南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做方法?

2021-12-19 11:11:33 字數 3902 閱讀 6928

1樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

2樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

3樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

4樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

5樓:王者多多

這樣做的南瓜餅真的又香又軟又糯又甜!老人小孩都愛吃!

6樓:大雁做美食

油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

7樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

8樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

9樓:度姐廚房

南瓜餅的做法:

食材:糯米粉100克、南瓜100克、植物油2湯匙、紅糖1勺。

1、將南瓜去皮切塊,放高壓鍋煮熟壓成泥,放入到糯米粉中,加入適量紅糖。

2、然後將南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的麵糰。

3、將大面團上揪下一個個小麵糰,並且分別揉搓成均勻的小麵糰。

4、將每一個麵糰用手掌按壓成扁平的圓餅,並用手將圓餅的邊整理成型。

5、平底鍋預熱後塗上一層植物油,將麵餅一個一個放入其中,煎至兩面金黃即可。

10樓:灝涳漸瀚

製做方法:

1.將南瓜去皮切成薄片;

2.在一片南瓜片上塗抹巧克力醬,並用另一片覆蓋做成南瓜夾;

3.將脆皮粉調糊待用;

4.南瓜夾沾脆皮糊下鍋煎,待兩面焦黃出鍋;

5.撒上彩色糖粒。

口味特點:香甜可口,中西合併,很適合於小孩子。

小竅門:

1.南瓜片一定要切得薄,這樣南瓜才會煎的香糯。

2.選南瓜時要選用肉厚的大南瓜。

11樓:秋天裡的一粒米

原料:    南瓜 500克。 小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。

 白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。   操作:   1.

南瓜去皮,去心、籽後切成片狀,放在籠內蒸熟;   2. 然後壓幹水分,加入白糖、麵粉和勻,成圓餅形;   3. 粘上面包糠,放入油鍋內炸制,待熟呈金黃色即可。

 貼士:   1. 南瓜含糖分重,在炸製成餅時,如果油溫不當,會出現外糊內生的現象;   2.

做這種原料的點心或者小吃,都應該用低油溫或者中油溫,慢慢浸炸;待餅成熟後,再以高溫炸香為止;   3. 本品有油炸過程,需備色拉油約1000克。

12樓:伊可心

拿一個南瓜,用力壓成餅。。。。

南瓜餅怎麼做?

13樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

14樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

15樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

16樓:大雁做美食

南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

17樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

18樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

19樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

20樓:匿名使用者

以下是南瓜餅的做法^^

第一步:先選擇比較成熟的南瓜,(南瓜內部為金黃色)

第二步,將南瓜去皮,去子,洗淨,切塊(為了南瓜熟的透一點)

第三步:上鍋蒸約15分鐘,可用筷子叉一下南瓜,如果都輕鬆叉進去,說明已經蒸好,可以出鍋了

第四步:出鍋後,將南瓜捏成泥,待涼備用

第五步:最關鍵一的步,就是揉麵了,我們先選擇好的糯米粉(也可混一點粳米粉,有些人不能吃太多的糯米),

第六步:將面放入鍋中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏麵糰時,柔軟就行了

第七步:將揉好的麵糰用溼布蓋住,醒面10分鐘左右

第八步:麵糰拿出,揪基子(均勻的一小團,為了製作出來比較美觀)

第九步:將基子揉成團,捏出像小酒杯的形狀,再在洞內放入少許豆沙,然後將洞揉小,直到封口,壓扁即可

第十步:將南瓜餅放入蒸鍋上蒸約20分鐘,即可,美味的南瓜餅就快出來了

第十一步:將待涼後的南瓜餅將油鍋炸,直到金黃色,外粹內嫩,垂涎欲滴

第十二步:在表面撒上芝麻。

南瓜餅怎麼做方法?

21樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

22樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

23樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

24樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

25樓:葫蘆是隻豬

南瓜蒸熟,跟面一起和

26樓:大雁做美食

南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

27樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

28樓:阿婉美食

又香又酥,好吃不膩,大家可以試試看

29樓:左岸美食記

南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃

30樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

南瓜餅怎麼做?

31樓:大雁做美食

油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。

32樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅

33樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

34樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

35樓:

原料:南瓜半個,糯米粉約300克,紅豆沙一罐,黃油約50克,芝麻適量。

做法:1. 將南瓜去囊,切成大塊,隔水蒸熟。

2. 趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖(用量可依個人口味而定)。

3. 黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4. 將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰,不粘手為止。

5. 將南瓜糯米麵團分成若干個小劑子,用手將劑子按壓成小麵餅(因為面比較軟,不用擀麵杖即可)。

6. 將紅豆沙包在麵餅裡,並按壓成小餅。

7. 在南瓜餅兩面粘上芝麻。

8. 用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒,會更容易些。

9. 下面就可以開心的品嚐啦。

36樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可

南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做南瓜餅怎麼做

原料 南瓜,白糖,糯米粉。步驟 1 將南瓜去皮切片放在蒸籠裡,高火30分鐘蒸熟。2 蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。3 準備適量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1 1的比例,一點一點加入糯米粉。切記不能一下子加太多 4 和成南瓜麵糰,不沾手即可,如果沾手下面煎就會失敗 把麵糰分成若干小塊,...

南瓜餅怎麼做呢,南瓜餅怎麼做?

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了。將南瓜去囊,切成大塊,隔水蒸熟。趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖 用量可依個人口味而定 黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯公尺粉。將糯公尺粉和南瓜泥充分攪拌成面團,不粘手為止。將南瓜糯公尺麵糰分成若干個小劑子,...

南瓜餅咋做 南瓜餅怎麼做

南瓜餅製作原料 南瓜200克,糯米粉90克,粘米粉10克,豆沙餡適量,麵包糠少量,白砂糖60克,植物油適量。南瓜餅製作步驟 南瓜餅的做法有哪些技巧。1 南瓜去皮洗淨切片。2 上鍋隔水蒸熟。3 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻,再加入糯米粉揉成麵糰。4 將麵糰壓平成 分成若干份,放入適...