1樓：歲月不及你動人
一般來說，晚上熬好的粥第二天早上喝是不會有什麼問題的。即使我們不放在冰箱裡面儲存也是沒有關係的。
但是我們需要注意，我們儲存的溫度不能太高了，也儘量不要去攪拌，不然可能會影響粥儲存的質量。
在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥文化的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。
中國的粥在四千年前主要為食用，2023年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意（倉公）用「火齊粥」治齊王病；漢代醫聖張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升餘，以助藥力，便是有力例證。
進入中古時期，粥的功能更是將「食用」、「藥用」高度融合，進入了帶有人文色彩的「養生」層次。
宋代蘇東坡有書帖曰：夜飢甚，吳子野勸食白粥，雲能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥後一覺，妙不可言。
南宋著名詩人陸游也極力推薦食粥養生，認為能延年益壽，曾作《粥食》詩一首：「世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。」從而將世人對粥的認識提高到了一個新的境界。
參考資料
晚上熬好的粥，放入冰箱，第二天早晨不加熱可以直接喝嗎？
2樓：趙星宇
可以。昨晚熬好的粥放到第二早晨會變得很稠（大米會吸湯），那麼稍微加一點水煮開，記得加熱的時候要多攪拌行。
3樓：木事胡溜達
最好還是加熱後食用，因為在冰箱內放置一夜後，如果沒有覆蓋保鮮膜，細菌已經已經汙染了實物，食用後對身體不好；即便覆蓋了保鮮膜，剛從冰箱內拿出直接食用，因為經過一夜的休養生息，腸胃很難適應突然的涼刺激，造成腸胃不適。
4樓：奧瑞拉
你認為你的胃可以承受著就可以喝，
建議不要吃過冷，過熱，等食品。
特別是女生更不能吃生冷食品，容易吃斑
5樓：1001夜迷
會傷胃，而且口感也不好，建議不要喝涼的。
如果是較稠的粥，熱的時候不要熱開，涼粥再熱到滾沸口感就不好了。只要粥熱到能入口就行。
6樓：**專家e店寶
要是腸胃好，不怕因為喝涼的肚子疼，是可以喝的。衛生方面沒有問題。建議加熱一下。但是切記不能反覆的加熱，與過度蒸煮。
其次，蔬菜類的粥。最好不要再喝了。
7樓：匿名使用者
早晨剛起來的時候 腸胃是比較脆弱的事後哦~ 這個時候如果吃過冷、太刺激的食物是不太好的
ps：空腹吃西瓜 也很傷胃哦~
8樓：心靈來襲
可以喝 最好往粥裡放點糖 然後放點鹽 接著放點大蒜入味 最後放點芥末
就可以美美的喝個早餐 建議一飲而盡 保證回味無窮
9樓：匿名使用者
看個人生活習慣：
1，從衛生角度放冰箱一夜沒任何問題。可以直接食用，細菌沒有超標。
2，餐飲習慣出發的話，你喜歡並且成承受冷食即可。不像上面有些人說的，我舉個最簡單的反駁例子，上面說不能食用的，夏天不吃冰糕之類的冷飲嘛？
10樓：沒有的規範
最好加熱，因為冷的液體對空胃是不好的。
11樓：
不能，第一，涼的東西傷胃；第二，放在冰箱中會滋生細菌，如果不煮沸使用，對身體不利。
12樓：匿名使用者
囧，這個問題回答好多都是管理員啊。。。隔夜飯最好不要吃，吃也要加熱。
13樓：306小閣
最好不要喝！但如果很想喝也可以了，要加熱哦！不然會很難受哦！
14樓：木金易
最好再加熱下，溫的吃起來比較好
15樓：匿名使用者
不可以的！冰箱裡面有甲含量
16樓：匿名使用者
不可以喝.. 涼了的粥喝了 刺激胃 ..
