1樓:撿心事的兔子
蝦殼可以吃,皮皮蝦殼因為堅硬而有刺,所以清蒸的做法需要去殼,不過油炸和炒制專之後屬,殼酥軟了,是可以吃的,下面介紹做法:
準備材料:皮皮蝦500g、蔥100g、調和油25毫升、六月鮮豆瓣醬50g、胡蘿蔔30g、姜10g
製作步驟:
1、將皮皮蝦剪成小段
2、熱鍋放油
3、放入皮皮蝦煎炸一會
4、放入胡蘿蔔翻炒幾下
5、放入姜
6、放入六月鮮豆瓣醬
7、放入大蔥,翻炒至蔥變軟即可
8、成品圖
2樓:勤奮的張益寧
不可以,bai因為這個有點凶巴巴的du傢伙有硬硬的zhi外殼和尾dao部長著鋒利的刺版,吃的時候如權果不小心很容易受傷。
方法如下:
1 一筷到頂 將皮皮蝦背朝下,用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連線處插進去,一直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身,用筷子向上一撬,蝦腹就與蝦殼完全脫開。
2 節節開 順著蝦身由上至下剝,注意要順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開,剝開一節後順勢繞蝦身剝下去,一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。尾部的蝦肉最好先用牙籤剝離一下,然後再整個拔出,這樣一個比較完整的蝦肉就剝成了。
3樓:冰橙大本營
吃蝦時,蝦殼可以一起,如果是小孩的話要注
意安全。
1.蝦皮專中含有豐富的蛋白質和礦屬物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
2.蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
3.蝦皮還有鎮定作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
4.老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
皮皮蝦的殼可以吃嗎?
4樓:訾錕慈樂童
可能有關係,殼不好消化啊。還有吃蝦得時候,不要吃有酸味的蔬菜,也會腹瀉啊。
5樓:善彥刑雁菡
皮皮蝦、螃蟹、海蝦等等的甲殼含有豐富的甲殼質甲殼質,在食用的時候是有這樣的功效,所以可以排體內脂肪、降血壓,是動物性的可食用纖維
6樓:素朗劍琳怡
這個是可以吃的~但是殼這麼堅韌的東西不好消化~這可能就是拉肚子的原因
7樓:步流愛英達
我認為應該沒關係。可能是吃了別的東西
皮皮蝦的殼可以吃嗎
8樓:匿名使用者
皮皮蝦、螃蟹、海蝦等等的甲殼含有豐富的甲殼質甲殼質,在食用的時候是有這樣的功效,所以可以排體內脂肪、降血壓,是動物性的可食用纖維
9樓:匿名使用者
我認為應該沒關係。可能是吃了別的東西
皮皮蝦如何做得吃的時候殼與肉分開?我做的怎麼就老粘一塊呢
10樓:手機使用者
不用看複製的答案
我的經驗
1、煮熟後先把尾部掰下來,這個部位很硬,不好掰,也非常專容屬易扎手。尾部的肉很好吃,扇形壯。
2、把所有的毛絮狀的腿全揪下來,這樣就可以很清楚的把腹部的殼和背部的分清。
3、從尾部下手,就很容易地分開上下的殼,裡面的肉就會呈現在你的眼前。
4、把肉拿在手裡。沾上作料。
5、把肉放到嘴裡。
6、慢慢嚼。
7、嚥下去。
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