1樓：壹品優刊**文
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
2樓：鄂蕊尋婉
切段好些。象馬蹄、胡羅卜等加入都是夏天做香菇燒雞的較好配法可以的
請問香菇可以和胡蘿蔔，山藥同時燉湯喝嗎？
3樓：q王小年
材料：排骨、幹香菇、胡蘿蔔，山藥、姜、蔥
輔料：鹽、雞精、料酒
操作步驟：
1、山藥洗淨去皮切塊，胡蘿蔔切塊。
2、幹香菇剪去尾部，挑出雜質，放在水中泡發2小時。
3、排骨剁塊焯水，撈出控幹水份備用。
4、燉鍋中加水放姜蔥，燒沸後放排骨和料酒。
5、小火燉約1小時放山藥、胡蘿蔔，燉至山藥成熟。
7、出鍋前放鹽和雞精調味即可食用。
4樓：匿名使用者
都可以。但是香菇和胡蘿蔔味道重 恐怕會蓋過你要燉的食物本身的味道。相反山藥沒什麼味道。。
建議。香菇山藥燉雞湯 胡蘿蔔玉米燉排骨湯
5樓：
常吃可以的，本身排骨富含鐵，磷，蛋白質，鈣，能提供人體必需的蛋白質，且脂肪含量不高，尤其含豐富的鈣質可以維護骨骼健康。中醫認為有滋陰補胃的作用。老年人脾胃功能不好，氣血虛可以吃排骨。
當然量太大不合適，畢竟脂肪也不少。山藥健脾胃紅棗健脾益氣，胡蘿蔔香菇可以防癌抗癌提高機體免疫力。總的來說是利大於弊的所以老年人可以常吃。
其實這個煲更適合脾胃虛弱氣血兩虛的孕產婦吃。
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