1樓:匿名使用者
用料主料
烙餅半張
包菜半個
輔料植物油25克
蔥花少許
大蒜3瓣
鮮薑末少許
生抽20克
鹽適量包菜炒餅的做法
1.包菜半個,清洗乾淨
2.自制的烙餅半張
3.包菜切成細絲
4.烙餅切成細絲
5.蔥花、大蒜末、薑末準備好
6.鍋中放油,蔥花煸炒出香味
7.倒入包菜絲翻炒
8.根據口味調入鹽、生抽,待飯菜略微變軟
9.倒入烙餅絲翻炒
10.將蒜末、薑末倒入
11.混合均勻,關火
12.開吃吧,加點辣椒油、醋,更加好吃、開胃烹飪技巧
包菜也是我們常說的捲心菜,圓白菜;
不要炒得太蔫,有5成時熟便可倒入烙餅絲;
烙餅是自制的,加了鹽,所以炒菜絲時可以酌情增加鹽或者不加;
起鍋前加入蒜末、薑末更加美味。
圓白菜炒餅絲的做法,圓白菜炒餅絲怎麼做好吃,圓白菜
2樓:94愛分享
主料圓白菜 :半顆
輔料大餅 :半張
具體步驟
第一步圓白菜適量,切好
第二步烙餅半張
第三步包菜切成細絲
第四步烙餅切成細絲
第五步蔥花、大蒜末、薑末準備好
第六步鍋中放油,蔥花煸炒出香味
第七步倒入包菜絲翻炒
第八步根據口味調入鹽、生抽,待飯菜略微變軟第九步倒入烙餅絲翻炒
第十步將蒜末、薑末倒入
第十一步
混合均勻,關火
3樓:婁希榮養俏
主料圓白菜
半顆烙餅
辦張輔料蔥適量
蒜適量鹽適量
醬油適量
步驟1.蔥切片
2.蒜拍末
3.圓白菜切絲
4.烙餅切絲
5.油熱煸香蔥
6.放圓白菜煸炒
7.圓白菜炒熟放鹽醬油,炒勻
8.放餅絲,炒勻
9.出鍋前放蒜末,炒勻
10.完成
4樓:汗晚竹紅鸞
食材主料大白菜葉5片剩油餅1張胡蘿蔔半根
輔料鹽適量醬油適量蔥花適量
步驟白菜絲炒餅的做法步驟11.準備材料,剩餅和白菜葉子白菜絲炒餅的做法步驟22.將白菜切絲,餅也切成絲白菜絲炒餅的做法步驟33.
胡蘿蔔蔥花切成絲備用白菜絲炒餅的做法步驟44.鍋中倒入適量油,放入胡蘿蔔絲和蔥花煸炒白菜絲炒餅的做法步驟55.放入白菜絲
白菜絲炒餅的做法步驟66.翻炒一下放入切好的餅絲翻炒白菜絲炒餅的做法步驟77.翻炒均勻加入適量醬油,少量水白菜絲炒餅的做法步驟88.調適量鹽
白菜絲炒餅的做法步驟99.翻炒均勻即可小貼士
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5樓:愛慢就是快
圓白菜炒餅的做法
1.圓白菜切絲
2.餅絲買的現成的
3.蔥蒜準備好
4.鍋中放油,放入大料,喜歡這個味道
5.油熱放入蔥絲
6.放入圓白菜絲翻炒
7.放入醬油
8.放入醋
9.放入鹽調味兒
10.放入餅絲開小火蓋蓋兒燜
11.燜5分鐘掀開蓋兒放入蒜末,然後再蓋蓋兒燜1分鐘,攪勻即可享用了呢
包菜炒餅的做法步驟圖,包菜炒餅怎麼做好吃
6樓:檸蔭
製作步驟
1 包菜切絲。
2 烙餅切絲。
3 蔥蒜切碎。
4 鍋中放油爆香蔥碎。
5 加入包菜煸炒。
6 加入醬油 鹽繼續煸炒。
7 放入餅絲。
8 用筷子攪拌均勻。
9 加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。
圓白菜炒餅的做法步驟圖,圓白菜炒餅怎麼做
7樓:匿名使用者
用料烙餅:
麵粉熱水
食用油鹽或者椒鹽 按個人喜好
炒餅:圓白菜 半顆
大蒜 數瓣
蔥 少許
生抽 上色就行
耗油 少許
雞精 少許
圓白菜炒餅的做法
熱水和成麵糰
分成你想要的大小然後把它擀成這樣
用刷子在面上刷一層油,灑少許鹽或者椒鹽(按個人喜好)捲起來(儘量不要有氣泡,我做的就有氣泡,第一次做經驗不足)然後再捲成這樣擀圓就可以上鍋烙了
我烙出來的太酥了掉渣(但是閨女很愛吃)
切絲準備炒餅
準備半顆圓白菜切絲
蔥蒜切碎備用
鍋中少許油把蔥蒜炒香
然後放入圓白菜,放少許生抽,耗油,雞精,炒一會放入炒餅在炒一會出鍋不用再放鹽了,要不口太重了出鍋
超級簡單的圓白菜炒餅怎麼做好吃又簡單
8樓:命中註定的
準備食材 -
家常餅圓白菜
油 適量
蔥絲 適量
生抽 適量
- 步驟 -
1.家常餅切絲、圓白菜洗淨切絲。鍋中放油加蔥絲爆香,加入圓白菜絲炒一下放生抽,圓白菜變軟後加餅絲,炒透後即可。
- 小貼士 -
家常餅是北京人非常愛吃的主食,炒餅把飯和菜結合在一起,既省事又好吃。
素炒餅的做法,素炒餅怎麼做好吃,素炒餅的家常
食材用料 大餅半張 圓白菜半顆相剋食物 蔥末少許 薑末少許 蒜末少許 醬油少許 陳醋少許 食用油適量 鹽少許菜譜做法 1.剩大餅切絲,圓白菜切絲,蔥薑蒜切末 2.熱鍋涼油煸香蔥薑末 3.下入圓白菜絲炒制段生 4.加少許醬油和鹽 5.在下入大餅絲 6.炒勻放入蒜末和幾滴陳醋即可出鍋了 7.成盤享用 用...
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食材主料 豆角300g 豬後腿肉 200g 烙餅1張 輔料花生油 適量黃豆醬油適量蔥 適量鹽適量玉米澱粉 適量香油 適量步驟 1.準備好材料。2.豆角摘好洗乾淨,切成斜刀。3.肉洗乾淨切成細絲。4.澱粉放入碗裡面,用水稀釋,放入肉絲用手抓一下。5.蔥切成小粒。6.炒鍋裡面放油燒熱,放入肉絲煸炒。7....
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圓白菜的做法步驟。1圓白菜去掉黃葉洗淨,一切兩半後用刀拍幾下,使白菜鬆散。2把拍松的圓白菜用手掰成需要的大小備用。3紅幹椒切段 生薑切片 大蒜切粒。4鍋熱後放入豬油,可適當多些,圓白菜喜油。5放入生薑片 花椒爆香。6放入辣椒段,稍翻炒,不要炒糊。7倒入圓白菜片,可先放靠近根部的厚片稍炒,再放嫩葉片。...