1樓：匿名使用者
可以把活鴿子淹死，然後退毛，先不開膛，然後等鴿子體溫完全冷卻後在開膛烹飪。這樣吃起來營養價值最高，我是廚師，聽我的沒錯
2樓：匿名使用者
鴿子的血是很好有營養 價值
鴿子血怎麼吃
3樓：小胖子不愛洗澡
主要材料：絲瓜一根，鴿子血一碗，油適量，鹽適量。
1、絲瓜去皮，洗乾淨後對半切
專開後再切成片。
2、鴿子血屬備好。
3、鍋裡放入少許油，倒入半鍋水，燒開。
4、將絲瓜倒入鍋中，一邊燙一邊翻，直到將絲瓜片全部都燙至變色。
5、蓋上鍋蓋，將絲瓜煮軟。
6、絲瓜煮熟後，將鴿子血沿著鍋邊倒進去，用鍋鏟推入湯中。
7、表面變色後，用鍋鏟將血塊攪成碎塊，跟絲瓜混合後加鹽調味即可出鍋。
8、成品圖。
4樓：g肯定
一般鴿子都是淹死，血在鴿子體內一起就燉了的。沒有單獨沖服的。生血有可能不是很衛生的。
5樓：匿名使用者
勸樓主不要吃這個東西！
吃了真的不好！
6樓：匿名使用者
鴿子血開水燙成塊 再切成小塊 買來胡椒（要顆粒的）打碎 先把鴿子血用油咋會 在下少許水醬油各種調味 再下蔥和胡椒 再下粉勾芡 ！就大功告成！
哇！太美味了！
7樓：戴琭空怡月
這個也能做嗎
反正鮮的就是好的
鴿子血有什麼功效
8樓：八月歲月靜好
具有調節血糖、美容養顏、提高記憶力的功效。
鴿子血液的營養成分主要是蛋白質、脂肪及微量元素，可以有效調節氣虛、補腎、降血壓、提高記憶力，對血糖高的患者來說，吃一些鴿子血能調節血糖，鴿子血對女性來說，可以美容養顏，因此，殺鴿子時最好不要放血，以免寶貴的營養流失掉。
很多人殺鴿子時習慣用水淹死，其實這種殺法也是不對的，這樣容易造成鴿子肺部產生大量淤血，也會讓鴿子體內殘留更多水分。
9樓：g肯定
一般鴿子都是淹死，血在鴿子體內一起就燉了的。沒有單獨沖服的。生血有可能不是很衛生的。
10樓：昌瓊董惜寒
鴿子血液沒什麼功效。
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