1樓:讓清茅笑寒
「爬叉猴」是一種北方地方方言,多在山東西南部使用,意思是蟬蛹,蟬的幼蟲。也叫**蟬。
一、豐富獨特的營養價值:
每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
如果把同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較,**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.
7%)的4.3倍,羊肉(後腿18.7%)的3.
8倍,雞肉(23.3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.
8%)的6倍。可見,**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由於同時含有人體所必需的多種營養素,對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等,都有極佳的輔助**作用,因此,成為難得的天然無公害高階營養食品。
二:蟬蛹的吃法:
推薦:乾煸蟬蛹:
特色:香辣、皮兒脆
主料:蟬蛹半斤左右,芹菜兩根洗淨切斜條
輔料:辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉
做法:1、將蟬蛹洗淨、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑的東東
2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹裡,讓調料均勻的沾在蟬蛹上,放置15分鐘入味
3、炒鍋內放入多一些的油燒熱,投入辣椒絲,放蟬蛹,這是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒。
4、炒到油不見了,翻動蟬蛹的時候會有沙沙的聲響,這就可以把芹菜放在蟬蛹裡翻炒兩下出鍋裝盤就好了。
2樓:匿名使用者
我今年摸了,600多隻
3樓:務騫曲素懷
蟬其皮曰蟬蛻,富含甲殼素、異黃質
蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於**外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症,據《中國藥材學》記載,還有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑病待等作用。
吃爬蝦有什麼好處?
4樓:阿痴海漆定
爬蝦和其他蝦、貝殼類都屬甲殼質類的海鮮,含有很高的鈣質,是很好的補鈣產品哦
吃了爬爬蝦有什麼作用,吃皮皮蝦有什麼好處
通絡止痛,開胃化痰。正確吃爬爬蝦的方法 1 把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉。2 用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。3 左手把殼拆開,右手按筷子,兩手同時反方向用力。4 背部整個殼就掀開了。另一種方法就是頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開,一手捏著頭,另一手拿著殼一掀...
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好處很多,補鈣,補充蛋白質,但是有一點要注意,吃蝦不能吃vc,可能會中毒 經常吃蝦,對人體有什麼好處和壞處。蝦,富含蛋白質,有利於人體健康,但是,蝦,容易讓人過敏。身體偏寒的人多吃點有好處,但凡事不可過度,食物亦不可過量 經常吃蝦對身體有什麼好處 蝦中含有蝦青素,蝦青素的抗氧化能力是普通維生素e的5...
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