1樓：遇見食撩
年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。
2樓：師元冬
炒年糕，先炒洋蔥放點韓國辣醬，再放年糕，幹了要加水，出鍋前要放蒜苗，如果不吃辣，放番茄沙司就行了，味道好極了。
3樓：匿名使用者
哈哈，這個問題我剛前幾天問的，我炒的是加青菜一起的，味道還可以你也試試看。
青菜洗乾淨，切點蔥。
問了我的朋友，一個說炒之前年糕要洗的，一個說不用，好鬱悶最後乾脆沒洗了，鍋裡倒油（多點要不會焦了都），油熱以後倒入年糕片，炒的差不多了（我是還沒炒太熟）放入青菜，加鹽，味精，調料，好了差不多了蔥花進，倒點醋就可以出鍋咯，o(∩_∩)o哈哈~ 加油！
如何炒年糕片
4樓：遇見食撩
年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。
5樓：牧曉絲
我們炒年糕片，嗯，鍋中燒油，下入年糕片進行翻炒，出鍋時放點糖
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
主料：年糕1包； 輔料：油適量、鹽蔥花適量、胡蘿蔔適量、辣醬適量 炒年糕片 1 年糕過水洗淨 2 胡蘿蔔切絲備用 3 年糕下熱水氽三四分鐘撈出，然後過涼水 4 鍋內加油五成熱下蔥花爆香 5 下入胡羅卜絲，炒出油 6 加入年糕、辣醬，加少許水翻炒，炒到水乾為止 7 盛出裝盤 小貼士 下鍋後要勤翻
炒年糕片的做法
炒年糕片怎麼做？
7樓：遇見食撩
年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。
8樓：匿名使用者
用水煮，可以加點兒菜
怎麼做炒年糕片好吃
9樓：溫柔花
年糕片還是甜的好吃，鹹的也不錯，年糕片要用溫水泡開，先放油再加點白糖炒，鍋中起泡倒入年糕片，炒至連稠，喜歡吃鹹的可放入醬油鹽，也可放辣椒麵。
10樓：遇見食撩
年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。
11樓：
1、將年糕放入水中浸泡2分鐘，燒一鍋開水，將年糕煮軟後，撈出來過涼水瀝乾備用。
2、起油鍋，放入蔥花、蒜末爆炒，之後倒入適量韓式辣醬，炒出香味後加適量清水，水開後放入年糕翻炒均勻，加入澱粉水勾芡，這樣就完成了。
年糕片怎麼炒的做法
12樓：頓美戲旎
你先把切成片...不要太厚了哦..最好就是比筷子薄一點嘛..
倒油在鍋裡面..等油辣了以後在把年糕放進去...要用不停的鏟東...
還要放花椒麵..海椒面...孜然粉...
要起鍋的時候放味精..鹽巴..還有少許的蔥
在家裡怎樣炒年糕片，怎麼做炒年糕片好吃
年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，既可以燒湯也可以做小炒還可以搭配海鮮和肉類製作，比如毛蟹年糕 姜蔥炒蟹加年糕 年糕青菜湯等等我選用的是北方的白糕，和大家分享家常年糕炒肉絲 1 準備食材 年糕 五花肉 2 輔料 青菜 白玉菇 白菜梗子 3 調料 生抽 老抽 雞精 鹽 白糖 4 年糕切片，五花肉切絲...
辣炒年糕是怎麼回事啊？做法，辣炒年糕的做法
炒辣年糕 年糕由來 春節，我國很多地區都講究吃年糕。年糕又稱 年年糕 與 年年高 諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有 稻...
梅乾菜炒年糕最簡單的做法，美味的豆乾炒年糕怎麼做好吃又簡單，做法
我來教你做梅乾菜炒年糕 梅乾菜炒年糕 材料 年糕250g 梅乾菜50g 可選用雪菜 芽菜 大白菜3片 胡蘿蔔半個 紅椒半個 蔥 蒜 辣椒醬1勺 香油1小勺 做法 1 梅乾菜用溫水浸泡10分鐘，徹底洗淨後用油煸炒2分鐘，加入少量鹽 醬油 更少量的糖 2 年糕用水洗淨，拌上一點油 防粘鍋 3 各種配料均...