1樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了。
2樓:匿名使用者
將南瓜去囊,切成大塊,隔水蒸熟。
趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖(用量可依個人口味而定)。
黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯公尺粉。
將糯公尺粉和南瓜泥充分攪拌成面團,不粘手為止。
將南瓜糯公尺麵糰分成若干個小劑子,用手將劑子按壓成小麵餅(因為麵比較軟,不用擀麵杖即可)。
將紅豆沙包在麵餅裡,並按壓成小餅。(我下次準備用碎果仁,椰蓉和白糖混合做餡料試試,以前做過果仁椰蓉卷,就是用的這些,很好吃。)
在南瓜餅兩面粘上芝麻。
用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒,會更容易些。
下面就可以開心的品嚐啦。
3樓:匿名使用者
南瓜蒸熟,料理機裡打成泥,跟糯公尺粉和在一起,加糖和色拉油攪拌均勻,揉搓至不粘手的乾濕程度,像包湯圓一樣,把豬油芝麻餡料擇一坨包在裡面,滾圓了以後往案板上壓一下壓成餅狀,下八成熱油鍋炸,油要多一點免粘底,炸至表面金黃起酥,控油撈出稍稍放涼就可以吃了。
4樓:日照趕海找鐵哥
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可。
5樓:薇薇妹
南瓜餅吧,南瓜裡面的全部給取出,取出來後再用其他的粉那些攪拌攪拌均的時候也可以放一些糖拿去蒸就可以做了。
6樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃。
7樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻。
8樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法。
9樓:毛毛愛廚房
教你用南瓜做發麵餅。
南瓜餅怎麼做?
10樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法。
11樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻。
南瓜餅怎麼做?
12樓:黑旋風不黑
發面南瓜餅製作步驟:
1、準備用料:麵粉600g、南瓜300g、油適量、白糖5茶勺、酵母6g。
2、把南瓜洗淨去皮切小塊。
3、裝大碗裡用蒸鍋蒸熟。
4、加進料理機裡加少許水。
5、打成南瓜泥,倒出涼透。
6、麵粉裡加白糖粉、酵母拌均勻,加南瓜泥。
7、和成光滑的麵糰。
8、加蓋發酵成3倍大時。
9、把麵團再多揉揉排氣成面團。
10、用擀麵杖擀成厚厚的大餅坯。
11、電餅鐺刷上一層植物油,上蓋也刷上一層植物油,預熱按下大餅鍵,加餅坯提示聲音翻面。
12、再按下大餅鍵,有提示聲音取出即可。
13、成品。
13樓:每視每刻
南瓜餅怎麼做才鬆軟好吃:簡單易學。
14樓:易往琴深深
想吃南瓜餅嗎?教你怎麼做。
南瓜餅怎麼做?
15樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅。
16樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻。
17樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯公尺粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上麵包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
18樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法。
南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做南瓜餅怎麼做
原料 南瓜,白糖,糯米粉。步驟 1 將南瓜去皮切片放在蒸籠裡,高火30分鐘蒸熟。2 蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。3 準備適量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1 1的比例,一點一點加入糯米粉。切記不能一下子加太多 4 和成南瓜麵糰,不沾手即可,如果沾手下面煎就會失敗 把麵糰分成若干小塊,...
南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做方法?
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 這樣做的南瓜餅真的又香又軟又糯又甜!老人小孩都愛吃!油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成...
南瓜餅咋做 南瓜餅怎麼做
南瓜餅製作原料 南瓜200克,糯米粉90克,粘米粉10克,豆沙餡適量,麵包糠少量,白砂糖60克,植物油適量。南瓜餅製作步驟 南瓜餅的做法有哪些技巧。1 南瓜去皮洗淨切片。2 上鍋隔水蒸熟。3 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻,再加入糯米粉揉成麵糰。4 將麵糰壓平成 分成若干份,放入適...