1樓：百小度
可以的。
爆炒花蛤蟶子做法：
1、花蛤和蟶子倒入盆中泡一會兒，水裡放入兩小勺鹽，好讓它吐沙子，洗兩遍，蔥、姜、蒜切
片幹辣椒切段，後續香菜和蔥切碎末備用。
2、鍋裡燒開水倒入花蛤蟶子，開口撈出後再清洗一遍備用，先把鍋燒熱再倒入油，蔥薑蒜幹辣
椒嗆鍋倒入郫縣豆瓣醬炒出香味兒。
3、再倒入花蛤蟶子然後放料酒、生抽、糖、鹽適量，倒入少量水翻炒兩分鐘最後再放入香菜和
蔥花即可出鍋。
2樓：蘭曦雪唯一
蛤蜊別名：花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦
禁忌人群：脾胃虛寒，腹瀉便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月經來潮期間及婦人產後，受涼感冒者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高膽固醇、高血脂體質、肺結核咳嗽咯血，陰虛盜汗者和體質虛弱，營養不良者，癭瘤瘰癧，淋巴結腫大，甲狀腺腫大者，癌症患者及放療、化療後者，糖尿病，紅斑狼瘡，乾燥綜合症患者，黃疸者，尿路感染者，醉酒之人。
蛤蜊的做法大全蛤蜊的功效與作用食物相剋表
相剋蛤蜊+橙：影響維生素c的吸收
蛤蜊+田螺：腹脹
蛤蜊+芹菜：影響維生素的吸收
3樓：林林林林
無脊椎動物，軟體動物門，瓣鰓綱，竹蟶科。貝殼長方形而兩端純圓，長約4～8.5釐米，殼頂靠近前方。
生長線顯著，兩片貝殼相等;殼面為黃綠色，常有磨損破落而呈白色。貝殼關閉時，前後端開口。棲息於河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中。
蟶子和蛤蜊可以一起炒嗎？
4樓：秋狸
可以，做成韭菜炒蛤蜊蟶子品嚐，步驟如下：
需提前準備的材料： 蛤蜊和蟶子各1斤、韭菜適量、生薑一塊、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、白糖少許。
一、蛤蜊和蟶子放清水清洗乾淨。韭菜洗乾淨。
二、生薑切片、韭菜切段。
三、起油燒鍋，爆香生薑片。
四、倒入蛤蜊和蟶子翻炒。
五、加入料酒、生抽、耗油翻炒，再放少許白糖提鮮增香。
六、蓋上鍋蓋燜上2分鐘，只要蛤蜊和蟶子都煮開蓋就好了。
七、撒上一把韭菜，翻炒30秒，起鍋裝盤。
八、成品如圖。
5樓：青妍知識屋
1、蟶子和蛤蜊可以一起炒，因為這兩種食材都是貝殼類海鮮，屬性相當，因此可以一起炒。
2、做法
主料：蟶子、蛤蜊。
輔料：蔥薑蒜少量 、黃酒少許、李錦記海鮮醬4湯勺、白糖少許、鹽等。
步驟：1. 蟶子蛤蜊買回來用淡鹽水浸泡半小時以上，再清洗乾淨。
2. 蟶子和蛤蜊放熱水焯熟，不要煮太久，不然會老。
3. 焯好的蟶子蛤蜊放一邊，起油鍋，待油稍熱放入薑絲和蒜，放入蛤蜊蟶子，放入黃酒加點水。
4. 之後就放入海鮮醬和鹽，稍煮一會就可以起鍋，最後放入蔥絲點綴。
6樓：光明磊落
可以一起炒。它們都屬於同一類的小海鮮。
7樓：釁蒼
可以啊 本來就味道差不多的東西 我在東營，這邊老喜歡吃這些人
花甲、扇貝、蟶子在一塊怎怎麼吃
8樓：匿名使用者
先把帶殼的在鍋內炒到五分熟，然後下不帶殼的，炒到鍋中最熱時加醋和料酒.加少許醬油，鹽，味精，出鍋加少許蔥花
花甲不能和什麼一起吃 花甲的飲食禁忌
9樓：勿忘心安
花甲的食用禁忌：
1、花甲+田螺：同食會引起中毒，可以用胡荽解毒。
2、花甲+甘草：忌同食。
3、花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
4、花甲肉+青黛：可治慢性支氣管炎。
5、花甲肉+韭菜：炒食，可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。
