1樓：這還真不容易
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良歲譁仔的慢性蘆凱腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。乎汪。
吃鐵桿山藥有什麼好處
2樓：雨雪霏霏天蠍
吃鐵桿山藥的好處如下：增強免疫力，潤膚祛燥，美容養顏，補益強身，健胃消食。
1、增強免疫力
鐵桿山藥中含有多種維生素，能夠緩解人體脂質代謝異常，迅速清除人體內產生的垃圾。還能增強免疫力。鐵桿山藥還含有多種礦物質，比如鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，能夠補鐵補鈣補鋅。
2、潤膚祛燥
鐵桿山藥能生津潤燥，有滋養**、毛髮的功能，故有美容作用。秋季**極易乾燥，使人毛髮枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤**和毛髮。可以食用小米山藥粥，早晚常喝。
也可以每天早上一杯紫薯山藥豆漿。
3、美容養顏
鐵桿山藥中有很多黏液蛋白以及維生素c。黏液蛋白能夠減少皮下脂肪，對保持**緊緻、身材苗條有很大幫助。而維生素c則是一種十分常見的抗衰老的食品了。
4、補益強身
鐵桿山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害。
5、健胃消食
鐵桿山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶，食用以後，能促進人體對於別的食物特別是含有澱粉的食物的消化和吸收，因此，這是一種對脾胃十分好的食物。老人和小孩可以多吃它。患有消化不良的患者也可以多吃淮山。
3樓：nm牛虻
1、補中益氣。
由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，有增強人體免疫力，益心安神等作用。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。
2、調節體液。
酸性體液是癌症的溫床，體液為鹼性就可以遠離很多疾病，將體液調整為鹼性，就要多攝入根莖類的食物，山藥就是很好的選擇之。
一、3、抗衰老。
山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥鹼、膽鹼、澱粉及鈣、磷、鐵等，這些具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質基礎。山藥對女性的荷爾蒙水平也有著影響，含有合成女性荷爾蒙的先驅物質，因此，可以延緩女性的衰老。
4樓：匿名使用者
鐵棍山藥。
是人所copy共知的重要滋補佳品。與普通山藥相比，鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素c、碘質、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。
現代科學分析，鐵棍山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮，預防類風溼關節炎、硬皮病等膠原病的發生。
鐵棍山藥的藥用及食用價值。
鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代中醫學家所推崇，稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。
鐵棍山藥保健作用機理：可根據身體的需要，轉化為雄性激素或雌性激素，補充由於衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵禦疾病的能力，加速受損組織的修復，並能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年痴呆症等。
5樓：匿名使用者
山藥健脾養胃 能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥。
常吃鐵棍山藥會有什麼好處？
6樓：影視鷹瞳
吃鐵棍山藥的好處：第。
一、補脾益胃、益氣養陰，因而上年紀的人出現腰膝痠軟、頭暈目眩、小便次數增多等症狀的時候，可以適當的吃些鐵棍山藥，通過其補脾、益氣養陰的作用，能夠很好的糾正年紀大後所出現的症狀。第。
二、能夠輔助的降低血糖，因為山藥中的粘多糖對於胰島素敏感性的提高有很強的促進作用。第。
三、在預防和**癌症方面有一定的好處，因為研究表明山藥可以抑制腫瘤細胞的增殖，並且能夠減少抗腫瘤藥物的毒性反應，因而對於腫瘤病人來講適當的吃些鐵棍山藥，對於增強免疫功能的好處非常明顯其實鐵桿山藥，它的功效很類似於淮山藥。懷山藥是健脾的，其實你要知道，皮主要是負責營養的運化的，如果你脾虛的話，就是你吃了很多，但是營養不能夠運送到你的身體的各個部分。就即便是吃了很多有營養的東西，但身體依然是很羸弱的，皮的虛弱會表現在面色灰暗，大魚際發紅。
等等，所以常吃鐵桿山藥是能夠健脾，這是他最大的一種功效。其次，常吃鐵桿山藥也能夠除溼，因為溼氣在身體的各個部位。比如說，在你的手上，你就會得關節痛。
所以，如果有可能的話，可以用鐵桿山藥煮粥或者磨成粉做各種美食。全在你的創意健康權在你的手中。
7樓：匿名使用者
常吃鐵棍山藥的好處：
一、補中益氣。
鐵棍山藥富含18種氨基酸和10種微量元素以及其他礦物質，它具有健脾和胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、安神的作用。
