1樓：八月歲月靜好
蝦不能和什麼一起吃：
1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦與果汁。同食會腹瀉。
3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c藥片 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4、蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5、蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6、蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
7、蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
2樓：檢甘謝米雪
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿：產生砒霜會中毒
3樓：玫瑰她愛你
可以。但是兩種烹飪時間不一樣，會影響口感味道的。
我覺得這樣做更好：
1、蒸海螃蟹的做法：將海螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食。
2、皮皮蝦清洗乾淨備用，鍋裡注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上，大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可，蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。
孕婦可以吃皮皮蝦和螃蟹嗎
4樓：諸城巨集科機械****
您好，懷孕期間儘量不吃螃蟹
因螃蟹含有大量高蛋白質且性較寒，孕婦要注意適量食用，蟹爪不要吃，因為有墜胎作用，不可以多。其他如本身就有高血壓、高血脂、過敏體質的懷孕者，更不適宜進食螃蟹。在懷孕期間，孕婦要多吃一些易消化的蔬菜、水果等，對於辛辣、過於油膩的食物要少吃，只要注意合理飲食，不必對此過於擔心。
皮皮蝦和螃蟹能同時蒸嗎
5樓：曾經a我也是狼
當然可以了，不過螃蟹和皮皮蝦的烹調時間是不一樣的，你掌握不好火候會影響口感的啊！比如皮皮蝦，放入薑片，花椒等調味品，大火燒開後十分鐘就可以吃了；而螃蟹是洗淨後，用繩子捆住蟹腳紮緊，投入鍋內加水淹沒為止，加入鹽、生薑、料酒若干，大火10-15後，開蓋觀察蟹殼顏色是否變鮮豔，後2-3分鐘停火。
個人經過多年總結，依本人口味發現，皮皮蝦適合水煮，放入薑片，鹽和花椒，水開10分鐘即可食用；而螃蟹更適合蒸著吃，蒸鍋放水，放入螃蟹，不放任何調味品，大火蒸10-15分鐘即可，然後蘸三合油或者是薑末+醋即可，或者依個人口味調配。
6樓：匿名使用者
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿：產生砒霜會中毒
7樓：匿名使用者
當然可以，都是甲殼動物，一起大鍋蒸了一起吃。
現在浙江沿海農家樂就有海鮮大鍋蒸，十幾種種海鮮一次進鍋裡蒸熟了吃，好好吃。
8樓：匿名使用者
可以啊，為什麼不可以啊
它們都是海鮮啊
它們都有殼的
它們都帶著甜味的
它們都帶有腥味的
最後一點，它們都特好吃
9樓：彩虹
當然可以,都是甲殼動物,一起大鍋蒸了一起吃。
10樓：元塵沫
可以，有膏的最好吃了…香辣蟹，椒鹽蝦也很好吃
11樓：匿名使用者
當然可以，作為同是海鮮產品，蒸的吃是不會有問題的。
12樓：匿名使用者
可以的，都是海鮮，不會衝突15分鐘就好
如果要味道更清晰點，分開蒸不川味是最好的
13樓：匿名使用者
應該可以把 都是海鮮類
14樓：隨風流龐
能一起蒸
螃蟹約皮皮蝦蒸桑拿的做法
1、蒸鍋底部填水，放蓋簾。
2、買回的螃蟹剪掉綁爪子的膠皮（要不蒸出的螃蟹有味道）翻過來放進蒸鍋裡/3、螃蟹都放好後撒入花椒、大料、蔥、姜、鹽，然後蓋蓋大火蒸，開鍋後調中火開始計時。
4、這時大家看見我手裡的盤子也許會問，你切這麼多配料怎麼不全用？嘻嘻嘻嘻蟹哥請客皮皮蝦，給它也得留點配料推個鹽啥的啊！
5、不鬧了！言歸正傳！剛才說過了，大火開鍋，中火計時，螃蟹蒸到15分鐘的時候我們放入皮皮蝦，然後再蒸10分鐘！ok！哥倆一起蒸完出來了！
6、揀掉皮皮蝦，下層是螃蟹（有雙層鍋用雙層，沒有皮皮蝦可以直接丟在螃蟹身上蒸）。
7、噥！哥倆好海鮮桑拿就上桌了！
皮皮蝦和螃蟹能一起蒸嗎
15樓：豌豆貓耳朵
可以一起蒸，下面介紹做法：
準備材料：螃蟹適量、薑片幾片、鹽適量、皮皮蝦適量製作步驟：
1、螃蟹先用硬點的牙刷刷乾淨，小心別夾到。
2、蒸鍋下層放水，裡面放幾片姜。也可以放適量料酒或高度酒（根據個人喜好，可不放）。屜上放皮皮蝦和螃蟹，分層放比較好。螃蟹肚子朝上放。
3、在活螃蟹和皮皮蝦上直接撒勻鹽，比炒菜要多放一些。
4、根據螃蟹大小，開鍋後10-20分鐘。小螃蟹10分鐘即可，大的15-20分鐘。蓋兒紅了再蒸會兒就差不多。
5、趁熱吃即可。
16樓：玫瑰她愛你
可以。但是兩種烹飪時間不一樣，會影響口感味道的。
我覺得這樣做更好：
1、蒸海螃蟹的做法：將海螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食。
2、皮皮蝦清洗乾淨備用，鍋裡注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上，大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可，蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。
17樓：隨風流龐
