1樓：今夕何夕是朝夕
魚：若來幹
油：適量
自花椒：依據個人口味
泡椒：適量
薑絲：適量
豆瓣醬：適量
蒜：適量
酸菜：適量
姜：適量
家常冷吃魚，外帶方便好吃的做法
1 先把魚都拾掇好
2 放油（最好是色拉油或其他可生吃的油），放花椒粒3 魚在油鍋裡先爆一下
4 重新放油花椒粒
5 放入薑絲，泡椒、豆瓣醬、蒜、酸菜、姜還有很少一點味精等調料炒一下6 放入魚，炒至熟就可以了
7 放冷了吃時最好吃
美食背後的故事
可冷熱兩吃，外帶方便。麻辣鮮香，食材便宜營養豐富。
小貼士1.油是色拉油或其他可生吃的油
2.放冷了吃時最好吃
冷吃魚的做法，冷吃魚怎麼做好吃，冷吃魚的家常做法
2樓：匿名使用者
用料鯽魚來（不用太大，
自2-3指寬就可以）第一次做用4-5條魚就可以。 也可根據自己需要買。
豬油辣椒麵 較多豆瓣姜
花椒雞精料酒鹽
菜油冷吃魚的做法
將鯽魚去鱗，去內臟，剪去鰭洗淨備用
準備好調料
先將鯽魚兩面煎了，注意不要把魚弄散了
煎好後，加入花椒，豆瓣，姜，少量料酒，鹽，辣椒麵，等加入大量水，文火燒，加豬油，燒一小時左右。
起鍋，放冷後慢慢吃
冷吃系列的做法步驟圖，冷吃系列怎麼做好吃
3樓：地方歇後語
主料：豬肉半斤 芹菜適量
輔料 ：醬油、醋、辣椒油、幹辣椒、鹽、胡椒粉、蒜、蔥，專少許唐適量
涼拌屬肉的做法步驟
1. 豬頭水煮煮熟後切片，芹菜洗淨切段，幹辣椒切小段，蒜蔥切沫2. 把醬油、醋、胡椒粉、辣椒油、幹辣椒，鹽，少許糖，蒜沫，蔥沫等放一個盆裡拌勻
3. 再把豬肉和芹菜放進去攪拌，入味即可
魚頭燉豆腐怎麼做好吃，魚頭燉豆腐的家常做
健康功效 草魚 平肝熄風 和胃 溫中 豆腐 清熱瀉火 益氣 解毒 食材用料 草魚1條相剋食物 豆腐300克相剋食物 大蒜5瓣相剋食物 姜20克相剋食物 料酒15毫升 雞精10克 海鮮醬油15毫升 紅辣椒1個 食鹽3克 大蔥1根相剋食物 色拉油50克 開水150毫升 魚頭燉豆腐的做法 1.草魚頭洗淨，...
鰣魚怎麼做好吃 鮸魚怎麼做好吃？
鰣魚為溯河產卵的洄游性魚類，產於中國長江下游，以當塗至採石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經濟魚類，鰣魚與河豚 刀魚齊名，素稱 長江三鮮 清蒸鰣魚是一道來自江浙滬一帶的傳統名菜，屬於蘇菜系，該菜品魚身銀白，肥嫩鮮美，爽口而不膩。食時，若再蘸以鎮江香醋和薑末，更是...
嬰兒吃魚怎麼做好吃
六到八個月寶寶吃魚的做法 鮮香鱈魚泥 原料 鱈魚30 50g 洋蔥15g 胡蘿蔔25g 做法 1.市面上有許多假鱈魚，寶媽們選購時需注意。將鱈魚洗淨去皮去骨，洋蔥洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮洗淨切小塊 2.所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟 輔食機10分鐘，蒸鍋15分鐘 3.取出蒸好的鱈魚及配料，用研磨碗或輔...