1樓：咿婷
主料雞肉半隻
土豆2個輔料姜
少許柿子椒
適量米粉
適量調料
食鹽適量
雞精少許
老抽適量
豆瓣醬適量
植物油適量
胡椒粉少許
土豆蒸雞塊的做法
1.土雞處理乾淨，剁成小塊.用薑片，鹽，老抽醃製片刻.
土豆洗淨，去皮，切成和雞塊差不多大小的滾刀塊，將土豆和雞塊一起放在一個大容器裡，加上雞精，豆瓣醬，大米粉和少量油拌勻，待用.
2.蒸鍋加水燒熱，將土豆鋪在蒸格上，雞塊鋪在土豆上面，大概40-50分鐘蒸熟即可.
3.將雞塊揀出鋪在碗底，土豆鋪在上面，反扣在盤子裡即可，撒上少量的胡椒粉和青紅椒絲即可.
2樓：何焱宇傑龍
主料土豆
2個雞中翅
6個輔料姜3片
大蒜2個
香蔥3根
生抽適量
蠔油適量糖適量
料酒適量鹽適量
油適量步驟1.土豆去皮切小塊，雞中翅對半切開成小段，薑切片，蒜去皮切片，蔥洗淨切段備用
2.鍋內放入適量的油，加入薑片和蒜片爆香
3.放入雞翅，爆至雞翅變色
4.再加入土豆，中火煸炒
5.調入適量的料酒
6.繼續中火煸炒至土豆金黃
7.將適量的生抽、蠔油、糖、水調成調料
8.將調料倒入鍋內
9.大火燒開後調小火加蓋燜制
10.土豆會粘鍋，所以途中要時不時開啟鍋蓋翻炒11.待汁差不多收幹後，放入香蔥
12.翻炒至香蔥斷生即可取出裝盤
雞塊爆炒怎麼做，爆炒雞塊怎麼做
雞塊這樣做，我敢說很多人都沒吃過 準備材料 魔芋豆腐400克 雞腿2 3只 姜一塊 紅尖椒4 5枚 蒜兩瓣 調料 油 鹽 糖 郫縣豆瓣醬 老抽 胡椒粉 1 魔芋切成小塊，切梳子刀，放入燒了開水的鍋內煮2 3分鐘，立刻撈起，瀝乾水分 2 薑切片，紅尖椒切小段，蒜切片，雞腿切小塊，加少許油 鹽 生抽 澱...
紅燒雞塊燉土豆怎麼做如何做好吃,紅燒雞塊土豆怎麼做好吃，紅燒雞塊土豆的家常做法
主料雞塊 300克 土豆100克輔料油 適量鹽適量胡蘿蔔 適量白糖 適量紅燒醬油 適量蔥姜 適量花椒專 大料適量屬步驟 1.雞塊過水焯一下，高壓鍋加入開水 蔥段 薑片 花椒大料壓15分鐘備用 2.土豆 胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊備用 3.炒鍋加入適量油，加入白糖炒至白糖變色 4.炒鍋加入適量油，加入雞塊...
簡單蒸南瓜土豆怎麼做，南瓜 土豆 可以什麼都不放直接放到壓力鍋裡面蒸軟嗎？
主料土豆2個南瓜350克輔料香油適量鹽適量步驟土豆蒸南瓜的做法步驟11.土豆二個，土豆蒸南瓜的做法步驟22.老南瓜少許，土豆蒸南瓜的做法步驟33.去皮，土豆蒸南瓜的做法步驟44.切片，土豆蒸南瓜的做法步驟55.一片土豆一片南瓜碼碗裡，土豆蒸南瓜的做法步驟66.撒上鹽，吃甜的撒上糖，土豆蒸南瓜的做法步...