紅棗核桃糕怎麼做如何做好吃,紅棗核桃糕的做法步驟圖,紅棗核桃糕怎麼做好吃

2021-03-19 18:33:03 字數 3820 閱讀 8275

1樓:今夕何夕是朝夕

- 準備食材 -

麵粉bai 適量du

雞蛋 2個

紅棗 四顆

核桃 四個

鹽 少於zhi

- 步驟 -

1.將dao2個雞蛋與麵粉充

專分攪拌均勻

2.攪拌好的糊糊放入屬紅棗(一定要去核,並把果肉撕開)核桃仁3.放入一點點鹽攪拌均勻,放入保鮮盒內蓋上,等候20分鐘4.放入微波爐高火加熱3分鐘

5.出鍋後趕緊倒入盤中,冷卻後切開裝盤

2樓:我家有菜

核桃糕怎麼做?準備麵粉蕎麥,加入白糖酵母,雞蛋攪拌均勻,倒入模具中,加熱機器,熟了出爐。

紅棗核桃糕的做法步驟圖,紅棗核桃糕怎麼做好吃

3樓:陌上_卿名酒酒

用料紅棗 250

核桃 150

麥芽糖 140

油 30~40

白糖 15

黑芝麻 適量點綴

枸杞 適量點綴

紅棗核桃糕的做法

材料準備好:紅棗剪開去核,用料理機稍稍打碎。紅棗核桃糕的做法 步驟1麥芽糖,白糖,水倒入不粘鍋用小火稍稍加熱。

紅棗核桃糕的做法 步驟2倒入棗泥,油翻炒。紅棗核桃糕的做法 步驟3當水分越來越少,棗泥變黑成抱成團,不粘在鏟上,就可以關火加入剩下的材料翻拌均勻。紅棗核桃糕的做法 步驟4

放入烤盤整形壓平放涼。紅棗核桃糕的做法 步驟5切條切塊。紅棗核桃糕的做法 步驟6

包上糯米紙,糖果紙即可。如果再加上包裝袋,送朋友是極好的。

自己做的紅棗核桃糕怎麼做好吃又簡單,做

4樓:匿名使用者

用料棗泥    400g

麥芽糖    500g

核桃仁    350g

太白粉    30g

砂糖    100g

油    15g

棗泥核桃糕的做法

麥芽糖加砂糖加少許水煮至冒大泡

熄火加入棗泥,太白粉水,油

中火煮至130°熄火加核桃仁

稍冷後整平,切片,包裝

紅棗核桃黑芝麻糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:城文德少苗

材料阿膠隔包裝敲碎。用黃酒浸2-3天,泡軟即可,要放在一個有蓋子的容器內裡,如果用攪拌機磨成粉的容再泡的話,半天就可以了。

小火炒核桃

炒芝麻。芝麻裡面很多塵土,那就需要洗,還要淘沙,洗好之稍晾一下,芝麻不用晾乾炒,溼芝麻炒起來才不會糊。芝麻也要用文火炒,當炒到香氣四溢、芝麻噼噼啪啪響的時候,就可以盛起來了。

記得小火,用不粘鍋好些。

用的羌若棗,先洗乾淨後把棗切小片,去核,晾乾,也可以稍微小火炒炒

觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態,當阿膠流下不是呈線狀或者滴落,而是粘在一起像旗子一樣,)

加入熟核桃仁攪拌至完全包裹住,再加入桂圓攪拌均勻,看到和阿膠液都能均勻裹上後,再倒入大棗。

最後是芝麻,一定要變煮邊攪拌,這個耗時2小時以上。全部材料攪拌均勻後要趁熱立即倒入保鮮盒中,久了很難倒出來並無法抹平整,壓平壓實

。阿膠膏就做成了。

冷涼後放冰箱冷藏24小時,取出翻扣在案子上,

揭下油紙,切每片10克即可。

切片後存放在封閉的盒子或罐子裡儲存。

6樓:匿名使用者

步驟 1

1、紅bai棗洗淨du晾乾zhi,去核切長條 2、紅棗、核桃仁入烤dao箱120℃叮5分鐘回 3、黑芝麻小火炒熟答 4、烤盤刷油或在容器鋪上油紙

步驟 2

鍋中水燒開,加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發、冒大泡,關小火慢慢攪拌,熬至糖漿粘稠

步驟 3

加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻,關火。(在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌,攪拌均勻馬上出鍋)

步驟 4

倒入烤盤,壓實壓緊,一定要趁熱壓緊,不然成品容易散步驟 5

待自然冷卻後,放入冰箱冷藏半小時,取出切片步驟 6

沒吃完的密封,冷藏儲存

核桃烙怎麼做如何做好吃

7樓:植物網

準備材料 核桃仁100 克,大棗100 克,糯米100 克,細砂糖20 克,清水約 300 毫升

開始製作 ① 將糯米、大棗和核桃仁洗淨,分別加入適量水,浸泡兩小時以上。

② 核桃仁撕去外皮。

③ 泡好的大棗隔水蒸熟。

④ 撕掉棗皮,去掉棗核,留棗肉。

⑤ 泡好的核桃仁加 100 毫升水,放入料理機中打成濃稠的核桃漿,再倒入湯鍋中。將泡好的糯米加入 100毫升水,打成糯米漿。

⑥ 打好的糯米漿要過篩,篩出的粗渣再次加少許水攪打細膩。 如此反覆,將打好的米漿倒入湯鍋。

⑦ 將棗肉放入湯鍋。

⑧ 根據湯鍋中食材的濃稠度,再次新增 100 毫升水,加細砂糖,用手持式料理器將棗肉同其他食材再次攪打至細膩,中小火燒開即可享用。

怎樣做芝麻紅棗核桃糕

8樓:夢裡心落

材料:熟黑芝麻200克、熟核桃仁碎150克、大棗50克(去核切小塊)、枸杞20克、紅糖80克、冰糖65克、麥芽糖145克、水120克

操作步驟:

