1樓：匿名使用者
雞蛋、紅色素、紅紙。
做法：第一種是用染料做的：它一般都常用在做很多很多紅雞蛋時，到市場的雜貨鋪裡可以買到（說用來做紅雞蛋的色素就行了或者到食品店買色素染）。時間較短，而且又快。
1、將完整帶殼的雞蛋洗乾淨，用清水把雞蛋煮熟，然後把熟雞蛋冷卻；
2、把染料用溫水調成一盆紅色染料水，然後把煮熟的雞蛋放進盆子裡。讓整隻雞蛋全部染成紅色就可以撈上來的，再等紅雞蛋涼幹。那紅雞蛋就做好啦！
在這裡請注意一點：就是不要把雞蛋煮爛和煮破吖，不然雞蛋裡面也會變紅了。
第二種是用拜神用的紅紙做的：用紅紙做紅雞蛋有兩個做法。它們都是時間較長，而且又慢，適用於只做幾隻而已。如果不趕時間的，可以取做法之一。
1、是直接把煮熟的雞蛋錶殼用紅紙輕輕地一抹，雞蛋外殼便會成為紅色。但要不停地輕抹，把整隻雞蛋都成為紅彤彤地才算做好哦；
2、這個做法簡單，又方便。
2樓：匿名使用者
如何製作紅雞蛋
1.將完整帶殼雞蛋洗淨,用清水煮熟,冷卻.
2.用紅色食用色素化水,用乾淨小布蘸滿色素水,擦抹於雞蛋表面,涼幹,完成.
注:最好用紅殼雞蛋做,上色好,色素水可根據雞蛋擦抹的彥色調整濃度.食用色素可在超市買,或到食品糕點製做店裡要一點.很便宜.
3樓：匿名使用者
紅雞蛋，在農村有句民謠：「紅雞蛋，滿臉串，今年吃你的喜饃饃，明年吃你的紅雞蛋」喜饃饃是婚慶的風俗食品，紅雞蛋是孩子降生的標誌，所以孩子辦滿月酒的時候，吃完滿月酒後，主人要送給親戚朋友紅雞蛋，和大家一起分享有了孩子的喜悅。
4樓：匿名使用者
先將雞蛋煮熟，然後用紅色素兌好涼水將雞蛋泡在裡面就可以了。 用涼水泡是為了方便剝殼。
5樓：父↗子婚事
放點色素在水裡一起煮
6樓：綠耳
1．在超市買一些雞蛋和紅曲米；
2.加水，把雞蛋放進去，同時也把紅曲米放進去；
3.開小火慢慢煮個十幾二十分鐘，雞蛋就變紅了，就可以出鍋了。
如果去超市沒有買到紅曲米，不用擔心，紅雞蛋還可以這樣做！
先準備好雞蛋和紅紙，然後將雞蛋洗乾淨，煮熟，冷卻；用紅紙把煮熟的雞蛋包上，再放在水裡面煮，在煮十幾分鍾就可以了，紅色的雞蛋又出來了。
但值得注意的是，這種紅雞蛋並不能多吃，它含有一定量的色素，雖然它有雞蛋的營養，但是紅色色素畢竟煮了十幾分鍾，難免會煮在雞蛋裡，對身體不好，所以一定不要多吃。如果有紅曲米儘量用紅曲米做吧！
滿月紅雞蛋怎麼做的
7樓：胥曉瑤白蓓
買把紫紅色的漢菜和雞蛋一起加鹽煮熟，也可買些紅米曲和雞蛋一起加鹽煮熟，兩種方法由您選。
8樓：綠耳
1．在超市買一些雞蛋和紅曲米；
2.加水，把雞蛋放進去，同時也把紅曲米放進去；
3.開小火慢慢煮個十幾二十分鐘，雞蛋就變紅了，就可以出鍋了。
如果去超市沒有買到紅曲米，不用擔心，紅雞蛋還可以這樣做！
先準備好雞蛋和紅紙，然後將雞蛋洗乾淨，煮熟，冷卻；用紅紙把煮熟的雞蛋包上，再放在水裡面煮，在煮十幾分鍾就可以了，紅色的雞蛋又出來了。
但值得注意的是，這種紅雞蛋並不能多吃，它含有一定量的色素，雖然它有雞蛋的營養，但是紅色色素畢竟煮了十幾分鍾，難免會煮在雞蛋裡，對身體不好，所以一定不要多吃。如果有紅曲米儘量用紅曲米做吧！
9樓：匿名使用者
如何製作紅雞蛋
1.將完整帶殼雞蛋洗淨,用清水煮熟,冷卻.
