1樓：哎呀沃去
先準備好食材：酒糟，雞蛋，枸杞。
紅棗枸杞洗淨，鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
加入酒糟攪勻煮開。
然後打入雞蛋。
攪勻關火即可。
2樓：單晚竹剛雁
食材用料酒糟蛋。
紅棗枸杞。1.用紅棗枸杞煮水，煮到水的顏色變成有點紅色就差不多了2.加入酒糟。
3.把糯米煮散，攪勻，煮沸。
4.然後再打個蛋進去，關火，上桌吃得。
酒糟煮雞蛋怎麼做如何做好吃
3樓：胡蘿炒香菜
食材明細。
酒釀適量。雞蛋1個。
枸杞適量。紅棗適量。
糟香口味煮工藝。
廿分鐘耗時版。
普通難度權。
酒糟煮雞蛋的做法步驟。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：1 1酒釀、枸杞、紅棗、雞蛋1個。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：2 2紅棗枸杞洗淨，鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：3 3加入酒糟攪勻煮開。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：4 4然後打入雞蛋。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：5 5攪勻關火即可。
米酒糟煮雞蛋做法
4樓：後詩苼
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益。
食材米酒煮雞蛋的原料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟米酒煮雞蛋的配料：糯米酒。
米酒煮雞蛋的調料：姜3片、麻油15ml、橄欖油少許步驟/方法。
11、枸杞子先用冷水洗淨，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用；22、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加入兩倍的清水，用中火加熱；3
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘；44、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。
end適合給身體虛弱的人滋補，特別是冬天和春天兩季。
酒糟煮蛋怎麼做?
5樓：匿名使用者
用料主料醪糟400克雞蛋2個。
輔料冰糖5粒姜少許清水半碗油適量。
醪糟煮雞蛋的做法。
1.食材：雞蛋、酒釀、薑絲。
2.砂鍋中加半碗水煮開。
3.加入薑絲、冰糖煮沸。
4.倒下酒釀，保持中火熬煮。
5.另起一鍋燒熱，倒適量油，敲開雞蛋煎成型。
6.煎好的雞蛋剷起，放入砂鍋中，遮上鍋蓋再次煮沸即可。
6樓：趣味疏導解答
水燒開放入酒糟，然後熬製一會兒，然後把蛋打碎倒入裡面就行了。
7樓：尋找守望者麥田
應該是在雞蛋裡面加一些酒糟，然後拿的一起去蒸就可以了。
8樓：顧顧gugu顧
首先你要準備好這個酒糟，倒入鍋中等他滾了之後，再把雞蛋打入到鍋裡面，這樣就可以了，非常簡單。
米酒怎麼煮雞蛋
9樓：北海數碼站
雞蛋是我們平時生活中經常吃到的一種食物，它含有豐富的營養價值，而且還有很好的補鈣功效，可以說是老少皆宜的一種食物，然而雞蛋的吃法也是多種多樣的，其中煮雞蛋是最平常的一種吃法，也是最簡單的方法，但是白水煮雞蛋總是覺得它的味道比較單一，因此不是受到很多人的喜歡，其中米酒煮雞蛋就會使它的味道發生改變，而且營養價值變得更加豐富，還有很好的催乳功效，下面一起了解一下米酒煮雞蛋的做法是怎樣的。
米酒煮雞蛋的做法。
原料盒裝孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、麵粉手抓一把、雞蛋一個。
做法1、準備好所有原料；
2、把米酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水，用中火慢慢燒開；
3、燒開後，倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒；
4、小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免麵粉在沸水中結成小疙瘩；
5、打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火。
營養價值。雞蛋健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降。
預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。延緩衰老。
雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
日常飲食如果能夠合理地搭配好，會讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對米酒煮雞蛋的做法是怎樣的介紹，通過了解之後我們知道它的做法也是極其的簡單，尤其比較適合產後母乳不足的女性朋友食用，它能夠很好地改善母乳不足這一現象。
