1樓：家政
紅棗去皮的方法和紅棗做一道美食
2樓：沉沉月下
工具/材料：紅棗300g、水適量。
1、將準備好的紅棗洗淨備用。
2、將紅棗放入鍋內，加水直到沒過紅棗一寸即可。
3、先開大火煮制，再轉為小火慢煮，期間要記得將棗翻幾回面，以便受熱均勻，四五十分鐘的時間就煮好了。（通常在煮制時將棗翻三次面就可以了。）
4、將棗煮軟煮透後，關火靜置幾個小時（期間可以將棗再翻幾個面），讓棗吸足水分。
5、靜置好後，拿起一枚棗，輕輕一撕，皮就可以撕下來了，兩頭推擠一下，棗核也可以輕鬆取出。需要注意的是，水一定要加夠量，再就是在整個過程中一定要保證棗的整體都能吸足水分，這也是將棗翻面的目的。
3樓：中國農業出版社
商丘地區經濟研究中心工程師袁成同志，試製出大棗脫皮簡易方法。其具體做法是：將8%～12%的氫氧化鈉（naoh）溶液加熱到90～100℃，把需要去皮的大棗放入其中約1分鐘左右後撈出，放入冷水中，用手搓擦，漂洗，棗皮即可去幹淨（操作時要戴膠手套，以免鹼水燒灼**）。
大棗去皮後，再放在糖水裡稍煮，待烘晒半乾時，用手把棗核壓出去，便可製成優質棗幹或罐頭。
紅棗怎麼去皮
4樓：戰無不勝的祖宗
紅棗去皮的方法和紅棗做一道美食
5樓：小喬神技能
原來紅棗去皮這麼簡單，以前不知道的趕緊試試，幾分鐘剝一大盆，生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招
黑棗去皮還有營養嗎
6樓：負重而行的人生
營養在棗肉裡，當然有了，不過不要氧化時間太長
蒸板栗要多長時間?
7樓：一紙寡言
自己做蒸板栗，也是個不錯的選擇，很經濟實惠，做法又簡單。那麼板栗蒸多久才熟？蒸板栗怎麼好剝皮？
板栗除了水煮的做法，還可以蒸熟食用，蒸熟後的板栗放冰箱可以儲存更長的時間，不用擔心長蟲。那麼，板栗蒸多久才熟?蒸板栗怎麼好剝皮？
板栗蒸多久才熟
自己做蒸板栗，也是個不錯的選擇，很經濟實惠，做法又簡單。蒸出來的板栗吃起來面面的，又香又甜，味道不比街上賣的炒板栗遜色多少。蒸板栗要多久呢？一般要15到20分鐘吧。
蒸板栗的做法
取新鮮板栗500克，將板栗洗乾淨，瀝乾水分。用刀在板栗背上切一刀，小心別切到自己的手哈。放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。
5號網提醒，用刀在栗子上剁個口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟，蒸的時間縮短，如果不剁口子，蒸的時間要延長。栗子的大小有差異，在蒸的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下(這時候栗子非常燙，千萬注意別把嘴巴燙壞了)，如果還沒有熟透，則延長一下蒸的時間。蒸栗子的鍋子要深一點，使得鍋中水煮沸後水面升高時不會漫過栗子。
蒸板栗怎麼好剝皮
1、如果是已經煮熟的栗子，去皮很難，可以這樣來剝。用口將栗子比較寬的那一頭要開一點，然後用手順著往下一點一點的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝裡面的薄皮。
2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端，記著要「豎」著咬，那樣才好剝皮。
3、如果保證栗子好剝皮，可以事先在煮之前想辦法。用刀剁開兩瓣，或者是切開一道口，再放在水裡煮。熟了之後就很好剝皮了。
4、也可以剁開兩瓣，放在篦子上蒸熟，這樣子煮熟的栗子更甜，更好剝皮。
5、還可以將栗子剁開一個小口，然後不是煮食，而是炒制，炒熟之後，口會自然裂開的更大一些，很好剝皮
8樓：植物網
