1樓:陌上_卿名酒酒
主料土豆2個南瓜350克輔料香油適量鹽適量步驟土豆蒸南瓜的做法步驟11.土豆二個,
土豆蒸南瓜的做法步驟22.老南瓜少許,
土豆蒸南瓜的做法步驟33.去皮,
土豆蒸南瓜的做法步驟44.切片,
土豆蒸南瓜的做法步驟55.一片土豆一片南瓜碼碗裡,土豆蒸南瓜的做法步驟66.撒上鹽,吃甜的撒上糖,土豆蒸南瓜的做法步驟77.放進蒸鍋,
土豆蒸南瓜的做法步驟88.蒸十分鐘蒸熟就行
南瓜 土豆 可以什麼都不放直接放到壓力鍋裡面蒸軟嗎?
2樓:
隔水蒸。有的高壓鍋裡面有一個蒸架的。鍋裡放些水,儘量不要沒過蒸架,架上面放一個碗,碗裡放南瓜土豆什麼的就行了。如果沒有蒸架,就用一個倒扣的盤子,盤子上面放碗。
3樓:
南瓜、土豆 隔水蒸是可以的。有的高壓鍋裡面有一個蒸架的。鍋裡放些水,儘量不要沒過蒸架,架上面放一個碗,碗裡放南瓜土豆什麼的就行了。
如果沒有蒸架,就用一個倒扣的盤子,盤子上面放碗。
關於土豆:又名馬鈴薯,富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素b、c食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。
因為當人體過多攝起鹽分時,體內的鈉會偏高,鉀不足。土豆是鉀最理想的**。 土豆中的維生素c,不僅對腦細胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動脈硬化。
關於南瓜的營養價值
1、多糖類
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡羅卜素
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、礦質元素
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5、脂類物質
研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。
6、澱粉
澱粉進入人體會轉化為葡萄糖,而且南瓜中的澱粉有一定的其他營養元素,能增強人體的抵抗力。
7、蛋白質
蛋白質是構成組織細胞的主要材料,蛋白質具有調節滲透壓的功效,因為正常人的血漿與組織液之間的水不停地交換,但卻保持著平衡,如果人體長期缺乏蛋白質,那麼血漿蛋白的含量也會降低,血液內的水分會滲入周圍的組織,這樣就會造成營養不良性水腫了。
8、維生素
維生素是人和動物維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質,在人體的生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。如果長期缺乏某種維生素,會引起生理機能障礙而發生某種疾病,南瓜中就富含有維生素b、維生素c。
4樓:湘
可以啊,南瓜本身就有水分,而且蒸的話也會產生水蒸氣,所以不用擔心會糊。
5樓:小魚兒
可以的,但不是什麼都不放,水還是要的!
6樓:非一般的扭虧
不放水?怎麼會這麼想,你不想煮,就蒸
7樓:晴天
用壓力鍋隔水蒸,又快又香
南瓜和土豆可以一起吃嗎?
8樓:狗比人忠
南瓜和土豆能一起吃。土豆富含澱粉,而南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。如果做成南瓜蒸土豆的話,食療價值很高,具有驅蟲解毒,化膿排解的功效。
而且口感軟綿,清香可口,味道濃郁,其次果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。
9樓:默默她狠傷
土豆和南瓜是可以一起吃。
土豆和南瓜都是具有飽腹感的食物,不能吃的太多,雖然不會影響營養吸收,但是含澱粉多吃多了會容易肥胖,也會出現消化不良的表現。
10樓:花心有度
土豆燉南瓜
材料:土豆、南瓜、青椒、鹽、雞精、胡椒粉
做法:1、準備適量土豆、南瓜、青椒、蔥、姜、鹽、生抽、雞精(愛吃肉的可以放一點肋排)。
2、土豆、南瓜洗淨去皮,切小塊。
3、鍋裡倒油,放蔥姜爆鍋,加入土豆南瓜翻炒幾下,放鹽。因為土豆、南瓜味道都有點偏甜,所以鹽可以適當多放一點。
4、炒兩三分鐘後,鍋裡倒水,加一點點生抽(一定少放),蓋鍋蓋燉。
5、土豆和南瓜燉到軟爛,然後大火收汁,出鍋前加青椒配色、雞精調味。
注:1、南瓜和土豆並不相剋;
