1樓：匿名使用者
做法一原料
排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
製作過程
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
做法二主料：排骨七兩 冬瓜一斤 鹽少許 白醋兩滴 雞精少許製作步驟：
1、排骨切件洗淨焯去血水，冬瓜帶皮洗淨切方塊2、把排骨加5升純淨水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘；
3、冷卻後開蓋，再倒入冬瓜燉25分鐘即可。
4、喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再開啟蓋即可。
小貼士： 在使用高壓鍋後，一定要放掉氣再開蓋，否則很危險的。
2樓：迷一樣的女子
可紅燒，可燉排骨湯，燉湯簡單，有高壓鍋鍋放好一切食材調料就不用管了
3樓：悠閒小宅
一個菜就排骨燉冬瓜，很好吃，倆個就排骨燉冬瓜加炒冬瓜
4樓：chen小玉
一起煲湯最好喝，又清涼補血
排骨燉冬瓜怎麼做，排骨燉冬瓜怎麼做好吃？
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冬瓜燴菜怎麼做好吃，冬瓜炒肉怎麼做好吃？
冬瓜燴菜的做法步驟 冬瓜燴菜的做法 11.準備食材 冬瓜去皮去籽切小塊 豆腐切小塊，五花肉切片，蔥切滾刀片 冬瓜燴菜的做法 22.鍋內熱油，炒五花肉，肉炒至微黃出油，將肉撈出備用，鍋內留油 冬瓜燴菜的做法 33.將豆腐倒入，炒至微黃，再將豆腐撈出，鍋內倒入炒好的五花肉 翻炒幾下 冬瓜燴菜的做法 44...