1樓:塞玉巧鎖黛
你好榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的,跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。
熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太乾,不好吃了!
一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。把生榴蓮」放」熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。
如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己「開口」的話就放個4-5天吧。但是不要晒它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裡。
沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機裡打爛,做成點心吃,味道也很不錯。按:捏著刺,向下按,或兩顆刺對捏,能捏得動,按得動的表示熟了;
2樓:巴水苼
如果是真空包裝的新鮮榴蓮的話,那麼我們放到冰箱的保鮮層可以儲存一個月左右的時間。
是真空包裝的榴蓮乾的話那麼時間就要相應變長,半年左右沒有問題。
3樓:匿名使用者
真空包裝的榴蓮可以存放,一般一個禮拜左右,所以不要放太久,放太久的話,就沒有多少營養了哦
4樓:
存放多久
滷菜在真空包裝的情況下能存放多久?
5樓:劉小妹
如果是快遞,你大可以放心。四五天時間是沒有問題的。現在無論是南方還是北方,天氣都是很冷的。不會壞的。
6樓:匿名使用者
真空並不能非常有效地延長保質時間,尤其天氣比較熱的時候。一般抽真空的滷菜,夏天可以儲存2天左右,冬天3-5天
7樓:love彩樂
滷味真空包裝,對滷菜的貢獻不小,將來肯定大有發展空間,其優點:1,延長質保,造成因菜品生產製作過剩而造成的浪費
2可以批量生產,讓滷菜消費不受銷售場地所限制! 3,滿足更多的消費者享受各地不同風味美食 4,創造更多的社會財富。帶動如就業,物流,食品機械,整個產業鏈。
好處這麼多。
回到正題,真空包裝能質保多久?
熟食需加防腐劑,質保十五天!重點來了,滷製品,滷味真空包裝,質保十五天
8樓:滷三國餐飲管理公司
滷肉真空包裝可以放3、4天,如果經過殺菌、防腐處理的,可以放十幾天左右。真空包裝的主要作用是除氧,以有利於防止食品變質,其原理 也比較簡單,因食品黴腐變質主要有微生物的活動造成。而大多數微生物(如黴菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去「生存的環境」。
9樓:紫晶芳心
依據我的經驗,真空包裝的食品可以儲存十到十五天,保證不変質不影響口味。
榴蓮可以放冰箱嗎?能放幾天?
10樓:
榴蓮可以放冰箱,建議放3-5天。
果一個榴蓮吃不完,就要把榴蓮妥善儲存。儲存榴蓮時,要去除外殼,將果肉放到保鮮盒內,放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右,同時,最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了,除了放冰箱,還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢,可以拿出來,解凍後吃,和新鮮的味道一樣。榴蓮的核可以洗乾淨,用微波爐叮來吃,別有一番風味。
做成榴蓮冰激凌,放進保鮮盒冷凍,這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。
11樓:雨韻媽然
1、能放冰箱
榴蓮果肉剝離了殼之後,如果常溫儲存的話,一般1天左右就會變質,因此需要放在冰箱儲存,雖然榴蓮是熱性水果,但是其放在冰箱儲存的話,儲存的時間會延長,因此榴蓮是可以放在冰箱儲存的,但是榴蓮因為味道比較重,儲存的時候最好用保鮮膜或者保鮮袋以及保鮮盒包起來密封儲存,否則榴蓮的味道會汙染冰箱內其他食物。
2、冷藏儲存
榴蓮冷藏儲存有兩種方法,第一種方法就是將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層裡面,這樣一般可以儲存3-4天左右。第二種方法就是連殼儲存,沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來,直接連著殼一起儲存,最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜,防止味道溢位,然後連殼放入冰箱冷藏層,這樣儲存的時間會更久一點,大概可以儲存一週左右。
3、冷凍儲存
榴蓮其實是可以冷凍儲存的,將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後會更好吃,因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激,而且會有一種雪糕的奶香味,味道極好,並且冷凍儲存的時間更長,大概可以儲存1個月之久,但是榴蓮放的時間越長,風味越是改變的大,因此最好儘早食用。
第二,最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。
等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
第三,最創意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。
這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
第四,最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時,加入鹽後即可食用。
吃不完的榴蓮果肉怎麼儲存:吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱裡儲存,不過榴蓮的氣味濃重,容易讓冰箱裡的其他東西也沾上味道,也就是平常說的「串味」。告訴大家一個小技巧,先把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊,放到飯盒裡,然後再放到冰箱中,這樣冰箱裡的其它食物就不會串味啦!
