1樓：最初的簡單
香糯的南瓜餅的做法。
準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉8分鐘左右，直至南瓜軟爛。
南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。
用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。
用手把麵糊揉成光滑的麵糰，然後搓成長條，分成大小相當的坯子。
把坯子放在手中壓扁。
放入適量的紅豆沙。
把放有紅豆沙的麵糰收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。
把南瓜餅兩面沾上面包糠。
鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。
出鍋後的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多餘的油即可裝盤食用。
2樓：林夕的微笑
用料。主料。
南瓜300克。
糯米粉300克。
輔料。提子乾。
50克。調料。
花生油。30毫升。
奶油。少許。
南瓜餅的做法。
1.南瓜洗淨切片後蒸熟搗爛，微波比較推薦，沒有那麼多水份。
2.南瓜泥放涼後，分次放入糯米粉攪拌，直至揉成不粘手的麵糰，這裡面我還加了點奶油，被埋在南瓜泥下面了。
3.餡包的是提子乾，沒有買豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎麼處理它，提子味的也8錯，哈哈，把它包進去就是了。
4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋內刷點油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔心咬到麵疙瘩。
酥軟甜糯的南瓜餅家常做法
3樓：陽光生活
南瓜餅的做法一：q彈南瓜餅
主料：南瓜250g、糯米粉150g、糖粉50g
輔料：澱粉40g、葡萄乾適量。
做法：1、首先將南瓜蒸熟，過篩壓成泥，然後加入糯米粉、澱粉、糖粉和麵。
2、接著分成25g每粒的圓球，用牙籤在正上方壓出三條楞，同時在對應的側面也壓出楞，中間放上葡萄乾。
3、最後刷上油，用冷水開始蒸10分鐘即可。
南瓜餅的做法二：椰蓉牛奶南瓜餅
主料：南瓜適量。
輔料：牛奶、白糖、糯米粉、椰蓉適量。
做法：1、首先將一碗南瓜切塊，加入適量牛奶，用微波爐高火5分鐘，然後加入適量的'白糖碾成泥。
2、接著把一碗糯米粉分多次、少量加入攪勻揉團。
3、最後捏成小團後沾點椰蓉，用月餅模具壓成薄月餅型，放去煎炸至熟即可。
南瓜餅的做法三：雞蛋南瓜餅
主料：南瓜150g、雞蛋1個、麵粉50g
輔料：油、鹽、蔥花、生抽、雞精少許。
做法：1、首先將南瓜去皮、去籽、洗淨，用菜刨子刨成絲，然後切一些蔥花，同時放入南瓜絲裡，打入一個雞蛋攪拌均勻。
2、接著放入一些麵粉拌勻，並放入適量的鹽、少許生抽和雞精一起攪拌。
3、在電餅鐺內放入少許油加熱，最後把拌好的麵糊舀一些放入電餅鐺裡攤開、壓平，煎熟即可。
南瓜餅的做法四：芝香南瓜餅
主料：南瓜200g
輔料：糯米粉、白芝麻、豆沙餡適量。
做法：1、首先將南瓜洗淨、去皮瓤、切小塊，然後上鍋蒸至軟爛，後趁熱搗成泥。
2、將糯米粉加入南瓜泥內，用筷子攪拌成雪花狀後，揉成光滑麵糰。
3、將麵糰分成大小相等的劑子，每個劑子都搓成球體。接著再按壓成餅狀。包入豆沙餡。
4、最後按成餅狀，放入白芝麻，注意餅的兩面都要粘滿白芝麻，然後平底鍋均勻刷一層薄薄的油，將南瓜餅放鍋裡兩面煎熟即可。
南瓜餅的做法五：薏米南瓜餅
主料：南瓜50g、薏米20g、湯圓粉200g
輔料：油、白糖適量。
做法：1、首先將薏米淘洗乾淨，然後泡發，放入煮鍋裡，加入適量水煮熟薏米。
2、南瓜去皮、去瓤、洗淨後切成薄片，然後放入盤中用蒸鍋蒸熟。
3、把煮熟的薏米和南瓜放入料理機裡打成汁後，再把薏米南瓜汁倒入大碗裡，放入湯圓粉攪拌成絮狀。
4、最後把湯圓粉揉成光滑麵糰，在電餅鐺內放少許油，揪一塊麵團略搓圓後放入電餅鐺裡，慢慢用手掌把麵糰壓成餅狀。
