1樓：匿名使用者
冬天養胃喝什麼粥?冬天天氣寒冷，受到寒氣襲擊，我們通常喜歡吃辛辣的食物來增加食慾。人的腸胃比較脆弱，胃病就會**。
所以冬天要注意飲食、調理腸胃。而粥是養人的食物，冬天多喝對身體好。那麼冬天養胃喝什麼粥呢?
下面給大家推薦幾款冬季養生粥的做法，幫你調理腸胃，看看下面的推薦吧。
1、梨子粥
材料：梨子2個，粳米100克，冰糖適量。
做法：將梨洗淨後連皮帶核切碎，與粳米一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥濃稠時，放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效：此方具有生津潤燥、清熱化痰之功效，適用於**口乾鼻燥、乾咳無痰等病症。亦可作為秋天常食的保健膳食。
2、銀耳紅棗粥
材料：銀耳、蓮子各15克，紅棗30克，大米100克。
做法：將銀耳去蒂洗淨浸泡待用，蓮子去心，紅棗去核，大米洗淨後加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮，煮至濃稠即可。
功效：此粥具有潤肺生津、健脾而化生氣血之功效，適用於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。
3、胡蘿蔔粥
材料：胡蘿蔔350克，加粳米100克。
做法：先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。
功效：中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜於**乾燥、粗糙作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
4、芡實紅棗花生粥
材料：芡實60克，紅棗15枚，花生仁30克，粳米250克。
做法：先將上述3藥用清水浸泡30分鐘後，放入鍋中煮5分鐘再放入粳米，煮至粥稠即可食用。
功效：芡實含有大量的碳水化合物，易於被人體吸收，與養脾健胃的紅棗、花生同煮粥，對過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產婦、貧血和脾胃虛弱者服用。
5、百合銀耳粳米粥
材料：銀耳5~10克，先浸泡發漲。粳米100克，新鮮百合60克。
做法：以上材料加入適量冰糖同煮，粥變得稠後即可。
功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能。銀耳養胃生津。百合則潤燥除煩，對慢性咳嗽等較適合。
2樓：阿程
粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裡叫做「米油」，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和蔘湯媲美，小米粥則最養胃
冬天適合喝什麼樣的粥
3樓：匿名使用者
幾款冬季營養粥
淮山瘦肉粥：
即山藥瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥，富含澱粉，搭配根莖，能夠健脾開胃。
胡蘿蔔芹菜蝦皮粥：
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，能夠轉化為維生素a，對**、眼睛都有好處；芹菜富含大量纖維素；蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全，營養也豐富均衡。
赤豆百合粥：
如果想吃甜粥，可以用小紅豆搭配百合，尤其秋冬天氣乾燥，百合非常適合去秋燥。
皮蛋瘦肉粥吃多沒營養?
眾所周知，走到大街上，只要有賣粥的地方，必有「皮蛋瘦肉粥」，事實也證明，皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養，內含的蛋白質已經變性了，對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候，選擇更加健康的食品與粥進行搭配，而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃，建議多搭配些有營養的食物。
4樓：ad楊柳依依
冬季是乾燥的季節，家人適合吃一些湯湯水水的食物，既好消化吸收、驅寒暖身，又能起到滋補水潤的功效。不妨給家人煮一碗美味營養的粥！粥一直以來都是最佳的滋補品，粥裡既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜，味道鮮美，絕對是給全家冬季滋補養身的最好選擇。
補血健腦 小米紅棗粥
功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的人食用。
材料：小米、紅棗、紅糖。
做法：小米清洗後浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核、切小片；將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裡即可。
養肝明目 菠菜豬肝粥
功效：食用豬肝補鐵補血、養肝明目，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。
材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。
補脾止瀉 山藥瘦肉粥
功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的人食用，也是一款非常有效的冬季腹瀉食補方子。
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。
做法：大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；豬肉洗淨切末或小丁；山藥去皮、洗淨、切小塊備用；將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最後加少許鹽調味後即可關火。
滋陰潤燥 雞蛋蔬菜粥
功效：補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，非常適合營養不良的人食用。
材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法：大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。
強健身體 胡蘿蔔牛肉粥
功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣，是促進人體生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
材料：牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
做法：胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末；牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末；大米洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬製；待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調味。
清熱補血 紅豆花生粥
