1樓：陌上_卿名酒酒
主料雞塊
300克
土豆100克輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
適量白糖
適量紅燒醬油
適量蔥姜
適量花椒專
大料適量屬步驟
1.雞塊過水焯一下，高壓鍋加入開水、蔥段、薑片、花椒大料壓15分鐘備用；
2.土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊備用；
3.炒鍋加入適量油，加入白糖炒至白糖變色；
4.炒鍋加入適量油，加入雞塊、土豆、胡蘿蔔翻炒上色，加入適量水大火燒開小火慢燉10分鐘；
5.加入鹽、醬油調味大火收汁；
6.美味紅燒雞塊出鍋裝盤。
紅燒雞塊土豆怎麼做好吃，紅燒雞塊土豆的家常做法
2樓：梅萱夫丙
1.雞肉切塊焯水瀝乾，薑切片、蔥切段、香蔥切小段備用。
2.炒鍋上火熱後倒入油，待油6成熱，放入薑片和蔥段炒香。
3.倒入雞塊煸炒微黃，倒入啤酒和醬油，放入白糖，大火燒開，小火燜燒25分鐘左右，大火收汁，上盤撒香蔥即可。
紅燒雞塊的家常做法，紅燒雞塊怎麼做
需要準備一隻雞，準備適量的鹽，大蔥，生薑，香蔥，少許生抽，啤酒以及白糖，雞肉切成塊狀以後焯水，把水分瀝乾，生薑切片，大蔥切段，把香蔥切成小段以後備用，炒鍋裡面加入適量的油，燒到六成熱，把生薑片以及大蔥段放下去炒香，再加入雞塊炒到微黃，加一些醬油，啤酒，再加入白糖，用大火燒開，再用小火燜煮25分鐘左右...
茄子燉豆角土豆怎麼做如何做好吃,土豆茄子燉豆角怎麼做如何做好吃
1 豆角洗淨去掉筋，折成一寸左右的段 2 土豆去皮切成小手指粗的條，蒜切片，乾紅椒切小段。3 鍋燒熱，放適量豬油 或放幾片五花肉炒出油 放蒜片 幹辣椒段熗鍋。4 放入香辣醬，炒香，放豆角段，煸炒。加一碗開水，燜一會兒。5 豆角半熟時放入土豆條，放少許老抽 花椒粉 生薑粉 少許鹽，翻炒至熟。6 最後放...
紅燒雞塊的做法是什麼，紅燒雞塊怎麼做
紅燒雞塊，也是家裡最常做的菜，製作用料都比較嚴格。做紅燒雞塊，我們一般選擇三黃雞，肉質鮮嫩，很有嚼勁，非常好吃。如果沒有三黃雞的話，選擇雞腿也是可以的。一隻雞買買的話也就四十來塊錢。我燒雞一般都會選擇把雞頭和雞屁股剪去不要，這兩個部位看去比較噁心。容易影響胃口。下邊來說說紅燒雞塊的做法，大家可以嘗試...