6、花甲肉+百合+玉竹+淮山藥：同煮湯食用，可治口乾、乾咳、心煩、手足心熱等症。
10樓：桐興為
花甲好像不可以吃，人到六十為花甲，俗稱花甲之年，，當然到這個年令段要飲食清淡，不能大魚大肉，忌飲酒忌飽餐
11樓：思緒紛紛費
花甲的搭配禁忌？
花甲+田螺：同食會引起中毒，可以用胡荽解毒。
花甲+甘草：忌同食。
花甲肉+韭菜：炒食，可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。
花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛：可治慢性支氣管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山藥：同煮湯食用，可治口乾、乾咳、心煩、手足心熱等症。
花甲和什麼不能一起吃
12樓：社會k代表
花甲不能和田螺、甘草共食。
1、田螺是一種營養價值很高的食材，它含有蛋白質、水分以及脂肪和碳水化合物等多種營養成分，另外鈣、磷以及鐵和硫胺素與核黃素等微量成分也是田螺中最重要的存在，能促進身體正常代謝，提高身體健康水平。但科學證明田螺與花甲混吃極易造成中毒。
2、甘草片的主要成分為甘草浸膏粉、阿片粉、樟腦、八角茴香油、苯甲酸鈉。阿片粉是一種易使人體引起依賴性的藥物。它能快速進入大腦中樞神經系統，刺激多巴胺快速增加、釋放，讓人產生欣快感。
但科學證明甘草與花甲忌同食。
13樓：酒醉奈何佳人
吃了花甲，之後第一不能夠和田螺在一起吃了。這兩種是相剋的，吃了之後容易引起食物中毒。
第二，再吃了花甲之後，不要去喝中藥。因為中藥中的一些成分和花甲可能會產生毒性反應。
第三吃了花甲之後，一些寒涼的東西還要還是不要去吃的，比如說冰鎮的食物，以及冷飲，像冰鎮的西瓜、冰鎮的啤酒、汽水、冰激凌等這一類的食物。
第四吃了花甲之後不要再吃高蛋白的、富含有鞣酸的食物。它容易和花甲發生化學反應，引起消化不良。這些食物多見於水果類的，像石榴、葡萄、酸棗。
第五在吃花甲的時候，不要吃高脂肪的食物，避免加重脾胃的負擔，引起腹脹腹瀉。
14樓：
首先宣告：本人是學中醫的，2023年7月畢業於南京中醫藥大學。
花甲也叫花蛤，蛤蜊。
中醫認為蛤蜊：味甘、鹹，性微寒。能滋陰生津，軟堅散結，利小便。
適用者：老少皆宜。肺結核咳嗽咯血，陰虛盜汗者和體質虛弱，營養不良者宜食；癭瘤瘰癧，淋巴結腫大，甲狀腺腫大者宜食；癌症患者及放療、化療後宜食；糖尿病，紅斑狼瘡，乾燥綜合症患者宜食；黃疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。
不適用者：宿疾患者：慎食。蛤蜊是發物。脾胃虛寒者：蛤蜊性寒涼，不宜多食。女子月經來潮期間及婦人產後忌食；受涼感冒者忌食。
【搭配禁忌】
蛤蜊+田螺：同食會引起中毒，可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草：忌同食。
蛤蜊肉+韭菜：炒食，可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。
蛤殼粉+槐花：可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
蛤蜊肉+青黛：可治慢性支氣管炎。
蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山藥：同煮湯食用，可治口乾、乾咳、心煩、手足心熱等症。
希望對樓主有幫助。
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