1樓：一路上飛馳
你好，土豆切開裡面是這樣的能吃，生的土豆裡面是這樣的，只要土豆沒有發芽，沒有黴斑變黑，那麼食用沒有問題
2樓：小小呂子博
這樣的是可以吃的土豆要是不發芽裡面不爛就可以吃這樣的情況是可以吃的，有可能是天氣炎熱造成的，不用擔心，吃之前讓她用涼水浸泡一下就可以。
3樓：魚的眼睛
不是發青長芽，就沒事
4樓：hn德遠橡塑
正常，沒事，可以吃，只要沒發芽都能吃
土豆切開裡面事黑的還能吃嗎？
土豆裡面切開來有點黑還能吃嗎
5樓：匿名使用者
土豆裡面黑了不能吃了
土豆切開後有一圈這個東西，可以吃嗎？
土豆切開後中間的東西是什麼？還能吃嗎？
6樓：woshinibb丫
有的土豆切開外面都好著，中間有點黑東西，把那瓦勁洗乾淨，切除掉是還可以繼續吃的。
7樓：匿名使用者
能吃！相當於人體的血管！輸送能量的！
土豆切開裡面有少量棕色斑點能吃嗎？
8樓：
可以食用，只是營養價值有所降低。
土豆切開變黑不是因為澱粉氧化，而是土豆中的酚類氧化的結果。
當土豆削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。
不僅土豆，有些蔬菜也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。
如果土豆削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則土豆外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、溼潤、變色、變味，甚至腐爛變質。所以，削皮後最好立即吃掉。
9樓：匿名使用者
土豆產生褐色或淺紫色粉斑是因為致病疫黴菌和茄鏈格孢菌引發的,當然不可以吃了
土豆切開裡面有部分紫紅色還能吃嗎？
10樓：咋的他還在
可以吃的。
土豆放在水裡洗一下看看，如果洗下去了，說明是土豆澱粉，沒有問題。
土豆發紫並不是有問題，是有一些氧化了的緣故，發紫色的土豆是沒有問題的。
青色的土豆是屬於有害的，不能吃。
擴充套件資料
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
參考資料
11樓：匿名使用者
可以的1.土豆發紫並不是有問題，是有一些氧化了的緣故，發紫色的土豆是沒有問題的
2.但是青色的土豆是屬於有害的，不能夠使用，這樣紫色的沒關係
12樓：匿名使用者
你切開土豆時，如果是有紫紅色的情況，你把土豆放在水裡洗一下看看，如果洗下去了，說明是土豆澱粉，沒有問題，如果西不下去，最好不好吃了，可能這個土豆已經開是變質了。這樣的土豆最好不要食用。會中毒的！
13樓：匿名使用者
土豆切開有3釐米至5釐米之間有一圈是變色的，是否能食用嗎
14樓：匿名使用者
這樣的土豆是不敢吃的不知道里面這是怎麼出現的。
15樓：匿名使用者
紫皮土豆切開後內部顯示紅色圈狀還能吃嗎？
16樓：匿名使用者
不能吃了 回拉肚子的哦
17樓：匿名使用者
不能那是土豆壞了
別吃了容易壞肚子
土豆裡有褐色的點狀能不能吃，土豆切開裡面有少量棕色斑點能吃嗎？
這是土豆種植中容易發生的環腐病，所以遇到這種情況下，最好就別吃了，裡面的營養物質已經破壞了。滿意採納奧 不能吃了，已經黴變，產生致病病菌。土豆含有豐富的維生素及鈣等微量元素，易於消化吸收，營養豐富。能給人體提供大量的熱能，可作為主食食用。一 土豆的功效 1 補充營養 2 養胃健脾祛溼 3 降糖 降脂...
切開土豆裡有黑心還能種植嗎，土豆黑心還能吃嗎？
種是沒問題的，只要它能發芽就行。黑的切掉，把有芽的切出來埋進土裡就可以了，也不會感染 切開土豆裡面有黑心，儘量不要種了，這是生了病的土豆種。這個是生病了！絕對扔掉！不能夠種植！主要是看土豆有芽口沒有 切開土豆裡有黑心沒關糸，只要有芽就可種植。不能了，既然有黑心就是壞掉了。應該是土豆成熟時期，由於雨水...
土豆裡面褐色，這土豆還能吃嗎,土豆裡面有黃褐色的點，可以食用嗎？
根據 所示，土豆已經變質 腐爛，不能再吃了。不能吃了 這土豆已經壞了 吃了會食物中毒的 還是不要吃了吧，為了保險起見，這我感覺已經壞了 一般土豆中間有些黑褐色的，是什麼回事啊？還可以吃嗎？如果土豆削開後有黑點建議不要食用，土豆 出現黑圈或者黑斑，可能是病菌所致，如土豆環腐病等，是一種腐敗現象 也可能...