德克士的薯條怎麼做,德克士,麥當勞,裡面的薯條是用什麼做的呢??

2021-12-18 21:10:43 字數 851 閱讀 6727

1樓:惠惠

德克士的薯條的做法:

主料:土豆 500克

輔料:鹽 10克

步驟:1. 將買好的土豆洗淨去皮,切成長長的細條,寬度不要超過一釐米。

2. 用鹽水泡十分鐘

3. 將土豆取出,放入開水中,大火煮兩分鐘,切記不要煮的時間太長。

4. 取出速凍,放入冰箱,凍成硬邦邦的,建議開始的時候多切一些土豆,凍過後隨吃隨取。

5. 鍋中放油加熱,小火炸,炸熟,出鍋。

2樓:起跑線招標網

1、馬鈴薯切成條狀,洗三遍洗淨定粉。

2、鍋裡水燒開,放入馬鈴薯條,兩分鐘後撈起來,瀝乾水,不用煮太久,薯條太熟容易斷。

3、關鍵的一步:把馬鈴薯條放入不粘鍋,不用加油,任何東西都不用加,中火加熱,輕輕翻動薯條,不用翻得太頻繁,千萬別用力過猛,以免薯條斷裂,燒乾馬鈴薯條的表面水分就可以了。

4、另起油鍋,把油燒熱,要滾開那種,然後把炒幹水的薯條放入油鍋炸,炸至硬,顏色金黃,撈起來,一定要立刻撈起來,加入鹽,粘一點番茄醬就ok

小貼士第三步一定是要不粘鍋,沒有不粘鍋估計薯條會又斷又爛的不美觀,也影響口感,關火後立刻撈起薯條,如果涼了再撈,薯條吸收過多油就會變軟。

德克士,麥當勞,裡面的薯條是用什麼做的呢??

3樓:孤傲的王妃

土豆加祕製配料吧 跟自己做的不一樣 麥當勞裡不是拿土豆直接炸的 而是進的半成品 有買的就直接炸

4樓:匿名使用者

土豆,自己在家,只要控制好火候就可以炸

5樓:827布布布丁

土豆啊。你連這個都不知道嗎?!

薯條怎麼做才能像麥當勞的一樣,麥當勞薯條怎麼製作

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建議可能的話去必勝客那層次相對比較高,不會很累。具體真不瞭解 等知道的達人來告訴你吧,我以前同事的孩子在必勝客工作過,這兒的人均消費較高,客人比kfc,mc少很多,這個是另一種鍛鍊方式。看你想得到哪方面的經驗吧。個人建議 供你參考。在重慶這邊德克士過完工作展位的就是5.8一小時。機場店會高一些 8元...

薯條怎麼做的,薯條怎麼製作的過程

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