10樓：勾音
材料清水400毫升，米酒200克，雞蛋2個，白糖隨意做法1.找一奶鍋（1個人的量用奶鍋煮最方便），注入清水大火燒開。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開後，會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除！（不除也行）
3.把雞蛋在碗裡找散，把火力再改小一點（只要米酒是在鍋裡翻滾就行），然後一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進米酒水裡，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。
4.等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防米酒粘鍋。
5.放白糖，起鍋。
小訣竅米酒煮雞蛋時間不能長，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的塊會凝結得比較大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈攪散它。（這要看個人習慣）。
我喜歡蛋液在湯裡現雲團狀，不喜歡蛋液成絲絮狀。
酒釀煮雞蛋的正確做法？？
11樓：角落裡的春
主料：雞蛋2個、酒釀1大勺 輔料：白砂糖適量、水適量具體做法如下：
1、準備好雞蛋，酒釀和白糖。
2、煲裡放適量水。
3、煮開後打雞蛋下去繼續煮。
4、煮至雞蛋麵上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下。
5、放酒釀煮開。
6、放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可。
12樓：月光族的我
酒釀是不需要煮的，直接把雞蛋打在開水裡煮熟就可以了，水少點，然後舀2-3勺酒釀放進去，具體多少按你自己口味啦，反正酒釀不要煮，這樣堅持吃，可以**哦，尤其是月經乾淨了後的一個禮拜堅持吃，效果不錯的。
13樓：┆楓┆舞⑨兲
黃酒滾了以後在把整個雞蛋加進去，不要加別的東西直到把雞蛋煮透就可以食用了，當然加點糖更好吃哦。
14樓：匿名使用者
黃酒先加熱到一 定程度 然後把雞蛋打進去 加點薑片 西洋參 還有糖 在煮一段時間就好了的。
酒糟雞蛋怎麼做
甜酒煮雞蛋怎麼做？
15樓：匿名使用者
具體做法如下：
準備材料：甜酒 ，雞蛋 ，紅糖。
1、先燒小半鍋水；
2、用湯勺裝一勺涼水；
3、把雞蛋打在湯勺裡；
4、鍋裡水開了後將湯勺放入鍋中，火不要太大，雞蛋成型了再把湯勺拿出；
5、另取鍋加水燒開；
6、把第一口鍋裡成型的雞蛋放入；
7、加入甜酒釀，再次煮開後放入紅糖就可以了。
16樓：匿名使用者
1.鍋裡倒3碗水燒開，將雞蛋逐個磕在開水鍋中。
2.煮開2分鐘後倒入甜酒，煮開即可停火，加入冰糖和攪勻即成。
17樓：比佛
雞蛋用打蛋器打碎在碗裡，甜酒加水加一點糖在鍋裡煮開，最後倒入盛蛋的碗中，使勁攪拌，就好了。
18樓：匿名使用者
原料：甜酒半斤、雞蛋1個、生薑適量、紅糖或白糖（用。
來調味）適量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜歡）。 製作：1、鍋裡倒入甜酒和半碗清水，放入生薑、紅糖，以中火燒開；2、碗裡打入雞蛋並拌勻；3、水開後改小火，一邊攪拌一邊倒入雞蛋液；4、稍稍開大些火，只要水面有氣泡冒出即可關火。
酒釀蛋也稱醪糟雞蛋 做法： 醪糟（酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。 步驟 ：
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。 貼士：
雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。 備註：酒釀蛋在月經來前早晚吃一碗，據說養顏又**。
主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養完全的蛋也是熱量**。
酒糟怎麼做好吃，枸杞雞蛋酒糟的家常做法
補氣血，女人的佳品 食材主料 酒糟半斤 輔料雞蛋 適量枸杞適量糖 適量步驟 1.買回來的酒糟放鍋裡煮 2.酒糟煮滾開後放雞蛋 放糖 3.煮滾後小火繼續煮二十多分鐘，然後關火燜五分鐘 好了，裝碗 醪糟枸杞雞蛋湯的做法，醪糟枸杞雞蛋湯怎麼做 棗杞醪糟雞蛋湯的做法 1.枸杞 紅棗洗淨。紅棗去核備用。2.加...
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步驟1.準備好雞蛋和湯圓 2.鍋加水。3.水開後放入湯圓。4.煮上一分鐘。5.打入雞蛋。6.中小火煮，讓其定型。7.煮到湯圓浮起，雞蛋熟了。8.碗里加入白糖。9.盛好雞蛋和湯圓，吃時攪動一下即可。小貼士1 湯圓難熟一點，水開後先放入煮一會。2 雞蛋後放入鍋，中小火煮，不然容易煮爛。煮雞蛋湯圓的做法 ...