1樓:蒼井瑪利明步
甜麵醬材料
甜麵醬3大匙,蕃茄醬1大匙,紅蔥頭20公克,蒜泥1小匙,細砂糖1小匙,水2大匙,沙拉油2大匙
做法1.紅蔥頭去皮剁碎備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以微火爆香紅蔥頭碎,至紅蔥頭碎呈金黃色。
3.加入蒜泥略炒香,再加入甜麵醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻,煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。
2樓:匿名使用者
市場上的調味品店有現成的 比你自己做的都便宜 而且口味還很好
3樓:匿名使用者
炸貨的醬感覺就是甜麵醬+海鮮醬+辣椒混合成的 0.0.。。。
4樓:加瘦貓
你要的是辣醬還是鹹醬
5樓:娜lucky哈哈
用料
甜麵醬4勺左右
孜然粉1勺
五香粉1勺 水適量
油2勺左右
炸串醬的做法 1.甜麵醬兌水稀釋,不要太薄,一定要加水稀釋!
2.在稀釋的甜麵醬上加入五香粉和孜然粉,不要攪拌!
3.開鍋燒油!燒熱後澆在五香粉上!開始攪拌!油太多了的話會很油膩!
拓展資料:
用料 麵粉 150克
油 2勺
水 適量
鹽 一小勺
蔥 1節
姜 2片
八角 1粒
花椒 6粒
果醬 適量
甜麵醬 2勺
辣椒油 1.5勺
蘑菇 一塊
茄子 1個
雞胗 4個
雞心 8個
雞肝 2個
雞胸肉 1塊
炸串的做法 1.麵粉加水順一個方向攪拌均勻後,再加少量油繼續攪拌,均勻後放置一小時備用。不能太厚,要稀一點。
2.把雞胗,雞肝,蔥,姜,花椒,八角,鹽放入鍋中加水煮15分鐘,出鍋備用。
3.把所有材料切片串竹籤。
4.甜麵醬加一勺純淨水攪拌均勻後加辣椒油。
5.刷麵糊,進油鍋,油溫在140度左右,正反面共3分鐘左右。
6.炸好出鍋啦
炸串醬怎麼熬製作方法,炸串的醬料怎麼做?
材料 醬油1 2碗 香油1小匙 蠔油1 2小匙 米酒3大匙 水1 2杯 五香粉1大匙 蒜末1大匙 紅色素少許 可以不加 蔥2 3支 姜數片 拍扁 芝麻少許。作法 將所有的材料混合拌勻就是炸肉串用的醬料了。炸串用的辣醬 配料 泡椒500克 芝麻醬150克 花生醬200克 辣椒醬40克 大蒜仁100克,...
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準備材料 麵粉 260克 洋蔥 20克 鹽 1克 生薑 1小片 大蒜 1個 五香粉 2克 白胡椒 2克 玉米澱粉 3克 植物油 10毫升 番茄醬 5克 豆瓣醬 10克 白糖 5克 香蔥 1小段 白芝麻 3克。1 麵粉放入大碗中,加入少許的鹽還有適量的水,合成麵糰。2 和好的麵糰表面光滑,蓋一層保鮮膜...
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