蒸板栗一般要15到20分鐘吧。
方法：取新鮮板栗500克，將板栗洗乾淨，瀝乾水分。用刀在板栗背上切一刀，小心別切到自己的手哈。放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。
9樓：
蒸板栗要蒸15-20分鐘。
蒸板栗主料：新鮮板栗500克
做法：1. 將板栗洗乾淨，瀝乾水分 。
2. 用刀在板栗背上切一刀。（小心別切到自己的手）3. 放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。
10樓：惠華小知識
蒸板栗需要15~20分鐘才可以完全蒸熟。板栗具有很高營養價值，能幫助人體增加膳食和消化能力，同時不會引起身體肥胖是一款非常不錯的實物。
11樓：gypsycherry小陳
蒸板栗需要25到35分鐘的時間。但是蒸板栗之前需要把板栗開個「十字型」的口子，這樣蒸熟之後容易掰開吃。最好還放點鹽撒在栗子上面去蒸，這樣顯得栗子甜。
12樓：
通常來講，切開小口，鍋蒸15分鐘即可。
小竅門：蒸之前用炒鍋炒一下，內皮很好脫落。
望採納。
13樓：匿名使用者
大火蒸開鍋，
調小火，再
蒸十五到二
十分鐘即可。
14樓：
蒸板栗時，很多人第一步就錯了，加點這兩樣東西，全家人搶著吃
15樓：匿名使用者
自己做蒸板栗，也是個不錯的選擇，很經濟實惠，做法又簡單。蒸出來的板栗吃起來面面的，又香又甜，味道不比街上賣的炒板栗遜色多少。蒸板栗要多久呢?
一般要15到20分鐘吧。 蒸栗子需要多長時間 蒸板栗的做法:取新鮮板栗500克，將板栗洗乾淨，瀝乾水分。
用刀在板栗背上切一刀，小心別切到自己的手哈。放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。 另外，用刀在栗子上剁個口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟，蒸的時間縮短，如果不剁口子，蒸的時間要延長。
栗子的大小有差異，在蒸的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下(這時候栗子非常燙，千萬注意別把嘴巴燙壞了)，如果還沒有熟透，則延長一下蒸的時間。蒸栗子的鍋子要深一點，使得鍋中水煮沸後水面升高時不會漫過栗子。
16樓：慈孟君
如果在板栗上開口的話，二三十分鐘就可以了，若沒有開口則需要的時間會比較長
紅棗怎麼去皮，紅棗如何去皮？紅棗去皮的訣竅是什麼？
紅棗去皮的方法和紅棗做一道美食 1 幹bai紅棗洗淨後，放入鍋du子，倒入適量水 水量要高zhi過棗dao子一寸左右，幹棗會浮起 版來 2 大火燒開，轉權小火煮，大約40分鐘。3 等水分煮幹了，就把紅棗撈出來 顏色變深了 4 輕輕一揪就可以把皮剝下來了。5 完成。紅棗去皮的小竅門 1 把幹棗放入水中...
紅棗去皮的最簡單方法,紅棗如何去皮？紅棗去皮的訣竅是什麼？
紅棗去皮的方法和紅棗做一道美食 1 把幹棗放入水中浸泡3小時後，放入鍋中煮沸，等大棗完全泡開發脹後，再撈起來剝皮就容易了。2 準備網格粗一點的麵粉篩，把蒸熟去芯的紅棗放在裡面，用勺子輕壓紅棗，紅棗泥就能從網格里漏下去，而皮留在篩網裡。3 用不鏽鋼鍋子煮好紅棗後，拿筷子在不鏽鋼鍋內攪拌，棗皮會因為筷子...
紅棗如何快速去皮，紅棗怎麼快速去核去皮
一 水煮去皮法 1 乾紅棗洗淨後，放入鍋子，倒入適量水 水量要高過棗子一寸左右，但幹棗會浮起來，你可以壓下去感覺一下。2 大火燒開，轉小火煮，煮的時候要翻幾遍，開始不會破皮就會鏟子翻，後來就必須直接顛鍋了，否則棗子全爛了 3 棗子熟透變大，顏色也變深了，水量也慢慢變少，就關火，此時水量大約在棗子的一...