1樓：匿名使用者
素丸子做法
豆腐5塊 麵粉10克 雞蛋2個 精鹽2.5克 味精1克 花椒鹽少許 鹹麵包屑100克 幹澱粉5克 醬油5克 薑末5克 花生油1000克（約耗100克）
製法: （1）豆腐去老皮後拓成泥，磕入雞蛋，加澱粉、麵粉、醬油、鹽、味精、薑末，拌勻上勁。
（2）開油鍋，待油溫六成熱時，用手將豆腐泥擠成櫻桃大的丸子，滾沾麵包屑，下入鍋內，炸成深黃色，立即撈出裝盤，撒上花椒鹽上席。
2樓：匿名使用者
豆麵素丸子
原料：土豆， 胡蘿蔔，香菜， 豆渣
調料：鹽，五香粉，橄欖油，糖，胡椒粉
做法：1．土豆，胡蘿蔔擦絲，香菜切成碎末。
2. 將一小碗豆渣倒入一盆中，與土豆絲，胡蘿蔔絲，香菜攪拌，同時加入適量的鹽，五香粉，加一些橄欖油，和少許的糖，胡椒粉，拌勻。
3. 做成丸子狀，放入鍋中，炸成金黃色。
3樓：匿名使用者
主料旱蘿蔔
600g
胡蘿蔔50g輔料油
適量鹽適量味精
適量胡椒粉
適量豆腐渣
適量小麥粉
適量香菜
適量步驟
1.將旱蘿蔔洗乾淨。
2.胡蘿蔔洗乾淨，去皮。
3.旱蘿蔔、胡蘿蔔擦碎。
4.香菜摘洗乾淨。
5.切碎香菜。
6.旱蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、豆腐渣、小麥粉置於同一件容器中，加鹽、味精、胡椒粉。
7.攪拌均勻。
8.團成丸子。
9.鍋中放油加熱，丸子入鍋炸。
10.炸至微黃撈出晾涼。
11.炸至微黃撈出晾涼。
12.炸至金黃即可出鍋享用。
美食**是什麼意思
4樓：閃爍
中國菜的源頭－家常菜
家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。「一方水土養活一方人」。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好的不同，形成了東南西北中各自風味的不同基礎，經過發展，經過提升，蔚成了中菜的菜系。
家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。找尋中菜的根源就以家常菜做開始。湘菜名廚黃清標師傅給我們敲響頭鑼為「論盡家常菜系列」掀開序幕。
辣椒，驅風去溼湖南菜，偏重酸辣。這是地理因素形成的發展。湖南多山，氣候溫暖潮溼，自古就有「卑溼之地」的稱謂。
所以人們喜食辣椒。辣椒，可以提熱開胃，去溼驅風。重辣，成為生活上的要求。
家常菜，特別顯出這種風格。這是黃師傅開出來的選單：麻辣子雞、金鉤魷魚、豆豉辣椒、酸辣絞絲湯、乾貝芥菜膽。
豆豉辣椒蒸魚，單尾是湘式銀絲捲。六款家常菜，幾乎把湘江流域的湖南風味蒐羅齊備。
5樓：幸運小小雨
可能就是人們在填飽肚子後，對生活品質的追求。
6樓：顧醒
可能是它的最初食材的味道
美食與生活口號怎麼寫？
7樓：
我愛美食，我更熱愛生活；
將營養美食與健康生活進行到底；
熱愛美食，創造美食，傳承美食；
生活賦予了我們美食的享受，我們為生活承擔起美食的傳播；
生活離不開美食，美食豐富著生活。
8樓：匿名使用者
1.讓美食走進生活；
2.讓生活充滿美食；
3.活得滋味；
9樓：q雨雨
享受美食、享受生活、創造健康、創造舒心00~
10樓：匿名使用者
美食愉悅生活 生活盡享美食。。
每天學知識 5
11樓：匿名使用者
有沒有知道這是什麼魚啊？旁邊那個泛紅長長的東西里面感覺像是魚籽，是不是魚籽呢？能吃麼？
12樓：當你我還年輕
長嘴硬鱗魚，garfish，這種魚的骨頭是綠色的，味道還算是鮮美，不過肉質很一般。
旁邊那條是魚籽，味道也一般，可以吃。
13樓：小芋頭帥哥
良魚又名針魚、鶴嘴魚，為頜針目、頜針科所屬，成魚體長2到3尺，每條2斤左右，體背藍綠，體側銀白，頭長且扁平，骨硬，
14樓：匿名使用者
是魚腸吧，能吃，不知道好不好吃
辣椒麵裡放點鹽有什麼好處
15樓：匿名使用者
辣椒麵裡，一般來說只放少許鹽。
因為辣椒麵一般是被蘸著吃，如果放多了鹽，本來肉啊其他菜有鹽了，會過鹹。
建議辣椒麵裡放一點雞精，這樣才好吃。我在成都吃的滷味和涼拌菜，那些飯店師傅都這樣做。鹽放得極少極少
南瓜餅好吃嗎？
16樓：匿名使用者
餐館賣的南瓜餅根本沒有南瓜！是紅薯蒸熟搗爛加糯米粉和南瓜香精油炸而成的！
17樓：百分百靚包店
每個人的口味不同，喜好不同有的人愛吃有的人不愛吃。你可以嘗試一下的。
18樓：hh很多年後
看個人口味，你吃一個就知道了。
素丸子的做法素丸子怎麼做才營養
食材主料 bai麵粉 100g 玉米粉50g 輔料胡蘿du卜 100g 花生渣zhi 適量dao蔥適量 姜適量鹽適量 十三香適量 味精適量 花椒內粉適量油 適量步驟 容1.胡蘿蔔切細絲，蔥 姜剁末，放在盆裡，用鹽醃製起來，時間大約30分鐘，也可以更長時間。2.做花生露剩下的花生渣。3.胡蘿蔔醃製變軟...
蘿蔔和肉餡的丸子怎麼做，蘿蔔素餡丸子怎麼做
蘿蔔肉餡的做法 肉要用前腿肉以靠近頭的部位最好，肥瘦各一半，先把肥瘦分開，肥的切碎加入生抽五香味精適當鹽入味，注意加入的鹹是全部餡的總和，最好入味2小時以上，這樣已被鹽出了肉香味，接著把瘦肉剁碎和入肥肉中加點植物油後剁成餡，把蘿蔔刨成絲，入開水湯一下，沖涼，剁碎，再把蔥葁剁成末，鍋內放少許油把蔥葁末...
海帶豆付怎麼做好吃，海帶豆腐怎麼做
海帶豆腐 海帶豆腐，美食，主要原料有海帶 豆腐 薑末 蔥花 味精各適量。中文名海帶豆腐 主要原料 海帶，豆腐 是否含防腐劑 否適宜人群 青年人，老年人 快速導航 調味料加工方法重點提示 材料海帶20克，豆腐1塊。共16張 還帶調味料 醬油2大匙 糖半大匙 清水1杯 芡汁半大匙 麻油少許。加工方法 1...