1、不粘鍋加水放入冰糖,用小火將冰糖炒化。

2、冰糖炒化後倒入紅糖,保持最小火,不要翻炒,讓紅糖自然融化。

3、紅糖融化後加入麥芽糖不斷翻拌均勻,溫度熬到116度即可關火(沒有溫度計就用筷子沾一滴糖漿放到涼水裡,立刻變硬就可以了)。

4、將黑芝麻、核桃仁碎、大棗、枸杞全部倒入鍋內,快速翻拌均勻。

5、食材與糖稀融合後倒入鋪了油紙的容器裡壓實。

6、晾涼後切塊即可食用。

9樓:陌上_卿名酒酒

用料核桃仁100克

若羌紅棗 80克

寧夏枸杞 50克

熟黑芝麻 100克

麥芽糖 100克

紅糖 20克

水 50ml

紅棗核桃黑芝麻糕的做法

1、紅棗洗淨晾乾,去核切長條 2、紅棗、核桃仁入烤箱120℃叮5分鐘 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盤刷油或在容器鋪上油紙 紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟1

鍋中水燒開,加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發、冒大泡,關小火慢慢攪拌,熬至糖漿粘稠紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟2

加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻,關火。(在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌,攪拌均勻馬上出鍋)紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟3

倒入烤盤,壓實壓緊,一定要趁熱壓緊,不然成品容易散紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟4

待自然冷卻後,放入冰箱冷藏半小時,取出切片紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟5

沒吃完的密封,冷藏儲存

10樓:匿名使用者

怎樣做芝麻紅棗核桃糕,把芝麻紅棗核桃放在一起,放進揉好的麵糰裡,再放到蒸籠裡去蒸,這裡說不太清楚

紅棗核桃糕怎樣做變硬

11樓:家有賢妻

材料蔬菜玉米醬 1罐,蟹腳肉 1盒,竹笙 30g,金針菇 30g,洋蔥碎 10g,蒜末 10g,水 300cc,青豆仁 25g,太白粉水 適量,米酒 1小匙,太白粉水 適量,原味高湯 1罐,鮮味雞精 1小匙,冰糖 1小匙,烏醋 1小匙,鹽 少許,香油 少許

做法1、蟹肉腳洗淨加入所有醃料醃約5分鐘備用;

2、竹笙泡水至軟後,洗淨切小段,金針菇去蒂頭切小段備用;

3、將作法1的蟹肉腳與作法2的竹笙、金針菇分別放入沸水中燙熟,撈起瀝乾備用;

4、熱鍋,倒入1大匙油,放入洋蔥碎、蒜末爆香,加入原味高湯、水煮至沸騰,再放入蔬菜玉米醬、作法2的所有材料、青豆仁及其餘調味料煮至沸騰,最後以太白粉水勾芡即可。

冷盤紅棗怎麼做好吃,紅棗怎麼做好吃

紅棗做成泥,和蘋果蒸熟做成蘋果紅棗泥好吃,下面介紹做法 準備材料 蘋果1個 大紅棗7 8顆 枸杞若干 製作步驟 1 紅棗提前泡在水裡,浸至飽脹。這個沒有時間規定,著急的話就1個小時,忘記的話就浸一整晚也沒問題。2 煮開。如果是泡漲的就煮開7 8分鐘,如果沒有泡漲就再久一點,十來分鐘。3 煮好就是紅棗...

紅棗蛋糕怎麼做好吃?怎樣做紅棗蛋糕

這麼做的蛋糕朋友都說比買的好吃!稱紅棗約110克 要選個頭稍大,肉厚的棗子才出棗沙多,只要不要用那種比枸杞大不了多少熬粥的棗子一般都行 棗泥蛋糕的做法 步驟2 棗子去核,加入五六倍的水,以小火慢煮。棗泥蛋糕的做法 步驟3 煮至棗子爛透,顏色深紅,體積變大,大火收幹水份至棗子粘稠有拉絲時就可以用了。棗...

紅棗米飯的做法步驟圖,紅棗米飯怎麼做好吃

食材主料 大米bai 280g 輔料紅棗 適量du水適量 步驟1.準備大米放入盆中 zhi。dao 2.大米淘洗兩遍。3.洗好的大米加 回入電飯鍋中。4.按米量加水答至刻度線位置。5.在鍋裡放入幾個大紅棗。6.選擇標準煮飯模式。7.半小時後米飯就熟了,開蓋,香氣撲鼻啊。8.盛上一碗,誘人的大紅棗顆顆...