煮雞蛋怎麼做好吃，煮雞蛋怎麼做著好吃

1樓：愛生活小童鞋

先把雞蛋放入冷水中，大火先煮開，然後保持沸騰狀態再煮3~5分鐘，把火關掉，用餘熱把雞蛋再燜一會兒，一般需要8分鐘左右。這樣煮出來的雞蛋狀態最健康，吃起來鮮嫩不噎人。最後，記得把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻。

煮雞蛋的做法如下：

主料：雞蛋1個、水適量。

步驟：1、雞蛋清洗一下。

2、鍋內加冷水，放入雞蛋，大火煮開。

3、水開後，煮5分鐘，關火，再燜3分鐘左右，出鍋。

4、撈出來，放冷水裡冰一下。

2樓：若愚

煮成茶葉蛋比白水蛋好吃。

煮雞蛋怎麼做著好吃

3樓：美食林哥

大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！

4樓：匿名使用者

原來煮雞蛋也有的學問你們知道嗎。

5樓：東北小廚來哥

雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。

6樓：芯芯美食日記

一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！

7樓：匿名使用者

煮雞蛋之前可以用冷水浸泡，降低雞蛋中的氣壓，可以用中等火候、冷水煮沸之後食用，這樣可以防止蛋殼的破裂，避免營養素的流失。煮雞蛋雖然很簡單，但是煮雞蛋的時間比較關鍵，時間過短蛋黃不熟，時間過長蛋黃過老，一般推薦五分鐘比較適宜。

好吃的煮雞蛋做法有哪一些？

8樓：乾萊資訊諮詢

比較好吃的煮雞蛋做法，就是開水煮蛋與茶葉水煮雞蛋。

好吃，漢語的形容詞。一般形容食物很美味。做法的基本解釋，就是處理事情方法，製作物品的方法，完成某項工作、任務的方法和手段。宗教信仰人士裝神弄鬼的把戲。

煮雞蛋（boiled egg），是雞蛋最常見的吃法之一，是將雞蛋放入水中煮熟而成。煮雞蛋營養豐富，營養吸收率高，也正因此，在能給人體提供豐富、優質的營養的同時，過多食用則不利於健康，導致如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。因此，不同年齡、不同體力或腦力勞動強度的人，每天可需食用的雞蛋數量也是不同。

雞蛋怎樣煮好吃

9樓：牛一種態度

1.家常燉雞蛋：材料需要溫開水、生抽、醬油、雞蛋，做法簡單，把雞蛋打碎，放在碗裡攪拌均勻，並倒入少許溫水攪拌均勻。

在往鍋裡倒入水並將放雞蛋的碗坐入鍋中，讓鍋放在爐火上小中火煮。大約有個5-10分鐘就會好的，在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會更加的美味可口。

2.牛奶燉雞蛋：材料需要雞蛋2個、純牛奶250克、白糖適量、杏仁幾粒，先把牛奶倒進大碗裡在磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻。

然後把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗裡，這時候會有泡泡，要將其撈乾淨，然後鍋裡水燒開後，把蛋奶液放進去，每個碗上面蓋上小碟子，中火燉20分鐘，出鍋後撒上杏仁碎即可。

3.銀耳燉雞蛋：材料需要雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個，先把銀耳提前泡發、去蒂、洗淨、撕成片，然後鍋內加適量水倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透。

再把南瓜切去1/3去籽，裝入煮好的銀耳。然後加入雞蛋，蓋上切去的南瓜上鍋大火蒸半小時即可。燉雞蛋的時候要注意時間，要是早上的話一定要提前將銀耳處理好。

10樓：劍經業

看你喜歡。我喜歡蒸水蛋。滑滑的超級好吃，又沒有煎蛋那麼幹和熱氣。

通常水蛋都是一份蛋兩份水的比例，也可加多一點點的水。

有時候可以攪些瘦肉下去，瘦肉最好剁成末啦，喜歡吃肥肉也可以加點肥肉末去攪，也很好吃的，然後加油加鹽加醬油或者再加些生粉（生粉看個人口味啦）攪拌一下放一會再加進水蛋攪拌蒸。很好吃的哦。

以上就是我比較常吃的水蛋，希望你也能喜歡！！！

11樓：小琳珠

怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃。