1樓：有沛凝
冬天，因為冬天吃補氣。
榴連在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴連，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行「典紗籠，買榴連，榴連紅，衣箱空」以及「當了老婆吃榴連」諺語，說明泰國人喜愛榴連的程度。
中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道「榴連有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」但是從未吃過榴連的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴連的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴連銷到世界各地，特別是香港、臺灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。
榴連為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有
三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴連，每個價值達
三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴連的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩;如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。榴連的營養價值很高，除含有很高的糖份外，還有蛋白質，脂肪，維生素c，鈣，鐵和磷等。
榴連屬熱性水果，因而吃過榴連後九個小時內禁忌喝酒。榴連全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴連的水能****敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
榴連是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹幹高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴連。榴連從樹上摘下來後，十天就可成熟。
泰國榴連有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷，六至八年結果;重型種有甘邦和伊納，八年結果。
它們每年結實一次，成熟時間先後相差
一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有(1)「金枕頭」，(蒙通)，是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節**不一，旺季時**最便宜，也是最好吃的時候;(2)「差尼」，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，**上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳;(3)長柄：因為此種榴連的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴連也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃;(4)谷夜套：
肉特別細膩，其甜如密，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴連。泰國榴連的產地廣闊，從中部暖武裡府至動部羅勇府，巴真武裡府的留戀曾獲得冠軍。泰國南部榴連叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴連盛季過後，便以「物稀為貴」。
選購榴連也是一種學問。一個榴連是否可口，除關係到品種、產地、氣候、施肥及摘採時間外，適時剖開取食也極為重要。因為尚未成熟即剖食，榴連肉硬而淡，味同嚼臘，便不會好吃。
所以購買時，不妨多請教小販，他們會用小竹條輕敲榴連，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開，或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮，只賣肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟，同時一個人一次要一個榴連，也吃不下，一次買其中一部分吃也是一個好辦法。
關於泰國榴連的起源有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴連為「徒良」，泰語至今也是這樣叫法，中文譯為「榴連」。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。
對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四出尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴連。
當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴連果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴連樹，由於一八七一和一九四二年先後發生兩次大水災，這些榴連樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮一天吃多少合適
一天吃多少榴蓮最合適
2樓：孔培勝羅婉
不要超過200克呢，榴蓮很熱，容易上火，使大便密結。就是容易吃多榴蓮會便祕，建議配搭一些山竹一起種，中和一下水果的熱性，榴蓮雖然很補，也要每天適量哦
請問人一天能吃多少榴蓮
3樓：業如桓儼
人一天吃榴蓮不要超過240克，多吃對身體健康不利
「一隻榴蓮三隻雞」。
榴蓮燥熱,豐富的營養會加重胃的負擔造成上火,不適合有咽乾、舌燥的熱病體質及糖尿病、高血壓患者。泰國衛生部曾發表公告,勸公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。專家建議,吃榴蓮時再吃點山竹來壓壓這位皇后的火氣,保護你的身體不受損害。
榴蓮一次可以吃幾塊，榴蓮一天最多吃多少
4樓：斛倫婁昭
你好，一般來說榴蓮一天吃100克是最好的，榴蓮吃多了容易造成便祕，或者出現一些其他不好的影響
榴蓮一天可以吃多少塊
5樓：哆啦a夢是夢想家
一天不要食用超過兩瓣榴蓮，100克左右。
如果一次吃太多，營養過於豐富，腸胃負擔重，無法將糖分等營養物質完全吸收，可能會引起口脣生瘡等上火症狀。肥胖、高血壓、及糖尿病患者更不能多吃。
榴蓮含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質、葉酸等營養成分。成熟的榴蓮總的碳水化合物約為40%，其中糖佔2/3，熱量較高，蛋白質含量為2.7%。
如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹，則正好可以寒熱均衡，保護身體不受損害。此外，在吃完榴蓮後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。
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吃不完榴蓮的儲存
如果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善儲存。儲存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。
6樓：解決問題就結婚
新鮮的榴蓮吃3整個左右沒問題 但是要注意榴蓮在高營養的同時也會給身體帶來負擔 所以不要吃的過多 起碼胃不舒服就不要吃了
榴蓮能多吃嗎,一天能吃多少？
7樓：匿名使用者
一般一天兩次，一次吃1瓣(1瓣裡有2塊)。多吃不益.容易上火
8樓：匿名使用者
榴蓮屬於很高熱量的水果，這類水果一般營養價值都很高，我也很喜歡吃^_^
不過要適量，這個不能多吃，有些人因為喜歡吃連吃2－3個，直接斃命的。所以要慎重哦
榴蓮能多吃嗎,一天能吃多少？
9樓：
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹，只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣，保護身體不受損害。
另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質相剋，對身體造成損傷。
購買榴蓮時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴蓮往往核小，但不要選擇看起來發青的榴蓮。買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。
榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡儲存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。
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