二、增強免疫能力。
鐵棍山藥中蛋白質的含量不是很高，但是它富含18種氨基酸，對於機體中的蛋白質合成和各種蛋白酶合成，都有很大的促進作用，經常食用可增強人體的免疫功能。
三、美容養顏。
鐵棍山藥中含有維生素c以及黏液蛋白，維生素c富含抗氧化性，可以清除體內的自由基，緩解**衰老，黏液蛋白能增加黏膜和**的潤滑度，減少皮下脂肪的蓄積，有美容養顏的作用。
8樓：風嘯關山月
鐵棍山藥是山藥的一種，因為呈現長條狀，表皮看似鏽跡斑斑，如同一根長了鏽的鐵棍一般，所以被人稱之為鐵棍山藥。鐵棍山藥的直徑通常是2~釐米，表皮顏色略深，根莖有鐵紅色斑痕。
鐵棍山藥因為及藥效如同人參，所以也被稱之為「懷參」。鐵棍山藥的營養非常豐富，鐵棍山藥的塊莖中含有鈣、鎂、鐵、鋅，銅、澱粉、糖、粗纖維、粗蛋白、磷、鉀、錳等多種營養物質。能夠補虛去寒熱邪氣，補中益氣，長肌肉、久服耳鳴聰慧。
山藥能夠誘導人體內產生干擾素，能夠增強人體免疫力，其所含的膽鹼和卵磷脂又有助於提高人的記憶力，所以經常食用可以延緩衰老，強身健體，也是人們所喜歡的保健用品。而山藥和其他的食物相搭配，又有滋補健身養顏美容之功效。
9樓：ccc菜辣椒
一、補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷「之說。
二、消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫**虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
三、保健：由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
四、養顏：元代脾胃專家李景說：「治**乾燥以此物潤之。「李時珍寫到：「山藥能潤皮毛。「山藥對滋養**，健美養顏有獨特療效。
五、特殊藥理功能：山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉洩、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。
10樓：阡陌上花開
常吃鐵棍山藥的好處：
一、扶正祛邪。
鐵棍山藥性味平和，潤肺、健脾、益腎，既能補陽以強健臟腑功能，又能補陰以充養物質基礎，更為可喜的是，它扶正而不會戀邪，在病邪存在之時也可採用。所以歷代醫家在決定扶正、祛邪的治則基礎上，常選用它組合成方，其應用範圍十分廣泛。鐵棍山藥與銀花相伍、鐵棍山藥與牛蒡子共用等，都是發揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
二、滋陰補陽。
鐵棍山藥補陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說，「鐵棍山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛，長肌肉。其性澀，能治遺精不禁，味甘兼鹹，又能益腎強陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補陰退熱之意。
」分析前人用鐵棍山藥配方，**勞瘵（zhài）發熱，或喘、或嗽、或自汗病症；
吃山藥有什麼好處和壞處？
11樓：任魄百里天翰
不論男女。
山藥都是滋補佳品！
山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過「藥不可貌相」，據古籍記載，多食山藥有「聰耳明目」、「不飢延年」的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為「食物藥」。
山藥祖國醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素c及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效，而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。
山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛洩瀉，小便頻數。
控制進食慾望。
作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。
更值得一提的是，山藥對於mm們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
儲存並不難。
新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用，與鐵或金屬接觸也會形成褐化現象，所以切開山藥最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上畫線後，再用手剝開成段。切口處容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報紙，放在陰涼牆角處即可。
山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。據《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛、治洩精健忘等功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。
吃山藥有什麼好處 吃山藥的好處是什麼
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