1樓：體娛荒原
水餃做成煎餃的話就是先做成水餃，然後就是去做，煮熟了之後再去申請就可以了。
2樓：bajiebajie八戒
平底鍋刷油。把水餃一個一個放到平底鍋上。這就是煎餃。
怎樣做煎餃
3樓：匿名使用者
1、碗中加入一勺麵粉，一勺澱粉，適量的食用油，大半碗清水，再用勺子給它攪拌均勻，冰花糊就做好了。
2、接著把餃子整齊的擺入鍋中，鍋裡面先不用放油，餃子全部放完以後，再沿著鍋邊淋入少許的食用油，再加入少許的清水，食用油和水的結合，這樣可以使煎出來的餃子更加的酥脆。開大火把它燒開，然後轉小火煎至八分鍾。
3、往碗中加入一小把蒜末和蔥花，一勺出辣椒麵，倒入適量的香醋，加入適量的生抽，最後用熱油激發出它們的香味，用勺子攪拌均勻，蘸料就調好了。
4、鍋裡面的水分也已經幹得差不多了，接著就把調好的冰花糊全部倒進來，然後繼續蓋上蓋子，開小火燜煮五分鐘。五分鐘以後，然後輕輕的搖晃鍋子，防止粘鍋。當鍋中完全沒有水分的時候，說明煎餃就已經差不多了。
最後再撒上一層黑芝麻就可以出鍋了。
5、煎餃的顏色個個都是金黃剔透，非常的有食慾，最後再把煎餃放入蘸料中滾一滾，喜歡的朋友就收藏起來試試吧。
水煎餃的做法
4樓：三夜見
1. 煎餃的做法。
煎餃的做法 煎餃的做法。
煎餃 原料： 麵粉、豬肉末、精鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥薑汁適量。
做法： 1.麵粉加溫開水和成麵糰，揉勻揉透後搓條摘成坯子，擀成圓形皮子（盡量薄一些）待用。
2.肉末放盤內，加鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥薑汁和少許清水攪勻即成餡心。
3.將餡心包入皮子內捏攏成形，放進冰箱冷卻一下。 4.
平底不粘鍋倒入適量油，先在火上燒一下，待油有些熱的時候關火，把餃子整齊的放進鍋裡，加水至餃子的半身位置，蓋上蓋子以大火燒開轉中火，待水煮幹後開蓋在加些水，平過餃子底部就可以了，蓋上蓋子以中火燜，待水燒乾餃子底部發脆即可起鍋裝盤。
煎餃怎麼做的啊。
好象是鍋貼，麵粉不發酵，包成餃子樣，其他同下面。
生煎包子的做法：
1、麵粉加用溫水調好的乾酵母（按說明書），揉透。
2、做肉餡：好五花肉剁餡，加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點點水，攪拌拌勻，反覆多次，攪拌時最好朝一個方向，然後放冷藏室靜置30分鐘，即可。
3、用發好的面，將肉餡包進去，包成小煎包。
4、平底鍋放油，點火，將做好的煎包防入，加冷水，平煎包的上面，蓋上鍋蓋，開大火，等水快乾的時候，起鍋蓋。改中火，慢慢轉鍋，讓鍋邊部分在火上烤一下，煎金黃色，即可。
注：鍋貼餡里加蔬菜的做法：
我一般用青菜（小白菜，大白菜、芹菜也可以），燒一鍋水，開，放青菜適量，變色撈出，放入旁邊一大盆冷水裡，及時冷卻，（否則，青菜會黃），然後用手撈出擠幹水分，剁碎，這樣好剁多了，再擠幹水分，拌油。
和肉餡混合，拌勻！及時用！
煎水餃怎麼做
5樓：忘不了你深邃的眼眸
主料：餃子（豬肉白菜餡）400g
調料：調和油適量、水適量。
煎水餃的做法：
1.將鍋底放入適當的油，然後將速凍水餃擺在上面。
2.擺上水餃後，倒入適量的水。然後中火煎。
3.等到水乾了，餃子底下面金黃，即可實用。
6樓：春天的虞美人
1 生的水餃按一定的順序擺好，倒上一勺色拉油，加入適量的用麵粉調的水，蓋上鍋蓋，**煎熟即可，有點像生煎包的做法。
2 熟的水餃 鍋裡倒上一點油，將餃子挨個剛進去，倒上一點水，蓋上鍋蓋，中火煎就行，中途記得翻個。
7樓：陽光灑向山北側
平底鍋燒熱，下少許油，油熱後，逐個擺入水餃（熟的水餃，底朝下整齊擺放），小火煎至底面金黃色，即可剷出。
如果，煎時餃子裹點雞蛋液，口感會更好。
8樓：匿名使用者
現在鍋子裡面放油，最好是平底鍋。然後把水餃放進鍋子裡面，等表面都焦黃了。就可以吃了，吃的時候可以配上各種醬料！
9樓：匿名使用者
煮好水餃之後，如果家裡有那種大點的鐺可以用來煎，如果沒有用平底鍋也可以，往鍋裡倒好油，待油熱之後把水餃放進去即可，要記得翻轉，別煎糊了……
如何做煎餃
10樓：初味派
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一，是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃，放涼後用油煎制而成。
11樓：魯姐美食
煎餃怎麼做？把豬肉韭菜放入攪碎機裡面，加入鹽雞精生抽，蠔油香油薑片，就可以用餃子皮包了試一試吧。
12樓：靜靜很愛美
煎餃的做法，外皮酥脆，餡兒鮮香美味。
煎餃的做法 怎麼做水煎餃子，速凍水餃能做水煎餃嗎
煎餃是北方家常食品，主要食材是麵粉和肉餡，製作成水餃之後用油煎制而成。表面酥黃，口感香。神洲小吃是專業培訓這些特色小吃的 製作步驟 1 取適量麵糰揉搓成2公分的圓條狀，將麵粉條再用菜刀分切成約2公分煎餃的小塊，整理成圓形後，用手掌將每一小塊壓成圓餅狀。2 一手拿捍面棍，一手拿小圓餅狀的邊，以順時鐘方...
豬肉水煎餃的做法，白菜豬肉水煎餃怎麼做好
食材豬肉bai700克 白菜1棵 麵粉600克 水320克 油適量duzhi 豬肉水煎餃的做法，豬肉水煎餃怎麼做好吃，豬肉 材料主料 山藥300克，輔料 番茄150克，調料 大蔥15克，白皮大蒜5克，鹽4克，味精2克，花生油20克，玉米澱粉10克，白砂糖3克 做法1.山藥去皮切圓形片，用水泡上，去盡...
雞蛋煎餃的做法雞蛋煎餃怎麼做好吃雞蛋煎餃
用料主料 餃子 豬肉bai白菜du餡 15個zhi 雞蛋一個 輔料小蔥2根鹽 1小勺油 1大勺水 dao少許 蛋煎餃子的做回法 1.冰凍餃子從冰箱答取出，一個個分開 2.雞蛋一個，小蔥洗淨 3.雞蛋打在碗裡，加適量鹽 蔥花 少許清水，打勻備用4.炒鍋放少許油燒熱，轉小火，逐一放入餃子排好，倒入清水沒...