1樓:夜夢薇
主料全麥面bai
粉500克安琪酵母半小包du
步驟編出來的花zhi卷的做法dao步驟11.分成4個小劑子內,大約容2個餃子皮那麼大。
編出來的花捲的做法步驟22.搓成長條,
編出來的花捲的做法步驟33.開始編,一定注意麵條的放發,編出來的花捲的做法步驟44.第一次編,總是下面的壓在上面的麵條。
編出來的花捲的做法步驟55.編3次的時候就可以了,然後把面頭按緊。
編出來的花捲的做法步驟66.輕輕的拿起來,一翻,然後把每個捏住的頭捏住,再翻過來略微整理一下。
編出來的花捲的做法步驟77.成功!
小貼士發麵的時候不能太硬,比饅頭略微軟點即可。
傳統花捲的做法步驟圖,傳統花捲怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料bai
麵粉 400克du
水 一碗溫水
酵母 5克
糖 5克
泡打粉 5克
鹽,無味油zhi,小蔥
適量dao
椒鹽 適量
傳統花回捲的做法答
面,溫水,酵母揉成光滑麵糰,烤箱或室溫發酵2小時。
水溫一定要不涼不熱,手觸感覺不到就差不多了。水要適量加,麵糰不要太軟,太軟發酵完就比較粘手。
手戳進麵糰裡,麵糰不再長回去就ok了。
加入糖,泡打粉揉勻。
麵糰分兩份,分別擀成略微長方形的面片 (略比餃子皮厚些)麵糰上滴幾滴油,單面擦勻(可以自個兒對摺擦自個兒地擦)撒上鹽和佔有油的小蔥碎,
或者是花椒鹽。
像蛋糕卷一樣摺疊。
切成3釐米寬。
兩個疊在一起,中間用筷子壓一下,兩頭稍拉長,擰半圈,頭尾粘在一塊。
墊潤溼的蒸籠布 上汽後開始蒸10分鐘小貼士超級簡便好吃!!!
麵糰一定不要太軟
簡單花捲的做法步驟圖,簡單花捲怎麼做好吃
3樓:畸心的豬
用料普通麵粉 500g泡打粉 3g酵母 3g鹽 3g糖 6g芝麻油 少許蔥花 少許簡單花捲的做法
將麵粉,泡打粉,酵母,鹽,糖加水和在一起,簡單和一下沒有乾麵粉就可以,然後用毛巾蓋著醒15分鐘。
15分鐘後把麵糰拿出來揉光滑再醒5分鐘。
然後把麵糰拿出來用擀麵杖把它擀成長方形。
在長方形麵皮上刷上油撒上預先切好的蔥花。
以麵皮中心線兩邊向中間折,再刷上油,然後對摺。
把摺好的面切成4釐米左右寬。
用筷子在麵糰中間壓一下,上圖可見,稍微拉長一點,筷子套在裡面,介面處用手捏緊,筷子旋轉360度即可。
可以上蒸籠蒸了,冷水即上籠蒸。
成了!小貼士
4樓:盛承福綦定
主料麵粉
500克
輔料水250克酵母4克鹽5克油10克
簡易花捲的做法
1.準備一個大點的容器,放入麵粉,酵母,在依次加入水攪拌均勻,和成均勻的麵糰,放入盆中,蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。
將發酵好的麵糰取出,排氣,揉勻
2.案板上撒一層面粉
3.將麵糰擀成長方形
4.刷一層食用油
5.撒上一層鹽
6.疊起來
7.切大小均勻的段。
8.取其中2段烙在一起
9.用筷子在中間壓一下
10.在用手擰一下
11.將兩端收緊,放在一旁,依次做完在進行2次醒發12.2次醒發好後,放入蒸鍋,開大火蒸20分鐘即可。
5樓:行春嵐飛以
主料南瓜
200g小麥麵粉200g輔料油適量鹽適量大蔥適量步驟南瓜花捲的做法步驟11.南瓜在蒸籠裡蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之後,取其南瓜肉,加入發酵粉拌至發酵粉化開
南瓜花捲的做法步驟22.加入麵粉和成光滑的麵糰。
南瓜花捲的做法步驟33.麵糰發酵之後了,是不是少了許多面呢,因為沒有等發起來的時候,已經用了一塊麵了。
南瓜花捲的做法步驟44.用食用油,大蔥,鹽兌成一碗蔥油汁南瓜花捲的做法步驟55.發酵好之後的麵糰擀成大面皮,抹上蔥油汁南瓜花捲的做法步驟66.捲起麵皮
南瓜花捲的做法步驟77.切成大小差不多的劑子南瓜花捲的做法步驟88.用筷子在中間按下一道南瓜花捲的做法步驟99.用手捏住兩邊,反方向一擰就成花捲生坯了。
南瓜花捲的做法步驟1010.放在屜上
南瓜花捲的做法步驟1111.蒸鍋底部加適量水等水開了之後,把花捲放上去。
南瓜花捲的做法步驟1212.調時間十五分鐘。
南瓜花捲的做法步驟1313.蒸出來香香得,好吃哦
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6樓:aa微湖來客
蔥花捲的做法
1.小蔥切碎,加入鹽、花生油
2.攪拌均勻
3.麵粉加雞蛋酵母和好面,醒專發至2倍大屬4.
切成一小段一小段之後擀成長的麵皮
5.抹上蔥花料
6.捲起,把連線處捏緊
7.再切成一段段的
8.用筷子在中間按壓一下
9.捏住花捲的兩頭,反方向扭轉收口
10.再次醒發半個小時後入鍋蒸15分鐘
花捲的做法,千層花捲怎麼做好吃,千層花捲的家常做法
7樓:0澤國a網盤
食材主料面
復粉700g 輔料油適量鹽制適量十三香適量酵母6g步驟千層花捲的做法步驟11.酵母用溫水化開倒入麵粉中攪拌千層花捲的做法步驟22.揉成麵糰
千層花捲的做法步驟33.發酵2倍大小
千層花捲的做法步驟44.麵糰分成三份,取一份擀成大片千層花捲的做法步驟55.刷上油,撒少許鹽和十三香千層花捲的做法步驟66.疊起
千層花捲的做法步驟77.卷好切塊
千層花捲的做法步驟88.取兩份放在一起
千層花捲的做法步驟99.從中間折一下
千層花捲的做法步驟1010.反轉過來
千層花捲的做法步驟1111.介面捏好
千層花捲的做法步驟1212.放入蒸鍋中,冷水上鍋,大火蒸20分鐘千層花捲的做法步驟1313.燜五分鐘後出鍋小貼士麵糰可以多揉一會會比較勁道
現在宋詞或唐詩編出來的歌有哪些??
水調歌頭。明月幾時有。麻煩,謝謝!鄧麗君1983年的一張大碟 淡淡幽情 裡收錄的都是由古詩詞譜曲的歌,曲目如下 1 獨上西樓 詞牌 相見歡 詞 李煜 南唐 曲 劉家昌 編曲 東尼 2 但願人長久 詞牌 水調歌頭 詞 蘇軾 宋 曲 梁弘志 編曲 肖唯忱 3 幾多愁 詞牌 虞美人 詞 李煜 南唐 曲 譚...
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中公式編輯器編出來的公式和其他文字不一樣高
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