5、接著接通電源，把南瓜薏米餅兩面煎熟，吃時撒上一些白糖即可。
糯米南瓜餅怎麼做
南瓜糯米餅怎麼做
南瓜糯米餅的家常做法
4樓：南雨娛生
糯米南瓜餅。
材料：南瓜半隻、白糖、糯米粉各適量。
做法：1、將南瓜去皮去籽後切小塊，直接放在蒸籠屜上，上鍋蒸熟。大概需要20分鐘，用筷子扎一紮，熟了即可。
2、把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺壓成泥狀。這個時候嘗試甜度，要比平常口感稍微甜一些，因為還要加入糯米粉。
3、在南瓜泥中加入一些糯米粉，然後一直加到可以揉成團的程度，雖然南瓜裡沒有加任何的液體的東西，但是它可以吸收相當多的糯米粉哦。
4、然後把和好的南瓜麵糰分成小塊，然後搓成圓形壓扁了，鍋裡放入一些油，中火兩面煎透了以後就可以吃嘍。
糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效；金瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。糯米的主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥也是不錯的選擇，也可以加入一些蓮子，可以有健脾養胃的作用，也可以緩解食慾不振的情況。
經常吃糯米還可以養胃助消化，但是如果腸胃不好的人群最好還是少吃比較好的哦。糯米適合的人群有很多，比如說身體虛弱的人群，有著很重要的作用。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
1、將南瓜去掉皮，在蒸鍋蒸熟；
2、南瓜用勺子壓成泥，加糯米粉，煉乳和白糖，攪拌揉成麵糰；
3、將麵糰分成小劑子；
4、把小劑子放在蒸籠上，過上汽後大概二十分鐘蒸熟；
5.揭蓋該稍微涼一下，因為剛蒸熟很燙；
6、把豆沙餡搓成和小面劑子等分的小圓球；
7、雙手抹植物油取一塊南瓜劑子，用手按扁成圓餅狀；
8、餅中心放上一個豆沙餡圓團；
9、用虎口處將麵糰把豆沙餡包住；
10、收口朝下，再次用手掌按一下成餅狀，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；
11、餅鐺刷油，熱後放入南瓜餅胚，煎至兩面有火花就可以了。
南瓜糯米餅的製作方法
6樓：熊熊韻楣
南瓜糯米餅這樣做 超好吃。
7樓：南橘國服呂布
南瓜糯米餅 適合一歲半以上。
8樓：耿鈮
南瓜糯米餅的做法，大人小孩都愛吃。
南瓜餅怎麼做，南瓜餅怎麼做南瓜餅怎麼做
原料 南瓜，白糖，糯米粉。步驟 1 將南瓜去皮切片放在蒸籠裡，高火30分鐘蒸熟。2 蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。3 準備適量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1 1的比例，一點一點加入糯米粉。切記不能一下子加太多 4 和成南瓜麵糰，不沾手即可，如果沾手下面煎就會失敗 把麵糰分成若干小塊，...
南瓜餅做法，南瓜餅怎麼做？
用料 1.5斤南瓜，1斤糯米粉，兩勺蜂蜜，一袋麵包渣做法 1 把南瓜去皮，切小片，放鍋內加點水 能沒過南瓜即可，不要太多 同煮，小火，等南瓜能用勺捻爛即可 2 蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷 3 邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到發硬了時即可4 撮成直徑7釐米的圓形棍狀多跟，上籠屜蒸孰5 將...
南瓜餅咋做 南瓜餅怎麼做
南瓜餅製作原料 南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，豆沙餡適量，麵包糠少量，白砂糖60克，植物油適量。南瓜餅製作步驟 南瓜餅的做法有哪些技巧。1 南瓜去皮洗淨切片。2 上鍋隔水蒸熟。3 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻，再加入糯米粉揉成麵糰。4 將麵糰壓平成 分成若干份，放入適...