17樓：匿名使用者
行或不行，它都在那裡。喝與不喝，都沒有大的差別。
18樓：匿名使用者
最好不要，大清早喝涼的東西易傷胃。
19樓：yzm獅城浪子
不可以啊、要加熱才可以喝。
晚上熬好的中藥晚上喝一次剩下的第二天早上還能喝嗎
20樓：八月歲月靜好
自煎中藥最好當天喝 ，隔夜藥效減弱並會滋生細菌。
如果隔夜服用，或存放過久再服用，藥液中的酶便會因空氣、溫度、時間和細菌汙染等因素的影響而分解減效。不但藥效降低，還會滋生細菌，維生素、氨基酸、糖類、澱粉等有效成分亦會被細菌分泌的酵素所發酵，引起水解，導致藥液發餿變質。
服用這種變質藥，不但無**效果，而且還會產生毒***。因此，凡服用自煎的中藥湯劑者，宜當天煎煮當天服完，切忌放置過夜，也不要將藥液放冰箱內長期貯存。
擴充套件資料：
喝中藥的禁忌：
1、辛辣類：
在喝中藥的時候，在飲食的時候一定要注意避免辛辣的食物，此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合於寒證疾病者，而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘻、癰癤患者等。
2、魚腥類：
魚腥的食物也需要注意避免食用，不然有可能會影響身體健康，此類食物多為鹹寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃並誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。
3、發物類：
發物的食物一般會促進疾病的惡化，所以我們在吃中藥的時候最好也不要吃發物類的食物，此類食物均為動風生痰助火之品，由於疾病對食物選擇程度的大小不同，其發亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。
4、生冷類：
吃中藥的時候，要注意不要吃寒涼的食物，不然會影響身體健康，此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌
5、油膩類：
油膩的食物我們也需要注意最好不要吃，不宜消化，有損脾胃，此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。
6、酸澀類：
吃中藥的時候，注意避免食用酸澀類的食物，會刺激腸胃，酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質。
人民網-自煎中藥最好當天喝 隔夜藥效減弱並會滋生細菌
人民網-中藥最好飯後半小時服用 喝中藥注意六大禁忌
21樓：宜賓長順竹原纖維床墊
這個是可以喝的，
只是藥的效果沒有第一次的好了喲，
喝的時候，記得加熱一下喲。
晚上的粥沒喝完放冰箱，早上還能喝嗎？
22樓：妙招助手
隔夜粥還能喝嗎？很多人做錯了，告訴身邊人，越快越好
23樓：匿名使用者
1、可以喝。所謂產生的亞硝
酸鹽，確實會有，但距離安全分量還有很大的空間，不必恐慌。所以食物都是新鮮的營養好，久了就會流失養分，所以還是建議儘量不要多吃剩飯剩菜，光碟最好啦。
2、一般沒放太多佐料的粥放一個晚上沒問題，粗糧的不容易壞。冰箱內儲存條件為低溫，在這樣的條件下，粥內的物質發生反應不活躍。並不會使營養成分流失掉多少。
可能會流失營養素：維生素類。蛋白質類等。
3、蛋白質類：此類成分有可能會被粥內的微生物分解，但是冰箱內低溫環境，微生物分解並不活躍，不過也有可能會被分解，造成營養成分的流失。
24樓：匿名使用者
晚上沒喝完的粥應該用保鮮盒裝起來。放進冰箱保鮮。這樣早上加熱後，是可以吃的。
25樓：衝動小黃瓜
我認為晚上的粥還沒有喝完，放在冰箱的話第二天早上應該還是要喝的哦，是可以喝的，不過這個周最好要先加熱一下，這樣的話才能夠更加的使用，不過最好是在這個早上最好把這個周給吃完才好。
26樓：我邪邪傻笑
一般沒放太多佐料的粥放一個晚上沒問題，粗糧的不容易壞
27樓：手機使用者
最好不要喝，滋生了病菌，產然了亞銷酸鹽
28樓：手機使用者
不能放冰箱你能跟放窗臺上
晚上熬好的粥，第二天早上能吃嗎？比如紅豆花生粥，皮蛋瘦肉粥，冬季可以吃嗎？ 10
29樓：我是
一樣的營養價值，只是要再加溫一次，口感沒有昨天的好而已
30樓：匿名使用者
冬天你放個兩三天都可以吃，除非你是住在三亞的，沒有冬天
31樓：言達律所王志峰
你好，食物最好不要放置超8小時…
32樓：陶兒
可以啊，我都是晚上熬好，第二天吃，冬季可以的
33樓：在玩過家家
可以的皮蛋瘦肉最好放在冷的地方
34樓：手機使用者
沒有吃過就可以，吃過的好難說
35樓：匿名使用者
最好別吃，因為植物內的亞硝酸鹽會增加，最好別吃。
36樓：b陳政
應該可以吃，口感和營養應該沒剛熬得好
37樓：人生如夢
能的，一晚上不要緊。
38樓：明明
可以啊，完全沒問題的
39樓：沖天銀鷹
不能吃，要加熱才能吃。
40樓：匿名使用者
可以啊，為什麼不行！
晚上的粥沒喝完放冰箱裡，第二天早上還能喝嗎？
41樓：匿名使用者
1、可以喝。所謂產生的亞硝酸鹽，確實會有，但距離安全分量還有很大的空間，不必恐慌。所以食物都是新鮮的營養好，久了就會流失養分，所以還是建議儘量不要多吃剩飯剩菜，光碟最好啦。
2、一般沒放太多佐料的粥放一個晚上沒問題，粗糧的不容易壞。冰箱內儲存條件為低溫，在這樣的條件下，粥內的物質發生反應不活躍。並不會使營養成分流失掉多少。
可能會流失營養素：維生素類。蛋白質類等。
3、蛋白質類：此類成分有可能會被粥內的微生物分解，但是冰箱內低溫環境，微生物分解並不活躍，不過也有可能會被分解，造成營養成分的流失。
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