1樓：az麵包
如何做芋圓？快來get吧~
2樓：my杜杜
一、材料：芋頭；紅薯；紫薯；紅薯澱粉；馬鈴薯澱粉。
二、方法：
1、把芋頭，紅版薯和紫薯清洗乾淨，權然後去皮，切成塊狀。
2、把芋頭，紅薯和紫薯圓片裝進盤子裡，然後放進蒸鍋裡蒸熟。
3、把蒸好的紅薯壓成泥，再加入適量的白糖，紅薯澱粉和馬鈴薯澱粉。
4、加入適量水後慢慢揉搓，把它揉成麵糰狀。
5、芋頭和紫薯像上面紅薯的方法一樣揉成麵糰。
6、把三種麵糰各自搓成細長條狀，然後都切成1cm的小段，在揉成條的過程中需要撒點土豆澱粉防粘。
7、在鍋中燒好熱水，水開後倒入其中一種圓子，一直煮到圓子浮起來為止，三種圓子都要煮，但最好不一起煮，不然會串色。
8、煮好的圓子立刻放入冷開水（冰水會更好）中過一會兒撈出，這樣是為了讓芋圓的口感更q彈爽滑。
9、把三種煮好的圓子放進到一個碗裡，可以放好看點兒哦，接著再倒入椰奶就可以了。
芋圓是一道福建臺灣地區著名的傳統甜點，口感香韌可口，煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。
1、蒸的時候最好不要一起蒸，不然容易染色。
2、煮的時候也不要一起煮，染色後就沒那麼好看了。
3、芋圓一定要現煮現吃，煮好了的要儘快吃完，放久了口感就不q了。
3樓：正宗陝西涼皮
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4樓：南希飽飽
用紫薯，紅薯，山藥就能做出好吃的芋圓
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5樓：人比黃花瘦
用料 -
紫薯一個
木薯粉一包（275克）糖適量
熱水適量
- 做法 -
1.先把紫薯蒸熟。我因為剛好到了煮飯時
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