1樓:微湖情
1.牛肉剁碎,蔥姜和少許香菜切碎末。
2.然後放入乾淨盆中,加入香油,醬油和鹽,蔥,薑末拌均勻備用。
3.麵粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水溫和成絮狀。
4.然後和成團自然發酵二倍大。
5.面發好後用手指戳個坑,把鹼水加入坑中揉均勻。
6.在放少許乾麵粉揉勻,揪出等量相同小面擠。
7.用擀麵杖擀一成皮包入足量餡。
8.然後包好成包子。
9.提前預熱平底鍋,全部包完碼放平底鍋中。
10.小火蓋上蓋5分鐘後,加入一小勺水(分三次加水)継續煎制至熟,15分鐘後關火,不要開啟蓋在燜2一3分鐘即可
現在什麼美食外賣最火
2樓:星際遊探
沒有什麼美食外賣最火,只要你店鋪的食物好吃,自然就火了
3樓:合肥集結號
烤肉飯系列」、黃燜雞米飯
4樓:匿名使用者
披薩,炸雞,小炒比較火爆
怎麼在三餐美食上做外賣?
5樓:陳少川最帥
你好,三餐美食不是一個外賣平臺哦,三餐美食是一個為餐廳提供網路餐飲管理服務的產品。
三餐美食網為消費者提供了更為廣泛的餐飲選擇空間:消費者可以隨時上網查詢或**諮詢,依照個人偏好的口味、適合的地點、希望的消費檔次、偏愛的環境等個性化喜好進行檢索、挑選餐廳就餐。
6樓:匿名使用者
我想在家做點美食外賣
附近的美食外賣
7樓:匿名使用者
請問你是在**,排老大雞排可以嗎我們經常叫他家的外賣
8樓:好豆有根
你不會用大眾點評,美團什麼的嗎
適合外賣的美食專案有哪些
9樓:春天裡小燕子呀
材料材料:米2杯,雞肉350克,幹冬菇8朵(,青菜3棵,姜一塊,蔥1條
醬汁:生抽15ml,麻油5ml,蔥花適量煮開做法1、雞斬小件,清洗後瀝乾水分,用薑絲、鹽2ml、生抽5ml、生粉2ml拌勻,醃20分鐘。
2、米清洗後,滴幾滴油拌勻。
3、把米倒進砂鍋,加入泡冬菇的水
4、中大火煮至水開後,加入冬菇,轉小火。
5、轉小火後煮至「蝦眼水」時,也就是開始出現蜂窩狀時,加入雞肉。
6、這個時候一定要守在鍋旁,聽著鍋底發出「嚦嚦」聲時,把雞肉翻面,淋進醬汁。
7、並戴上手套,移動砂鍋,讓砂鍋底部均勻受熱。
8、飯熟了以後,加入灼燙熟的青菜,撒點蔥花就可以了。
9、吃時把飯菜拌勻再吃,脆脆的鍋巴最好吃。
煎包的做法步驟圖,河南水煎包怎麼做好吃
用料麵粉 700g 水 440g 酵母粉 5茶匙 肉餡 豬肉餡 一斤 大蔥 一根 紅薯粉條 適量 鹽 兩小勺 老抽 一勺 生抽 兩勺 耗油 兩勺 花椒粉 一勺 五香粉 一勺 香油 適量 河南特色水煎包的做法 麵粉和成表面光滑的麵糰,發酵後,切成小劑子。河南特色水煎包的做法 步驟1 豬肉餡加香蔥用刀剁...
生煎包怎麼做,生煎包怎麼做好吃?
生煎所用的面,有燙麵,發麵,半燙半發麵等區別。燙麵用開水兌面,不用發酵,特點是皮薄,好的燙麵,能讓你看到餡,汁。發麵是發酵面,特點是亮肥軟,發麵的一個突出優點是汁水會把皮裡的表面沁入湯味,味道比大肉包更好。半發就是發麵和燙麵各半,優點介於兩者之間。如果是發麵麵皮,生煎包一般發的體積比原麵糰體積的3倍...
生煎包怎麼做好吃,生煎包怎麼做?
我給你介紹一下吧 生煎,是南方的叫法,在北方叫做水煎包。做法 原料 配方 制40只 上白麵粉450克 酵種75克 淨豬五花肉500克 豬皮凍200克 醬油50克 紹酒15克 綿白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香蔥500克 食鹼克 芝麻油15克 花生油175克。製作方法 1 將姜和香蔥分別...