能一起蒸
螃蟹約皮皮蝦蒸桑拿的做法
1、蒸鍋底部填水，放蓋簾。
2、買回的螃蟹剪掉綁爪子的膠皮（要不蒸出的螃蟹有味道）翻過來放進蒸鍋裡/3、螃蟹都放好後撒入花椒、大料、蔥、姜、鹽，然後蓋蓋大火蒸，開鍋後調中火開始計時。
4、這時大家看見我手裡的盤子也許會問，你切這麼多配料怎麼不全用？嘻嘻嘻嘻蟹哥請客皮皮蝦，給它也得留點配料推個鹽啥的啊！
5、不鬧了！言歸正傳！剛才說過了，大火開鍋，中火計時，螃蟹蒸到15分鐘的時候我們放入皮皮蝦，然後再蒸10分鐘！ok！哥倆一起蒸完出來了！
6、揀掉皮皮蝦，下層是螃蟹（有雙層鍋用雙層，沒有皮皮蝦可以直接丟在螃蟹身上蒸）。
7、噥！哥倆好海鮮桑拿就上桌了！
皮皮蝦和螃蟹能一起吃嗎
18樓：匿名使用者
可以一起吃，同是涼性食材，吃時加姜醋
19樓：匿名使用者
可以的，我有一起吃過沒有問題！
螃蟹和皮皮蝦蒸多長時間？
20樓：匿名使用者
螃蟹和皮皮蝦蒸是時間分別為：
1、清蒸螃蟹大火燒開，二十分鐘的樣子就可以出鍋，如果是個頭比較大的螃蟹，可以將蒸煮時間延長一點。
2、清蒸皮皮蝦水燒開後，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋。
清蒸皮皮蝦，一道海鮮類菜品，以蝦為主料。皮皮蝦又叫蝦蛄，因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫瀨尿蝦，它的肉質非常鮮甜可口。
螃蟹烹調前先在水裡「養」一會兒，使其吐出髒東西，排空腸道內容物，再用牙刷重點刷洗蟹鉗、腿部，這兩處往往多毛，容易藏汙納垢，一手抓住蟹鉗，一手翻開蟹臍，迅速刷洗縫隙處的泥沙。
擴充套件資料：
4類人千萬別吃螃蟹，即使通過烹調能中和蟹的寒性，仍有幾大類人群絕對不能吃蟹：
1、對海鮮過敏的人。
2、處於痛風發作期的人。
3、腎功能疾病患者。
4、孕婦（可能增加難產和流產風險）。
如果你本來就屬於寒性體質，脾胃又虛弱，經常拉肚子或消化不良，但還是放棄不了對蟹的嚮往，陳延建議可以改變武火烹飪方法，用蔥、姜、蒜、辣椒、咖哩、胡椒等辛辣食材配料去炒、燉蟹肉，雖然犧牲掉一部分鮮美，但能在很大程度上中和蟹的寒性，促進腸胃運動，使脾胃虛寒的人也能放心享用。
21樓：匿名使用者
螃蟹一般15分鐘，皮皮蝦5分鐘左右就好。
蒸螃蟹：燒上水，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸10分鐘。(因為螃蟹是吃腐爛的東西，所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌)
蒸皮皮蝦：在燜鍋內放入適當的水，燒開後，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋。
皮皮蝦能否與螃蟹一起煮
22樓：燕歸紅樹林
可以的，都是海鮮，主要成分都是蛋白質（肉）和幾丁質（殼），成分較接近，放心煮吧，但是記得不能與含豐富維生素c的蔬果同食
螃蟹和皮皮蝦蒸多長時間
23樓：匿名使用者
螃蟹一般15分鐘，皮皮蝦5分鐘左右就好。
蒸螃蟹：燒上水，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸10分鐘。(因為螃蟹是吃腐爛的東西，所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌)
蒸皮皮蝦：在燜鍋內放入適當的水，燒開後，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋。
24樓：幹嘛呢你們
海螃蟹，水開後，保持水沸騰的狀態，再蒸二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是，遇到個體特別大的海螃蟹，就需要酌情增加時間了（中心溫度上升比較慢）。
蒸海螃蟹的做法：將海螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食。
皮皮蝦清洗乾淨備用，鍋裡注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上，大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可，蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。
懷孕能吃螃蟹和皮皮蝦嗎,孕婦可以吃皮皮蝦和螃蟹嗎
螃蟹大涼的，儘量少吃或者不要吃，還是吃點暖性的食物吧 孕婦可以吃皮皮蝦和螃蟹嗎 您好，懷孕期間儘量不吃螃蟹 因螃蟹含有大量高蛋白質且性較寒，孕婦要注意適量食用，蟹爪不要吃，因為有墜胎作用，不可以多。其他如本身就有高血壓 高血脂 過敏體質的懷孕者，更不適宜進食螃蟹。在懷孕期間，孕婦要多吃一些易消化的蔬...
蝦可以和雞蛋一起蒸嗎，雞蛋可以和蝦一起蒸嗎
生雞蛋是能夠 和許多的食材一同配搭的，而在和海貨配搭時就需要我們慎重一些。終究，一些食材和海貨一同配搭是非常容易造成 的。那麼，生雞蛋能夠 和蝦一起蒸嗎？如果是蒸雞蛋羹得話，是能夠 的，大夥兒需要在調料好的雞蛋液中放進清理乾淨的大龍蝦就可以上鍋蒸制了。生雞蛋別名雞卵 雞子，是老母雞生產的卵。另外有一...
螃蟹和蝦能一起吃嗎，螃蟹跟什麼不能一起吃？蝦跟什麼不能一起吃？
可以。但患有某些疾病的人應禁食或少食。1.肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水 版腫 膽汁權 分泌失常 消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹 嘔吐等。2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。3...