1樓:安的暴走蘿莉
營養湯多維排骨湯(我自己取的名字,嘿嘿)
材料:排骨,玉米,土豆,番茄,胡蘿蔔,洋蔥,生薑片。
湯味道很好,很喜歡。不油膩。
關鍵是不吃洋蔥的我都放了洋蔥在湯裡面。
做法:排骨切段,玉米,胡蘿蔔,土豆,番茄,洋蔥都切成下圖那樣。
其實可以換成玉米粒,味道會更美。
先將排骨放進鍋裡煮,煮到水開。把泡子打掉。
然後撈出排骨,放進煲湯的鍋裡。(我們家用的紫砂湯鍋那種。)把胡蘿蔔,洋蔥,玉米還有切好的生薑片都一起放進鍋裡。
等到胡蘿蔔和玉米都煮的差不多了,再放土豆和番茄。(因為那2個比較容易熟)
在過半小時左右,哇哇哇...就可以開動了。(鹽和味精都少放。)這個湯最大的特點就是:營養和維生素都很高,而且最重要的是喝起來不會油膩。
這是我男朋友媽媽的一位華僑朋友教她的,她再轉教給我的。
希望對你有幫助,以上絕對是我自己寫的。希望對你有幫助!
2樓:命運風陰讀
紅燒吧,清蒸的雖然營養更豐富一點,但是口感沒有紅燒的好,個人認為是這樣。
或者你就清燉吧,也不錯,熱油熗鍋,排骨下鍋煸一下,再放上蔥薑蒜、大料、桂皮、香葉、胡椒粉、花椒、少許辣椒、鹽你自己看著放,看自己喜好,多燉一會,味道很不錯。
3樓:匿名使用者
在煮飯的時候,放上三角架,蒸
4樓:紫色和風
蒜蓉蒸排骨或者清蒸排骨
蒸比較好
排骨和什麼燉最有營養
排骨燉玉米是一道非常營養美味的菜,下面我來分享一下做法 排骨和蓮藕 玉米 海帶 冬瓜燉最有營養,下面是排骨和分別和蓮藕 玉米 海帶 冬瓜的營養價值介紹 1 排骨和蓮藕一起燉的營養價值 蓮藕有養胃滋陰 健脾益氣的功效,和排骨一起煲湯能健脾開胃。2 排骨和玉米一起燉的營養價值 玉米氣味清香,跟排骨一起煲...
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臘排骨燉什麼好吃,排骨燉什麼好吃有營養
臘排骨燉冬瓜。做法 1 先用湯鍋燒半鍋熱水,把臘排骨放入鍋內熱水中,浸泡3小時以上,去除肉中的多餘鹽份。2 把浸泡好的臘排骨從水中撈出,再涮洗幾遍,裝入盤中備用,冬瓜削去外皮,用刀切成坨,裝入 中 可留幾塊削下的皮,洗淨後與冬瓜同煮,煮熟後可放入大湯碗中做點綴用 3 把浸泡過臘排骨的鹹水倒出,湯鍋重...