吃了爬爬蝦有什麼作用，吃皮皮蝦有什麼好處

1樓：na秋天呢

通絡止痛，開胃化痰。

正確吃爬爬蝦的方法：

1．把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。

2．用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

3．左手把殼拆開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。

4．背部整個殼就掀開了。

另一種方法就是頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開，一手捏著頭，另一手拿著殼一掀就搞定。

吃皮皮蝦有什麼好處?

2樓：匿名使用者

吃皮皮蝦有很多的好處，例如皮皮蝦有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經紊亂。皮皮蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。皮皮蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

望採納謝謝樓主了。

3樓：滿地晃悠

難說……

有這種說法，南有小龍蝦，北有皮皮蝦，都是讚揚他們的美味。

不過小龍蝦是生活在臭水溝裡的，皮皮蝦也多生活在汙染較重的海域，就算有不錯的口味和營養，也最好別多吃。

4樓：巨集獻續飛虎

皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味

內鮮甜嫩滑，容淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，據測定，口蝦蛄體部乾重含蛋白質72.

12％，脂肪7.88％，灰分7.91％，鈣0.

38％，磷2.21％;氨基酸含量全面，組成合理，易於人體消化吸收。

吃皮皮蝦的禁忌

5樓：曾熙融錦欣

皮皮蝦屬於海鮮，吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃，宿疾者、正值上火之時；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人忌食；蝦為動風發物，患有**疥癬者忌食。

吃了皮皮蝦不能吃什麼，能吃什麼

6樓：李小寧愛生活

皮皮蝦屬於海鮮，吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。

但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的。和青菜水果一起海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才能在人體中起到酸鹼平衡的作用。

很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。其實，一次性攝入50箇中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。

在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。

另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。

在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。多喝含蛋白質的飲料，吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養的有益補充。

之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。

炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜蝦球等。蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不能提供的。

此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。

希望對您有幫助。