1樓：匿名使用者
電餅鐺做水煎包？起碼家庭用的肯定不行，它是專門為烙餅設計的，所以，合上蓋子後餅鐺內的上下之間的空間尺寸很小，我以前買的xx牌電餅鐺想烙稍厚點的發麵餅都不能合上蓋子，做水煎包更不行了，合上蓋子就得把水煎包壓成餡餅。建議你買前商店櫃檯看看實際尺寸，尤其是上下盤之間的尺寸（關係到烙制食物的厚度）
電餅檔做煎包煎餃調多少度合適?
2樓：匿名使用者
電餅鐺做水煎包。
食材食譜熱量：2307(大卡)
主料麵粉500g
肉餡450g
和麵：向盆中加入酵母粉，加溫水化開；加入麵粉和成麵糰。要早上吃的話，我是在頭天睡覺前先把發麵和好的。
調餡：因為早上時間緊，我也是頭天睡覺前調好的，放入冰箱。怎樣調餡我就不多說了，大家都會的哦！
揉麵下劑子：把發好的面揉一下，最好醒一下。切成包餃子大小的劑子就可以，這一點很關鍵的。
因為電餅鐺淺，為了防止上蓋粘到包子上，我們需要找一個和電餅鐺口徑差不多的較鼓一些的鍋蓋，為了防止包子粘在上蓋上，包子一定不要太大哦！
包包子：大家都會的哈，可以是餃子形的，也可以是圓形的，大家可以發揮自己的想象的哦！
擺包子：只開啟電餅鐺底部的開關就可以，先加入少量油，在電餅鐺中預熱，油熱後把包子擺入，因為是發麵，所以包子間要保持一定的距離。為了防止粘到鍋蓋上，包子最好不要靠邊擺，要留出距離。
面水：取一個小碗，加入少許麵粉，再加入水，少量的食用油，攪拌均勻。一定要稀稀得，就像平時勾的芡汁就可以。
加面水：為了能煎出正宗的山東水煎包，這是最關鍵的一部哈！當包子在鍋裡可以滑動時，向電餅鐺里加入面水，沒到包子的一半的位置即可。蓋上鍋蓋。
出鍋裝盤：六七分鐘後，當電餅鐺中的面水已經幹了，包子底部變得金黃，就可以出鍋哈，快來品嚐一下自己的傑作吧！
end注意事項
電餅鐺哪個牌最好，電餅鐺哪個牌子的好用？
電餅鐺選購建議 1 如果電餅鐺老人常用的話，那麼建議選擇自動的，因為不需要進行調節，操作起來也相對簡單。只需要按下開關，就可以進行烹飪。2 除了選擇控制方式之外，對於電餅鐺的款式建議選擇可拆卸的，因為清洗比較容易。一體的款式，清洗起來很是麻煩，甚至可能導致機子進水。3 此外，電餅鐺建議選擇深盤的 可...
電餅鐺煎雞蛋天天吃好嗎,電餅鐺如何煎雞蛋
沒事啊！怎麼會不好呢，餅鐺可以烤肉烙餅煎蛋炒花生米都可以！沒什麼不好的！沒事 電餅鐺如何煎雞蛋 1 雞蛋攪拌均勻 2 電餅鐺能倒少量油，轉一下餅鐺，讓油附著均勻。放入切好的蔥花，炒香。這可是好吃的關鍵哦 3 倒入雞蛋，攤勻了，蓋上餅鐺烙熟。記住不用等到餅鐺的燈滅就能熟 滿意請採納 打一個雞蛋在上面，...
電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
主料雞蛋 100克 麵粉50克輔料油 適量鹽適量雞精 適量蔥花 適量步驟 1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用 2.蔥切成段備用 3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘 6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可 攤雞蛋餅的做法...