功效：含有豐富的蛋白質及微量元素和b族維生素，有清熱、養胃、補血的功效，特別適合老人食用。
材料：紅豆、花生、大米、冰糖。
做法：紅豆、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟；大米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；鍋中加入水，放入紅豆、花生仁、大米，旺火煮沸後，再改用小火慢熬至成粥；出鍋前加少許冰糖調味即可。
補鈣健骨 海鮮粥
功效：增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。無胃口的人，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。
配料：2小顆遙柱 生蠔幹一個。
做法：將生蠔切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。
5樓：灸春堂
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時候，使用很多種食材熬製的粥，所以，這樣的冬季養生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營養素也會保留的更好。
紅薯營養價值極高，受農藥汙染少，是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯，既營養有飽腹。
小米有很好的安神養胃作用，加上大米、麥仁，營養更豐富了。
冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米麵稀飯時放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。
冬季養生粥種類比較多的，除了上述介紹的四種養生粥之外，諸如多種蔬菜粥，海鮮粥，玉米粥，大豆粥等等，也是可以起到身體養生的效果，所以，我們建議大家，冬季養生粥一定要根據自己的口味和身體狀況進行滋補。
6樓：
適合冬天喝的四種粥，營養健康又暖胃。第一種粥就是南瓜粥，適合脾虛氣弱的人多喝，而且因南瓜有「降糖降脂佳品」之譽，患有糖尿病者，常取南瓜粥佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得。
第二種就是山藥粥，山藥粥是一道傳統的藥膳，常喝山藥制粥可以強身健體，在民間美稱之為神仙粥。而且山藥還可**瀉痢，**閉經，山藥**虛脫等。
第三種粥就是菠菜粥，常喝這種粥可以益氣補血非常適合女生喝的一種，老年人也可以多喝。因為菠菜有療效滋陰養血，降壓，潤燥，適用於高血壓、老年性便祕、痔瘡出血等。但切記菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食！
第四種粥就是紫薯粥，紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。
把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開，粥變得粘稠即可。多喝以上這四種粥都是營養健康又暖胃的。冬季養生有喝臘八粥的說法，它的原料主要是多種米、豆、乾果和堅果。
從現代營養學的角度來看：豆子中含有很多優質植物蛋白，乾果則濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素e和多種微量元素，對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。 其實，除了臘八粥以外，還有很多養生粥也適合冬季食用：
桂圓粟米粥：桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。
先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。 核桃粥：
核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
7樓：勤瀅瀅
冬季養生粥1、（極力推薦）蓮子粥：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。
再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥溼、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。
適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。注：蓮子要用開水泡，提早多泡幾小時，這樣煮出來不會硬，因為蓮子很耐煮，不容易爛。
冬季養生粥2、黨蔘大棗茶：黨蔘15克，大棗10枚，陳皮3克。將上3味煎湯代茶飲。每天2次，7天為1個療程。
養胃、消炎。主治慢性胃炎。
冬季養生粥3、小米大棗粥：小米50克，花生米30克，大棗10枚，蜂蜜30克。前三味加水煮粥，入蜂蜜攪勻即可。空腹服食，和脾潤肺止咳。
冬季養生粥4、龍眼肉粥：龍眼肉（即桂圓肉）100克，粳米100克。同煮補心養血，生津潤燥。
冬季養生粥5、麥仁粥：麥仁煮粥。健脾寧心，除熱止渴。
冬季養生粥6、糯米百合粥：百合60－90克，糯米適量，紅糖少許。百合糯米共煮，熟時調入紅糖。
補中益氣，健脾養胃，養心安神。
冬季養生粥7、補虛益氣粥：黨蔘20克，炙黃芪30克，粳米200克，白糖適量。將黨蔘、黃芪用水溼潤切片，加水煮提取2次，提取濃縮藥汁50克。
粳米洗淨加水煮粥，待粥熟時加入黨參、黃芪濃汁，再煮片刻。加白糖調味即成。補氣虛，益虛損，抗衰老。
（另核桃仁50克與大米60克同煮也有此功效）
冬季養生粥8、桂圓蓮子粥：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。蓮子開水泡開去心，大棗去核，再與桂圓同煮，食時加入白糖即成。補血心脾，健腦益智。
冬季養生粥9、冰糖百合粥：百合50克，小米100克，冰糖少許。煮熟後，食前加冰糖溶化。日服2次，清肺止咳，養心安神。
冬季養生粥10、黑芝麻30克，粳米100克（超市有粳米賣，不是普通的大米哦）先將黑芝麻炒熟研碎，再與粳米一同煮成粥。補肝腎，潤五臟。
希望大家根據個人體質選用不同的養生粥。
冬天吃什麼粥養生？冬季適合喝什麼粥
桂圓山藥糯米粥 顧名思義是用桂圓 山藥 糯米熬製而成的粥，桂圓能起到補氣血的功效，山藥主要起脾胃補腎的作用，糯米有健脾暖胃的功效，冬天天氣寒冷，適當喝一碗桂圓山藥糯米粥，能幫助暖身養胃。2 百合山藥小米粥 中醫認為百合有清心安神 理脾健胃等功效，山藥有生津 脾胃補腎等功效，小米有和中益腎等功效，冬季...
胃癌喝什麼粥好
保護胃粘膜，避免高鹽 過硬 過燙 暴飲 暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。2 食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量。3 胃癌病人多有胃脘部飽脹 疼痛等食積不消的症狀，應多食易消化類的食物 常見的噁心 嘔吐 食慾不振等症狀，宜食開胃降逆的清淡食物。4 胃癌手術後的飲食調理，...
感冒了，該煮什麼粥喝，感冒的時候，喝什麼粥好
你好，很簡單，因為感冒是自限性疾病 自己回好的病 去醫院排除了肺炎，支氣管炎，扁桃體炎等呼吸道感染性疾病，只要對症 就好了，所有的藥只是減輕症狀，怎麼也需要一個過程 天左右 我的建議 加強鍛鍊，繼續戶外運動 飲食便清淡一點 多喝水 如果一定要用藥的話，可以選用中成藥 如 柴胡顆粒等。5.如果發熱不超...