1樓:輕鬆說文
基諾族涼拌茶的製作方法是將新鮮的茶葉採摘回來之後,用雙手揉搓,一直搓到茶葉碎了之後然後放入到碗內。這個揉搓的過程非常的重要,是製作涼拌茶的其中一個精髓。揉搓得好,製作出來的茶會特別香。
可以根據自己的喜好加入檸檬葉,大蒜,辣椒,食鹽等這些調味料,然後再加入自己想要加的葷菜或者是素菜的配料。最後一步是加入適當的生水或者是涼開水,攪拌均勻之後就可以直接吃了,所以涼拌茶的確是用涼水。
基諾族涼拌茶是一道非常有特色的茶,它跟我們尋常概念當中的茶是有些不太一樣。普通的茶都是用來泡了喝,但是涼拌茶卻是用來吃的,就像一道菜一樣。
最有特色的是根據不同的季節,涼拌茶的配料也會有所不同。比如說常見的配菜有鳥肉涼拌茶,螃蟹涼拌茶。生甜筍涼拌茶,熟甜筍涼拌茶。
可能很多茶,我們聽起來都沒有辦法想象那是什麼味兒。
基諾族的涼拌茶是一種比較古老而且非常原始的茶食用方法,現在也已經成為了非常有特色的茶文化遺產之一。
基諾族的祖先在很早的時候就已經發現了茶的價值,他們也發明創造出了具有獨特色的茶文化和茶歷史。
基諾族涼拌茶對茶葉的研究具有非常重要的歷史作用,關於基諾茶的用茶和製茶方式,至今都依然完整地儲存下來,有人說基諾族吃茶的程序就是我們國家茶文化的一部文明史。
2樓:準大薛森
這個茶不是用涼水的,只是用特殊的炮製方法跟涼辦的差不多,所以說叫做涼拌茶
3樓:漸行漸遠漸無晴
基諾族的涼拌茶就是把新鮮的茶葉混合香料之後,用涼白開或者生水直接泡著喝。
4樓:可愛的deer鹿
涼拌茶製作的方法就是新鮮的茶葉混合加以調料,涼拌茶是用涼水直接泡著喝的。
5樓:咪咪是個懶貓
涼拌茶是用的涼水,是用茶葉還有調料混合一起用涼水泡。
6樓:憨憨
基諾族的涼拌茶經歷四個階段:火燎鮮茶,天工茶,竹筒茶,鐵鍋蒸茶。
7樓:子衿悅史
不是用涼水的吧,感覺這樣說有點望文生義的感覺呢。
8樓:言云諾
採鮮嫩的茶葉,搓揉碎放進碗,加調味料,放入相應配料,涼開水拌勻食用。
9樓:熊熊跟
並不是的哦,其實是用溫水慢慢放涼的,才能有那個茶香味
各地的喝茶愛好和習慣
10樓:古木風揚
當地產什麼茶,那麼周邊的人就愛喝什麼茶
正如一方水土養一方人的道理是一樣的,
南方人愛吃米飯,北方人愛吃麵食
那麼,杭州人就偏愛龍井,江蘇人偏愛碧螺春
閩南人愛喝鐵觀音,閩北人好喝巖茶
四川人喜歡喝竹葉青,銀針,陝西人偏愛午子仙毫.
雲南人就喜歡喝普洱茶,晒青綠毛茶了.
11樓:匿名使用者
由於物流和資訊的發達,現在幾乎所有地方的人都是喝幾種茶,比如,鐵觀音、龍井、毛尖、雲霧、普洱......
12樓:聽到看到知道
東北人:茶缸泡茉莉花茶
海南島:老人茶
福建:功夫茶鐵觀影
江蘇:玻璃杯碧螺春
浙江:紅茶普洱
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