1樓:楊子電影
如果想**時吃火鍋的原則:清湯鍋優先、蔬菜優先、不沾醬或選擇醬油、醋等低熱量醬料。不會引起過度的肥胖。
火鍋(hot pot),古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。
據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的「宮廷菜」,用料是山雞等野味。
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
2樓:玫玫空中瑜伽課堂
想吃火鍋還怕胖,三招讓你想吃就吃!
3樓:劉婷聊娛樂
吃火鍋會發胖,罪魁禍首竟是它,不知道的快來看
4樓:尉易壤駟茂典
粉條澱粉多
容易胖控制好飯量
吃點葷菜也沒關係
尤其是晚飯
七分飽就可以
吃太少了對**未必有幫助
有時候還適得其反
萬一引起水腫
體重是下來了
可是看起來更胖
5樓:焉覓姒巨集碩
你吃火鍋時多燙蔬菜,不僅不會胖還利於刮腸,所以不會胖的。
6樓:曉宇火鍋
火鍋(hot pot),古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。
據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的「宮廷菜」,用料是山雞等野味。
7樓:一念一歌
根據最新研究,吃火鍋並不會長胖。吃了火鍋後,最多隻會產生人身體的體重偏差,這些偏差都是正常的,人們往往會多想認為是火鍋導致,其實不然。吃火鍋是一種消耗身體熱量的選擇,甚至有可能會變瘦,所以要多吃火鍋。
8樓:滴卡
那別人有沒有在這個鍋裡涮過牛羊肉呢?如果有的話,就算你只吃了香菇、豆腐、冬瓜、白菜,但是因為是一鍋水煮熟的,這些東西里面還是吸收了水裡面那些肉類的油,熱量還是不低.如果大家都只吃的是素的話,那熱量就不算高
9樓:
吃火鍋會胖。
1,火鍋當然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位可以避重就輕,選擇比較低卡路里的食物啦。
2,蔬菜,建議各位在吃火鍋的時候多次點青菜,畢竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罷了熱氣的火鍋,配點涼性的蔬菜還是對身體有益處的。
3,芹菜大量粗纖維,能增進腸蠕動,藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物,有利於**和清潔腸腔。
10樓:欣歡就愛
你要是單吃這些當然不會,但是你不可能拿白開水去把這些煮熟吧?你一定會吃調料,這個東西對人的好處可不會像它的味道那麼好~~~不經常吃沒關係,總吃的話不止對身體不好,你的**也會變壞~~建議不要經常去吃~~
11樓:匿名使用者
會,感覺所有的調料和食品加一起,很容易胖
12樓:旗木裝秀氣
你只吃那些怎麼可能會胖
13樓:雪茄煙仔
什麼叫暴飲暴食!
吃一點點不會啊!
經常吃火鍋會不會上火
14樓:走向幸福的小路
隨著火鍋的日益受寵,許多人反映,他們吃了火鍋以後非常容易上火,嚴重的還出現一些偏熱症狀,甚至引發某些疾病。火鍋裡的湯水煮久了,湯水就變得燥熱。打火鍋是一種偏燥的吃法,再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫,這就是「燥上加燥」。
所以,經常吃火鍋的人易上火,出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口脣乾裂、小便赤黃等症狀。
那麼,吃火鍋怎樣才能避免上火呢?以下幾種方法大眾不妨試一試:
多放些蔬菜吃火鍋絕不能只吃魚、肉及動物內臟,還必須多吃點蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,還能清涼、解毒、去火,但要注意,放入的蔬菜不要久煮。
適量放些豆腐豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用,對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯內適當放入豆腐,還能補充多種微量元素。
加些白蓮
蓮子不僅富含多種營養素,也是人體調補的良藥。在火鍋內適當加入白蓮,這種葷素結合有助於均衡營養。加入的白蓮最好不要抽掉蓮心,因為蓮心有清肺瀉火的作用。
飲杯清茶吃火鍋後喝一杯清茶,不僅可解膩清口,而且還有清火作用。但在吃過大魚大肉的火鍋後,不宜馬上飲茶,以防茶中鞣酸與蛋白質結合,影響營養物質的吸收及發生便祕。吃些水果一般來說吃火鍋30-40分鐘後吃些蘆柑、香蕉等涼性水果,有良好的消火作用,可有效防止上火。
火鍋湯底莫要喝
一些人認為火鍋湯匯聚了羊肉、肥牛、豆品、海鮮等食品精華,味道鮮美營養豐富,「實際恰恰相反」。因為同一鍋湯反覆沸騰,其中有的營養物質已被破壞。另外,許多物質長時間合煮,彼此間會發生一些化學反應,產生物往往會導致一些疾病。
火鍋湯對人體有害無益,不能食用。
病從口入須當心
火鍋雖然好吃,但由火鍋引起的疾病也真不少。隔三差五地「貪吃」,會使痛風、寄生蟲病、口腔黏膜損害等疾病悄悄上身。所以,吃火鍋時一定要注意肉類的清潔衛生,特別是涮豬肉片、牛肉片時,一定要涮熟再吃。
火鍋濃湯的溫度相當高,剛撈出的食物依舊有較高的溫度,容易破壞口腔黏膜,引發口腔潰瘍等口腔疾病。所以,吃火鍋急不得。
15樓:匿名使用者
清湯,吃火鍋不上火的。少吃辣椒醬
16樓:落寞的小仙女
肯定會啊,一個星期吃一次就行了。
17樓:奔跑的少年
會的,儘量少吃好一點
吃火鍋會不會長胖,吃火鍋會不會胖
很容易長胖的,因為吃火鍋氣氛好,不易控制吃量。吃火鍋很容易長肥,因為火鍋很多油,熱量高,而且在吃火鍋時你會不知不覺中吃了很多東西進肚子,所以怕胖的女孩要少吃哦!吃火鍋比較容易長胖,因為火鍋是種高熱量,高脂肪的食物,且吃火鍋時容易發熱,這樣多於的脂肪也被吸收掉了,火鍋的卡路里值比較高哦,所以,愛苗條的...
吃火鍋不吃辣的會不會上火,經常吃火鍋會不會上火
清淡一點會好一點,多吃一點蔬菜類,應該不會上火的。所以湯底要清淡的,也要看吃的具體的東西,控制好一點應該沒什麼問題的 具體還要看你吃的什麼食物,如果是上火的食物還是會上火,如果你吃的是什麼鞭或者是什麼歡喜之類的,那可能都會噴火的。所以,要注意食物搭配。多少會有點上火,但是不明顯,經常吃火鍋會不會上火...
孕婦可以經常吃火鍋嗎,孕婦能吃火鍋嗎
孕婦我認為不可以經常吃火鍋,因為火鍋裡面的嘌呤物很多很多,孕婦經常如果吃火鍋的話對寶寶不會有好處,並且火鍋裡面的菜也是經過高溫,對身體也不會有太大的好處,尤其是對胎兒,所以而且我國還吃了容易上火,在這種情況下建議不要經常去吃火鍋兒,吃一下是可以的,對寶寶影響不大,長期吃經常吃就會感冒有影響的。孕婦不...