1樓:牡彈性
用料主料
餃子(豬肉bai白菜du餡)15個zhi
雞蛋一個
輔料小蔥2根鹽
1小勺油
1大勺水
dao少許
蛋煎餃子的做回法
1.冰凍餃子從冰箱答取出,一個個分開
2.雞蛋一個,小蔥洗淨
3.雞蛋打在碗裡,加適量鹽、蔥花、少許清水,打勻備用4.炒鍋放少許油燒熱,轉小火,逐一放入餃子排好,倒入清水沒過餃子2/3,蓋上鍋蓋轉中火
5.鍋裡水快乾的時候倒入打散的雞蛋液,轉小火6.最後雞蛋燜熟就可以出鍋了
雞蛋煎餃的做法步驟圖,雞蛋煎餃怎麼做好吃
2樓:陳璐燕
烹飪步驟
1/7平底鍋加少許油,速凍水餃無須解凍,直接碼好2/7微火煎1分鐘定型,倒入半碗清水
3/7水量漫過餃子一半,蓋上鍋蓋中火煎制,期間晃動鍋子以免粘鍋4/7煎餃子時雞蛋磕入碗中調少許鹽打散
5/7待水分蒸發完餃子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可6/7出鍋前撒上黑芝麻
最後一步
雞蛋美味的花樣雞蛋煎餃子就好了
煎餃加雞蛋怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
【蛋煎bai餃子】
主料:du餃子(豬肉白菜餡zhi
)15個,雞蛋一個
輔料:小dao蔥2根,鹽1小勺回,油1大勺,水少許答
蛋煎餃子的做法
1.冰凍餃子從冰箱取出,一個個分開
2.雞蛋一個,小蔥洗淨
3.雞蛋打在碗裡,加適量鹽、蔥花、少許清水,打勻備用4.炒鍋放少許油燒熱,轉小火,逐一放入餃子排好,倒入清水沒過餃子2/3,蓋上鍋蓋轉中火
5.鍋裡水快乾的時候倒入打散的雞蛋液,轉小火6.最後雞蛋燜熟就可以出鍋了
4樓:晚風就是俺
雞蛋煎餃的來
做法1.
準備餃子自,將凍
bai在一起的掰du開2.
鍋中放油,將餃子擺好,煎2分鐘zhi
3.加水,沒過餃子1/2處,蓋上蓋子dao燜煮4.準備雞蛋,小蔥
5.將雞蛋磕入碗中,放入蔥花打成蛋液
6.水分差不多收干時倒入蛋液
7.繼續煎兩分鐘即可
5樓:初心酒客
先把速凍
bai水餃煮成8分熟(就是剛看du到水餃浮起來zhi就可以dao了)關火燜一兩分鐘(燜一下回主要是
答為了讓水餃熟而皮不破),這樣水餃就差不多熟了,雞蛋加入少許的鹽打散,平底鍋內放適量的油,油熱後倒入打散的雞蛋,然後馬上把已煮好的水餃依次擺在雞蛋上(太慢的話就雞蛋跟水餃分離了)煎至雞蛋熟了,變金黃色就ok啦
韭菜雞蛋生煎餃的做法,韭菜雞蛋生煎餃怎麼做
6樓:匿名使用者
主料韭菜
200g
雞蛋2個
餃子皮30個輔料鹽
15g雞精
2g十三香
5g香油
5g食用油
20g步驟
1.熱油,雞蛋炸熟
2.韭菜切碎備用
3.待炸雞蛋冷卻與韭菜混合,注意要冷卻,否則會燙熟韭菜影響口感,加入鹽,雞精,十三香,香油,攪拌均勻
4.包餃子
5.平底鍋熱少許油,放中
6.注意翻面
7.完成,又焦又脆,好好吃!
韭菜雞蛋煎餃的做法,韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃
7樓:無名星辰寧
韭菜雞蛋
bai煎餃的做法
du步驟
1原料備用。
2韭菜zhi
洗淨dao切碎。
3雞蛋炒成小顆
回粒。4
把韭菜,雞蛋末和切碎的蝦答米,還有生薑末,五香粉,鹽,香油放入大碗內。
5攪拌均勻做成餡料備用。
6取適量餡放在餃子皮中,手指粘水,在餃子周圍抹上水。
7捏出自己想要的形狀,邊角捏牢即可。
8餃子包好備用。
9鍋燒熱,放入適量的油。油熱後把餃子放入鍋內,排整齊。
10煎到反面金黃後,加入調好的玉米澱粉汁。
11先開大火,燒沸騰,然後轉小火。
12蓋上蓋子,汁快收干時撒上黑芝麻。
13小火將汁收幹即可.
8樓:仰依風
好日子不一定是大魚大肉,煲一鍋暖粥,一份韭菜雞蛋煎餃也很知足
韭菜雞蛋粉絲煎餃怎麼做好吃又簡單,做法
9樓:
步驟韭菜雞
蛋粉絲煎餃的做法步驟11.雞蛋打散煎
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟22.面和好
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟33.粉絲切碎
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟44.切碎
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟55.加在一起放油,鹽,雞精,拌勻,可以包了
韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟66.好了,可以吃了
雞蛋餃的做法,雞蛋餃怎麼做好吃,雞蛋餃的家常
雞蛋餃怎麼做好吃 材料雞蛋4個,豬肉糜200克,幹香菇5朵,蔥姜適量,鹽1匙,糖1匙,生抽1湯匙,白胡椒粉適量,香油1湯匙,澱粉適量 做法1 幹香菇溫水發後,洗淨去蒂切碎 蔥姜切末加入肉餡中。2 加入鹽 糖 生抽 白胡椒粉 香油 澱粉拌勻,順一個方向攪打至肉餡上勁。3 將雞蛋打散成蛋液,平底鍋中倒少...
豬肉水煎餃的做法,白菜豬肉水煎餃怎麼做好
食材豬肉bai700克 白菜1棵 麵粉600克 水320克 油適量duzhi 豬肉水煎餃的做法,豬肉水煎餃怎麼做好吃,豬肉 材料主料 山藥300克,輔料 番茄150克,調料 大蔥15克,白皮大蒜5克,鹽4克,味精2克,花生油20克,玉米澱粉10克,白砂糖3克 做法1.山藥去皮切圓形片,用水泡上,去盡...
水餃怎麼做成煎餃,水煎餃的做法
水餃做成煎餃的話就是先做成水餃,然後就是去做,煮熟了之後再去申請就可以了。平底鍋刷油。把水餃一個一個放到平底鍋上。這就是煎餃。怎樣做煎餃 1 碗中加入一勺麵粉,一勺澱粉,適量的食用油,大半碗清水,再用勺子給它攪拌均勻,冰花糊就做好了。2 接著把餃子整齊的擺入鍋中,鍋裡面先不用放油,餃子全部放完以後,...