1樓：匿名使用者
主料洋蔥
150克
樹番茄85克輔料鹽
適量青檸檬
半個魚露
1匙白糖
1小匙香菜
適量步驟
1.樹番茄放火上烤熟，烤至樹番茄皮子糊掉，果皮開裂。
2.烤樹番茄的同時把洋蔥洗淨，在洋蔥的頂部和底部各切一刀，然後把洋蔥片剝下來切成洋蔥絲。
3.烤熟的樹番茄稍放涼，然後剝去外去放小碗裡，用匙子壓成泥。
4.往樹番茄碗裡放入一匙魚露。
5.放入白糖一小匙攪拌均勻。
6.切好的洋蔥絲放入一個大碗裡，擠入半個青檸檬汁。
7.把調好的樹番茄醬倒入洋蔥碗裡。
8.放入一些切好的香菜攪拌均勻後醃製兩小時去除洋蔥的辣味即可食用。
2樓：陳其喜
蕃茄拌洋蔥
〖做法〗西紅柿洗淨，放開水鍋中燙一下，即撈出，剝皮。
2.縱向一切兩半，再橫向切成片，碼在盤內；
3.洋蔥洗淨，一切兩半，放開水鍋中燙一下，速撈出；
4.晾涼後切成細絲，放在西紅柿片上.撒上精鹽和胡椒粉醃數分鐘；
5.炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱後加入白糖和醋調成汁，澆在西紅柿上，淋上香油即可。
洋蔥西紅柿怎麼拌好吃
3樓：綠耳
材料主料：番茄300克，洋蔥（白皮）100克，調料：花生油10克，香油5克，鹽3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克
做法1.西紅柿洗淨，放開水鍋中燙一下，即撈出，剝皮；
2.縱向一切兩半，再橫向切成片，碼在盤內；
3.洋蔥洗淨，一切兩半，放開水鍋中燙一下，速撈出；
4.晾涼後切成細絲，放在西紅柿片上；
5.撒上精鹽和胡椒粉醃數分鐘；
6.炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱後加入白糖和醋調成汁，澆在西紅柿上，淋上香油即可。
西紅柿洋蔥怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料洋蔥
半個豬肉
100g
西紅柿2個輔料油
適量鹽適量醬油
適量大蔥
適量步驟
1.準備主料食材
2.然後將豬肉切條
3.洋蔥切片
4.西紅柿切塊
5.鍋中放入油，放入蔥花爆香，下入豬肉，炒至肉變色，炒出香味6.然後下入洋蔥翻炒
7.加入醬油，鹽調料，翻炒均勻
8.下入西紅柿
9.翻炒一會即可出鍋
10.裝盤
樹番茄怎麼做好吃，樹番茄的吃法
5樓：匿名使用者
主料米線
500g
樹番茄100g輔料鹽
適量蒜適量緬芫荽
適量小米辣
適量醬油
適量泰國檸檬醋
適量白糖
適量味精
適量步驟
1.樹番茄洗淨後放蒸鍋裡蒸熟。
2.準備一碗米線。
3.樹番茄蒸熟後稍放涼剝去外皮，然後用匙子壓爛成泥狀。
4.蒜和小米辣剁碎，緬芫荽洗淨後切細。
5.把蒜末和小米辣放入樹番茄碗裡，並加入兩三匙涼水攪勻。
6.放入一匙醬油。
7.放入一些泰國檸檬醋和小匙的白糖拌勻。
8.把切好的緬芫荽放入米線碗裡，並倒入調好的味汁攪拌均勻即可食用。
6樓：匿名使用者
食材明細
樹番茄150克
豆腐500克
肉末100克
油適量鹽適量
蔥適量姜適量
蒜適量小米辣適量
醬油適量
雞精適量
酸鹹口味
燒工藝廿分鐘耗時
普通難度
樹番茄炒豆腐的做法步驟
1樹番茄洗淨後放入蒸鍋裡蒸熟。
2蒸熟的樹番茄稍放涼後取四個樹番茄剝去外皮備用。
3肉末放入少許鹽、醬油、料酒拌勻後略醃製一會。
4蔥薑蒜切末，小米辣切碎備用。
5豆腐切成2釐米大小的小塊，然後放入沸水鍋裡焯一下去除豆腥味。
6炒鍋倒油燒熱，下蔥薑蒜炒出香味。
7放入肉末炒散炒熟。
8放入樹番茄，用鏟子壓碎並翻炒均勻。
9放入一匙醬油。
10放入小匙糖和適量的鹽翻炒均勻。
11放入小米辣翻炒均勻。
12放入豆腐翻炒兩分鐘，起鍋前調入少許的雞精翻炒均勻即可關火食用。
樹蕃茄怎麼做才好吃?
7樓：匿名使用者
西紅柿幾種家常做法
時處夏季，西紅柿是一不可多得營養蔬菜，現將幾種家常做法總結供養各位菩薩。
1、糖拌西紅柿：熟透的西紅柿切片，有適量白糖或紅糖涼拌，酸甜可口，富含vc。
2、西紅柿燉豆腐：此菜營養豐富
1）將西紅柿洗淨切片，鍋底坐油少許，下鍋扁炒，注意火候不可太大，約7、8分鐘，到西紅柿炒成湯汁狀
2）豆腐切條，下西紅柿原湯中，添適量水，加鹽，加火燉開，改中小火慢燉，約30分鐘左右，收湯既可。
原料：西紅柿兩三個（可以多加），豆腐一塊，油鹽稍許。
關鍵操作：西紅柿炒湯火候；豆腐放入西紅柿湯後，先要注意加水不要太多，適量，其次要注意多次去翻攪，避免豆腐沾鍋。
3、西紅柿面：麵食修行之人應多食用。
1）西紅柿拌涼麵：
將西紅柿切片，如上之法炒熬成湯汁狀，（注意不可以添水）加鹽；然後將煮熟麵條撈出入盤，將熬成的西紅柿汁澆面上攪拌成涼麵，可口爽滑，有營養。
2）西紅柿湯麵：西紅柿炒熬成湯後，加適量水，下面條，加鹽，連湯帶麵食用。
西紅柿的個數一般需兩三個，根據個人口味可以多加。
4、西紅柿醬：將西紅柿炒熬成湯後，小火再熬，約需要40分鐘，直至西紅柿成果醬狀，加鹽，可以做果醬使用，或涼拌菜所有。此做法尤為食用，即將放熟過頭的西紅柿，不能浪費而可以熬成醬食用。
8樓：凹凸小田螺
可以做樹番茄炒肉片好吃。
主料：豬前腿肉250g，
輔料：樹番茄3個，小米辣適量，大蒜1瓣，鹽3g。
步驟1.前腿肉洗淨，切片。
2.樹番茄、小米辣、蒜瓣準備好。
3.樹番茄削皮。
4.樹番茄切碎。
5.熱鍋裡放油，醃過少量鹽巴的肉片大火熗熟。放入切好的樹番茄、小米辣和蒜瓣，再加適量的鹽，爆炒兩分鐘即可。
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炒洋蔥怎麼做好吃，紅椒炒洋蔥的家常做法
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