剛買回來的榴蓮怎麼儲存:榴蓮具有後熟期,一般情況下,榴蓮買回來後仍需儲存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處儲存就可以了,因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用。
等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了;如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼,發出比較厚實的聲音時,也是可以食用的哦。
已經成熟的榴蓮怎麼儲存:成熟的榴蓮會裂開,失去了外殼的防護,果肉很容易變質。此時正確的儲存方法是將榴蓮的果肉取出,裝入保鮮袋再放到冰箱裡冷藏。
12樓:長虹美菱股份****
榴蓮是可以放在冰箱儲存的,一般榴蓮剝離殼之後,常溫下一天左右就會變質,雖然榴蓮是熱帶水果,但是放在冰箱裡儲存的話,是可以延長儲存時間的,因此榴蓮可以放在冰箱儲存,但是因為榴蓮的味道比較重,所以放在冰箱儲存的時候,最好用保鮮膜或保鮮袋、保鮮盒等密封儲存,防止串味。
儲存榴蓮可以有兩種方法:
1、冷藏儲存,將果肉取出來用保鮮膜包住,放入冰箱冷藏室,這樣一般可以儲存3-4天左右;連殼儲存,沒有吃完的榴蓮不要剝開來,直接連著殼儲存,外面可以包著一層報紙或是幾層保鮮膜,防止味道溢位,然後放入冰箱冷藏室儲存,這樣可以儲存的更久一點,大概一週左右的時間;
2、冷凍儲存,將果肉取出來用保鮮膜包住,放入冰箱冷凍層,冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後也有別樣的風味,更加冰爽刺激,且有一股奶香味,冷凍儲存一般可以儲存一個月左右,但是冷凍時間越長,味道改變越大,所以請儘快食用。
13樓:妙招之幫
榴蓮放冰箱能儲存多久?我也是剛知道,看完告訴家人
14樓:小周高等教育**答疑
帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。榴蓮開啟後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味。
通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以儲存幾天的。但是不宜久放,否則香味就不知道跑到**去了,而且也會比原來軟。
15樓:丿灬黯淡丶
可以的。不過,帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。
榴蓮的儲存方法:
榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味。
通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以儲存幾天的。但是不宜久放,否則香味就不知道跑到**去了,而且也會比原來軟。
熟食真空包裝可以儲存多久
16樓:西柚哆來咪
熟食真空包裝一般冬春季節保鮮可達15左右, 夏秋天只能夠4天到1周,並且,最好要冷藏。
不同種類的食品,在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。一般憑經驗來說,新鮮的農副產品或者稍微加工的肉製品常溫下儲存2天,經過真空包裝後,可以延長到6天,有的可以延長到18天;乾果類的時間教久,甚至超過十二個月;熟食類食品的則要短些。
食品真空包裝袋的使用,可以保證食品避免微生物感染,延長保質期。
擴充套件資料:
適用範圍:
1、醃臘製品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等。
2、醬醃菜:榨菜,蘿蔔乾,大頭菜,泡菜等。
3、豆製品:豆腐乾,素雞,豆沙等。
4、熟食製品:燒雞,烤鴨,醬牛肉.油炸類等等。
5、方便食品:米飯,即食溼面,熟菜等。
6、軟罐頭:清水筍,糖水水果,八寶粥等。
真空包裝的機理:
1、是為了減少包裝內氧氣含量,防止包裝食品的黴腐變質,保持食品的色香味,並延長保質期。
2、真空包裝在食品方面固然有著重要的作用.但把它用在服裝類物品加工上一樣有著不凡的效果。
3、真空包裝相對於普通包裝方法來說,它減少了物品佔用的空間.並且有著防潮防塵防細菌等優點,使服裝類物品的運輸時更為便捷。
4、極大地減少了某些意外而造成損失的可能性。
特點:排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質。
採用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次汙染。
真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
鳳凰網-食物放真空包裝2周,真的不會變質嗎,看看你就知道了
水果可以真空包裝嗎水果可以進行真空包裝嗎?
可以,真空包裝本身不具備延長保質期的功能,水果蔬菜的話,應該衝氮氣真空包裝,真空包裝的都殺過菌,沒殺菌的一樣壞,蔬菜不能殺菌,但要充氮氣。水果蔬菜不能在真空環境下儲存,我們採用氣調的方式,換句話就是將氧氣換成氮氣等惰性氣體,在真空環境下,充入一定比例的惰性氣體,就是將水果蔬菜周圍的空氣抽走後。換成惰...
蔬菜應該怎樣真空包裝,蔬菜可以真空包裝嗎?
真空包裝最重要的一環,是抽氣除氧,以防止食品黴腐變質。原理很簡單,食品黴腐變質主要由微生物活動造成,而大多數微生物 如黴菌和酵母菌 的生存是需要氧氣的,因此除氧即可抑菌防黴。真空除氧的另一個重要功能是防止食品氧化。油脂類食品含有大量不飽和脂肪酸,受氧化容易變色變味,抽真空密封能有效隔絕空氣抗氧化,保...
真空包裝臘肉放速凍可以儲存多久,抽過真空的香腸臘肉能存放多久
這個應該在 一年左右吧 其實。什麼東西 也是放時間長了,味道也就會變咯 抽過真空的香腸臘肉能存放多久 香腸臘肉真空包裝,一般冬春季節儲存可達15天左右,夏秋季節只能夠儲存4天到1周,而且要放冰箱冷藏。食品採用真空包裝,可以保證食品避免微生物感染,延長保質期。真空包裝中重要的其一環節是除氧,有利於防止...