2.用紅色食用色素化水,用乾淨小布蘸滿色素水,擦抹於雞蛋表面,涼幹,完成.
注:最好用紅殼雞蛋做,上色好,色素水可根據雞蛋擦抹的彥色調整濃度.食用色素可在超市買,或到食品糕點製做店裡要一點.很便宜.
10樓：匿名使用者
雞蛋、紅色素、紅紙。
做法：第一種是用染料做的：它一
般都常用在做很多很多紅雞蛋時，到市場的雜貨鋪裡可以買到（說用來做紅雞蛋的色素就行了或者到食品店買色素染）。時間較短，而且又快。
1、將完整帶殼的雞蛋洗乾淨，用清水把雞蛋煮熟，然後把熟雞蛋冷卻；
2、把染料用溫水調成一盆紅色染料水，然後把煮熟的雞蛋放進盆子裡。讓整隻雞蛋全部染成紅色就可以撈上來的，再等紅雞蛋涼幹。那紅雞蛋就做好啦！
在這裡請大家注意一點：就是不要把雞蛋煮爛和煮破吖，不然雞蛋裡面也會變紅了。
第二種是用拜神用的紅紙做的：用紅紙做紅雞蛋有兩個做法。它們都是時間較長，而且又慢，適用於只做幾隻而已。如果不趕時間的，可以取做法之一。
是直接把煮熟的雞蛋錶殼用紅紙輕輕地一抹，雞蛋外殼便會成為紅色。但要不停地輕抹，把整隻雞蛋都成為紅彤彤地才算做好哦；
滿月酒紅蛋怎麼做的？
11樓：白晝明媚
紅蛋bai
具體做法如下：du
需要提前準備好的材料包括zhi：雞蛋 30個、紅dao曲米版 適量。
1、第一步把雞蛋清洗幹權淨，瀝乾水分。
2、準備好紅曲米，放一旁備用。
3、鍋中放入雞蛋，紅曲米和水。
4、蓋上蓋子，使用中火煮15分鐘。
5、撈出雞蛋，這樣紅蛋就已經做好了。
12樓：拾萬里之外
滿月酒紅蛋做法copy：
一、原料bai
雞蛋5個、紅色素du
二、做法
1、將完整帶殼的zhi雞蛋洗乾淨
，用清水把雞dao蛋煮熟，然後把熟雞蛋冷卻。
2、把染料用溫水調成一盆紅色染料水，然後把煮熟的雞蛋放進盆子裡。
3、讓整隻雞蛋全部染成紅色就可以撈上來的，再等紅雞蛋涼幹。那紅雞蛋就做好啦。
4、在這裡請注意一點：就是不要把雞蛋煮爛和煮破，不然雞蛋裡面也會變紅了。
13樓：匿名使用者
小孩子滿月了，為什麼要煮紅雞蛋，有什麼含義嗎？
滿月酒上都有紅雞蛋，這個紅雞蛋有什麼含義？
14樓：小鹿鹿
我們中國的民間，有很多老一輩就一直在傳承的風俗習慣，有的是中國歷史延續下來的傳統節日，有的是民間流傳的封建習俗，就對於滿月為什麼要吃紅雞蛋這事，我們就可以從民間的封建習俗開始說起。
15樓：匿名使用者
從字面上理解，此句開頭和結尾的兩處紅雞蛋代表的含義並不相同，前一個「紅雞蛋」是作為一種聖物出現，有祈子賜福之功。
而後一個「紅雞蛋」則成為了孩子降生的報喜標誌，也是一種起宣告作用的物體。向親友分發用顏料染紅的雞蛋，是通行於全國各地的一種表達喜慶的方式，常用於結婚、生育、做「滿月」等各種喜慶場合，以示慶賀並圖吉祥。
16樓：匿名使用者
說到紅雞蛋啊，其實在有些超市是可以看到他們的存在的，但是超市裡面的紅雞蛋大多數都是用染色劑製作而成的，它和河南農村喜宴上的紅雞蛋不同。我們都知道染色劑是對人體有害的，誰總不想辦一次喜宴，因為紅雞蛋的問題，讓客人吃壞事吧？所以說這個紅雞蛋並不能用染色劑上色，而是需要很多功夫。
