1樓：知道小度
孜然 辣椒 食鹽 味精 和菜籽油 炒至下
跪求串串香油炸菜夾饃調料的配方，就是西安個個村口都會有賣的那個自己選菜，放油鍋裡一炸然後抹點調料夾
2樓：匿名使用者
告訴你祕訣。都是用：粉態高倍雞汁+味精+鹽。
3樓：火刑乾坤
那個調料是自己配的，每個人都不一樣，你可以根據自己的口味用五香粉，孜然，辣椒麵等調味料自己調配
4樓：王過出
油炸菜加饃的調料配方
5樓：張嵎森
請問你找到配方了嗎？
油炸煎餅卷菜都放什麼調料了？
6樓：匿名使用者
做法：1.將你喜歡吃的菜放入拌碗
內或水勺內，放入食油
容（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食鹽、孜然等調料，均勻攪拌。
2.將雞蛋均勻灑在鏊子上、形成比煎餅略小的圓形，將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上。
3.將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上，把調好的菜倒到煎餅上烙，片刻後上面放上一個煎餅反過來再烙，到油黃為止為最佳。
4.好了之後，可以將兩邊向中間摺疊形成長方形，便於手拿和食用，還不方便可以一分為二。
備註：菜煎餅適合趁熱當場食用，攜帶後會失去原味。
串串香夾饃的調料怎麼配？
7樓：匿名使用者
那就要看你bai是做什麼樣的了du
，具體你做的型別我zhi不知道和我dao想的是不一樣，總之就那內麼些東容
西，孜然、花生醬、芝麻、香油、鹽、味精，用花生油把這些料炒炒再稍來點水，炒完以後倒了個盛器裡攪攪，直到那種稠度看著跟大米粥一樣就行了。
8樓：
這個其實不用配的，只要你的串串香好，就直接加到饃裡就可以了。
饃夾菜菜的調味有什麼
9樓：匿名使用者
菜夾饃,把土豆絲、辣椒絲,紅蘿蔔絲、豆皮夾進餅子,也實惠可口。還有雞蛋夾饃,麵餅夾一顆滷...這一家的肉夾饃,肉的滷製有祕方,肥的吃著不膩,瘦的吃著不幹,都能吃出香來
油炸饃的調料怎麼做
10樓：
主料：幹饅復頭 (3個)
調料：澱
制粉 (2小勺bai) ，清水 (小半碗) ，胡椒粉du (適量
zhi) ，五香粉 (適量) ，鹽dao (適量) ，花生油 (適量)
廚具：炒鍋
步驟：1、隔兩天的饅頭備好。
2、幹饅頭切片備用。
3、碗中放入2小勺澱粉，加入半碗清水攪拌均勻。
4、放入胡椒粉、五香粉、鹽、適量攪拌均勻。
5、鍋中放油，油八成熱時將切好的饃片迅速在碗中浸一下拿出，放入油鍋裡炸至兩面金黃。
6、放入油鍋裡炸至兩面金黃。
7、控油撈出。
11樓：匿名使用者
炸好後，可以放鹽也可以放糖，根據自己的口味
誰知道油炸菜夾饃的做法啊，那個鹽是怎麼放進去的啊
12樓：匿名使用者
菜是鹹的。捲進去後，粘雞蛋液（雞蛋液加鹽攪拌）再粘澱粉。入鍋炸
蛋菜夾饃的蛋黃怎麼做,油炸菜夾饃的調料配方
韭菜雞蛋夾饃 評分炒 家常味15分鐘 主料 3人份 韭菜70克 雞蛋130克 輔料花生油2.5湯勺 料酒1湯勺 精鹽0.5勺 饃3個韭菜雞蛋夾饃步驟1 食材 饃 韭菜 已清洗切碎 雞蛋 已打入碗中 步驟2 將切好的韭菜合入雞蛋中 步驟3接著，加1湯勺料酒 步驟4加0.5勺鹽 步驟5調味拌勻 步驟6在...
油炸茄子夾肉的做法，油炸茄子夾肉的做法？線上等
主料 茄子適量 肉末適量 輔料 蔥適量 姜適量 蒜醬適量 料酒適量 澱粉適量 味精適量具體做法如下 1 準備好肉餡。2 蔥末，薑末，料酒，蒜醬，澱粉，鹽，五香粉與肉餡充分攪拌，加少量生粉，使肉上勁兒。3 茄子不切斷，將肉夾入。4 鍋底放入油，煎炸過油。5 翻至茄子變軟，盛盤。茄子買來後洗淨，切片，切...
油炸夾肉餅的餅怎麼做
1.將五花肉切成塊狀，冷水下鍋，煮至水開。2.撈出肉塊，加入蔥薑蒜 香葉 桂皮 橙皮 鹽 老生 醋 料酒 花椒 大料。3.用電壓力鍋壓半個小時。4.將尖椒剁碎。5.加入剁碎的香菜。6.將肉塊撈出，剁碎。7.外面買回來現成的餅子，用電餅鐺烤到兩面變脆。8.用小刀將中間剖開。9.將碎肉和尖椒 香菜加入。...