2、南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視;3、土豆,含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能;土豆屬於鹼性蔬菜,中和體內代謝後產生的酸性物質,有一定的美容、抗衰老作用;土豆還有寬腸通便、利水消腫的功效。
11樓:都是俺的打撒
可以的,沒問題的,我經常拌土豆南瓜沙拉的。。。粉有營養的說
12樓:糗百丶
可以的 祝樓主天天開心
吃一點就胖咋辦?我早餐,雞蛋,水煮玉米,蒸南瓜,蒸土豆茄子,午餐,玉米麵餅,2個,豆腐腦,鹹菜,晚
13樓:樑丘奕
就你這種吃法還想瘦,不可能吧,還在吃烤的東西,我的個天。試試早餐一個雞蛋加豆漿,午餐鹹菜加一小碗米飯加素菜湯,晚餐一個蘋果或者其他水果加少量蔬菜
14樓:擔驚受怕的
不要刻意減少食量,身體也需要脂肪酸的,不能不吃油,烤的東西對身體不好儘量別吃,運動**是最好的,推薦你早上做瑜伽,晚上跳健身操,比如pump up挺好的
15樓:
你吃的澱粉類食品不少啊 怎麼瘦啊
16樓:斐虹雨
每天多喝水正常吃飯不要吃零食很管用
17樓:餜敟鍛煎懠
人胖也是有基因原因的,有些人再吃得多也只是有點胖而已,不要過於求成
南瓜頭可以和土豆一起蒸菜麼
18樓:匿名使用者
土豆一般情況下不能蒸熟,不可以吃的。 馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。 南瓜(學名:
cucurbita moschata (duch. ex lam.) duch.
ex poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。 原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除溼、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,**牙痛。
19樓:
當然可以的,不過看你拿的是嫩南瓜還是老南瓜。
20樓:匿名使用者
可以。建議蒸好後,淋醬汁或熱油調味。
蒸土豆和蒸南瓜哪個營養價值高
21樓:54李北羽
土豆能量高點,南瓜膳食纖維多點。
22樓:生命如歌
不能比較,營養素各有優點,沒有不好的食物
粉蒸排骨可以放土豆和南瓜嗎
23樓:小禿驢跨界版
主料排骨 (適量)土豆 (適量)五香蒸肉米粉 (適量)調料姜 (適量)蒜 (適量)白胡椒粉 (適量)糖 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)廚具無 準備材料。 排骨斬小塊放清水裡泡去血水。 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油料酒拌勻。
拌勻後醃製約30分鐘。 拌入蒸肉米粉。 再加少許水或高湯拌勻待用。
土豆去皮削塊,加少許鹽拌勻,將排骨鋪在土豆上面。 高壓鍋的話20幾分鐘左右。趁熱吃吧。
趕緊趁熱吃吧。小竅門:◎排骨下面可以用紅薯,南瓜,土豆,豇豆等代替,或者不放。
◎拌米粉時,邊拌邊加適量水或高湯,這樣蒸出來不會幹。◎排骨換成五花肉一樣好吃。◎蒸肉米粉超市有賣,自己做也很簡單。
做法改日發上。◎如果喜歡吃辣的,醃肉時加些辣椒粉或者辣椒醬
土豆蒸雞塊怎麼做
主料雞肉半隻 土豆2個輔料姜 少許柿子椒 適量米粉 適量調料 食鹽適量 雞精少許 老抽適量 豆瓣醬適量 植物油適量 胡椒粉少許 土豆蒸雞塊的做法 1.土雞處理乾淨,剁成小塊.用薑片,鹽,老抽醃製片刻.土豆洗淨,去皮,切成和雞塊差不多大小的滾刀塊,將土豆和雞塊一起放在一個大容器裡,加上雞精,豆瓣醬,大...
原味日本南瓜蒸的做法,原味日本南瓜蒸怎麼做
食材主料 日本南瓜 500g輔料水 2000ml 步驟1.南瓜洗淨皮,切成2公分厚的片,將南瓜片排入蒸鍋中 2.鍋內加入水,插電燒開水,放入南瓜蒸10分鐘,再虛蒸5分鐘3.開蓋至南瓜涼透 4.取其中一塊,直接用勺挖著吃即可 5.不到一分鐘,就只剩南瓜皮啦 開洋炒日本南瓜怎麼做好吃 主料日本南瓜 18...
南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做南瓜餅怎麼做
原料 南瓜,白糖,糯米粉。步驟 1 將南瓜去皮切片放在蒸籠裡,高火30分鐘蒸熟。2 蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。3 準備適量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1 1的比例,一點一點加入糯米粉。切記不能一下子加太多 4 和成南瓜麵糰,不沾手即可,如果沾手下面煎就會失敗 把麵糰分成若干小塊,...