1樓：匿名使用者
食材明細
貢丸若干
魚丸若干
油豆腐若干
大白菜若干
粉絲一小捆
鹽適量雞精適量
咖哩粉適量
蔥花適量
咖哩口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
咖哩粉絲湯的做法步驟
水煮開加貢丸，魚丸，油豆腐等自己喜歡的食物再次水開後加咖哩粉
加入大白菜或自己喜歡的蔬菜和泡軟的粉絲
加鹽，雞精調味，出鍋後撒上青蔥
2樓：雨洛成詩
食材主料
急凍蝦450g輔料油
適量鹽適量粉絲
適量咖哩
適量香茅
適量椰漿適量姜
適量蒜米
適量步驟
1.準備香茅，蝦和椰奶。
2.將香茅切片，蒜米切碎姜拍扁。
3.炒鍋熱油將薑片和香茅放入爆香。
4.然後放入椰漿和咖哩。
5.加入適量的水，鹽，雞精調味然後大火燒開。
6.粉絲用清水泡浸然後瀝乾水分。
7.將處理乾淨的蝦放入燒開的咖哩湯汁裡煮熟。
8.然後撈起待用。
9.將泡軟的粉絲放入咖哩鍋裡煮片刻。
10.然後將煮熟的大蝦擺放到粉絲的上面。
11.蓋上蓋子煮一分鐘即可。
12.粉絲吸收咖哩個湯汁，大蝦由於之前已經泡浸到咖哩湯汁裡煮熟，所以除了保持爽口之外好帶有濃郁的咖哩香味。這款菜用香茅椰漿提香，更具有東南亞風味。值得推薦給朋友們。
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