有人就說了染紅雞蛋非常的簡單，在超市買點紅曲米，回家一煮，顏色就出來了，然後再把雞蛋放裡面煮熟，這樣等到雞蛋煮熟的時候，顏色也就變紅了，其實這種方法可以，但是這樣煮出來的紅雞蛋不僅僅紅的不好看，而且有些偏黃。因此紅曲米並不是最好的選擇，而最好的選擇是什麼呢？其實是一種藥材。
17樓：百小度就是我呀
紅雞蛋」則成為了孩子降生的報喜標誌，也是一種起宣告作用的物體。向親友分發用顏料染紅的雞蛋，是通行於全國各地的一種表達喜慶的方式，常用於結婚、生育、做「滿月」等各種喜慶場合，以示慶賀並圖吉祥
18樓：匿名使用者
喜慶的方式，常用於結婚、生育、做「滿月」等各種喜慶場合，以示慶賀並圖吉祥。祝福孩子
為什麼小孩滿月要送紅雞蛋
19樓：
舊時嬰兒降生以後,除了向產婦的孃家專門報喜以外,其他莊鄰親友一般不再通報,產房或者臨街的大門上掛一桃枝,上系一紅布條,謂之「挑紅」,或者再在桃枝上串以棗、慄、蔥、錢等物。以桃諧逃,謂逃脫災難;以棗諧早,慄諧立,謂早年成立;以蔥諧聰,錢喻財,謂聰明而多財。萊西稱作「掛桃符」,在桃枝上系兩棵蔥、4個栗子、4個棗、兩頭大蒜,掛在屋門正中,並且以桃符由門上掉下來的早晚預卜小孩將來訂親的早晚。
「挑紅」的時間,一般在嬰兒降生的當天,或者第三天。
「挑紅」後,最普遍的習俗是給鄰居送染紅的熟雞蛋即「報喜雞蛋」。左鄰右舍則拿雞蛋、紅糖之類來賀喜。膠州等地,添喜後的第三天,凡是同姓的人家都送去喜面(麵條)。
雞蛋怎麼做菜好吃，雞蛋怎麼做好吃？？？？？？？？？
貝丁炒雞蛋做法步驟 食材準備 貝丁，雞蛋。貝丁清洗備用，去掉了雜質和偶爾沾在上面的腸線，準備雞蛋兩顆打散，紅辣椒切塊，薑絲，香菜少許。炒貝丁的雞蛋炒制方法和我們平時吃的炒雞蛋的方法有一點區別，做好了，又軟又嫩特別配貝丁。雞蛋液加一點清水攪拌均勻，炒出來的就特別嫩，不要在雞蛋液里加鹽，口感不夠滑。剛剛...
怎麼蒸雞蛋，蒸雞蛋怎麼做？
打兩個雞蛋在碗裡，放適量的涼開水，充分攪勻，放在沸水鍋裡蒸15分鐘，蒸蛋容器上放個蓋子，這樣既嫩，又好吃，熟了可以依自己口味加香油，我就是這麼做的。1，雞蛋打散放鹽 和雞蛋量差不多的溫熱純淨水並攪拌均勻。瀝去泡沫。2，包上一層保鮮膜，用牙籤戳幾個小洞，水開後放 鍋蒸制。3，出鍋淋上生抽 芝麻油，蔥花...
雞蛋湯怎麼，雞蛋湯怎麼做
雞蛋湯怎麼做？雞蛋湯做法可多了，有的是把西紅柿炒起來，然後倒入水，把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，到景鍋中，這樣雞蛋就做好了。雞蛋湯咋做 雞蛋湯的做法應該說有很多種，主要選取選取的食材不同，如雞蛋柿子湯，就是選用西紅柿和雞蛋做成的湯，帶有酸酸的味道，還有最常見的紫菜蛋花湯，做法也很簡單，味道也是不錯的。這...