1樓：懷中人
食材用料：
大餅半張
圓白菜半顆相剋食物
蔥末少許
薑末少許
蒜末少許
醬油少許
陳醋少許
食用油適量
鹽少許菜譜做法：
1.剩大餅切絲，圓白菜切絲，蔥薑蒜切末
2.熱鍋涼油煸香蔥薑末
3.下入圓白菜絲炒制段生
4.加少許醬油和鹽
5.在下入大餅絲
6.炒勻放入蒜末和幾滴陳醋即可出鍋了
7.成盤享用
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
餅絲選用頭天烙大餅剩下的，這樣炒出利索好吃
甘藍菜素炒餅的做法，甘藍菜素炒餅怎麼做好吃
2樓：喃喃_小溪
主料餅絲
500g
綠甘du藍
1個輔料zhi油適量
dao鹽
適量胡蘿蔔適量蔥
適量生抽版適量
醬油適量
十三香適量
姜權適量蒜適量
步驟1.準備蔥花和薑末
2.甘藍和胡蘿蔔洗淨切成絲
3.準備餅絲
4.起油鍋放入蔥姜爆香
5.放入甘藍和胡蘿蔔翻炒
6.放入十三香調味
7.放入鹽調味
8.放入生抽調味
9.翻炒片刻後攤開
10.上面鋪上餅絲
11.淋上少許醬油
12.放上蒜末，蓋上蓋子小火燜三分鐘左右
13.揭開鍋蓋翻炒均勻即可
3樓：匿名使用者
主料餅絲
200g
甘藍半個
幹辣椒2個輔料蔥
適量蒜3瓣香醋
適量鮮醬油適量鹽
適量植物回油
適量步驟
1.蔥切片，蒜答切碎，幹辣椒用廚房剪刀剪成絲去掉辣椒籽2.甘藍洗淨切絲
3.準備好餅絲，我買的現成的
4.鍋中放適量植物油，放蔥蒜炒香
5.放入幹辣椒炒香
6.放入甘藍絲
7.馬上倒入適量香醋，炒勻
8.放入適量鹽調味
9.加入適量鮮醬油炒至甘藍變軟
10.放入餅絲翻炒均勻即可
祕製家常素炒餅絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：踏雪醉尋梅
主料餅絲
0胡蘿蔔絲
0適量冬筍絲
0適量雞蛋皮
0適量小白菜
0適量輔料
醬油0適量
辣椒醬0適量
鹽0適量
步驟1.材料切絲（胡蘿蔔絲、筍絲、蛋皮絲、餅絲和小白菜），辣椒醬用油炒香
2.鍋內放油，把胡蘿蔔絲和筍絲炒軟
3.接著放入白菜炒軟後加鹽翻炒幾下
4.放入餅絲和蛋皮絲及辣椒醬翻炒均勻，加入醬油和少量的熱水（有肉湯更好）翻炒入味。可以放幾粒花生米增香。
素炒餅怎樣做 素炒餅的家常做法
5樓：走向幸福的小路
食材明細
烙餅125g
圓白菜150g
玉米油適量
鹽適量白糖適量
生抽適量
蒜末適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
素炒餅的做法步驟
1烙餅，圓白菜切絲，蔥姜切末
2鍋中倒適量油燒熱，放蔥薑絲熗鍋
3放圓白菜煸炒，放點鹽，糖，
4放生抽煸炒至菜變軟，上色
5放餅絲快速煸炒
6最後放入蒜碎提味，關火
7成盤開吃，是不是簡單啊，也很好吃哦。
豆角素炒餅怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
1.鍋內放
油 把做好的餅放在裡邊
2.烙熟
3.切絲
4.豆角 洗淨
5.切絲
6.洋蔥切絲
7.加少許蛋液
8.水澱粉 抓勻
9.鍋內放油 放入洋蔥
10.微變色 出鍋
11.餘油炒剩餘蛋液盛出備用
12.鍋內放蔥姜 煸香
13.放入豆角
14.少許醬油
15.放入餅絲
16.炒菜料酒
17.放入炒好的雞蛋 和洋蔥小火 蓋蓋3-5分鐘18.調汁
19.轉大火 將調好的汁倒入鍋中 翻炒 適時出鍋
甘藍菜素炒餅的做法，甘藍菜素炒餅怎麼做好吃
主料餅絲 500g 綠甘du藍 1個輔料zhi油適量 dao鹽 適量胡蘿蔔適量蔥 適量生抽版適量 醬油適量 十三香適量 姜權適量蒜適量 步驟1.準備蔥花和薑末 2.甘藍和胡蘿蔔洗淨切成絲 3.準備餅絲 4.起油鍋放入蔥姜爆香 5.放入甘藍和胡蘿蔔翻炒 6.放入十三香調味 7.放入鹽調味 8.放入生抽...
素炒茼蒿的做法，素炒茼蒿怎麼做好吃，素炒茼蒿
材料蔥 蒜 茼蒿，鹽 做法1 油燒熱，放蔥 蒜爆香 2 然後放入茼蒿不斷翻炒，炒熟加鹽調味即可。非常簡單哦！小訣竅蔥 蒜一定要爆香，這樣最後炒出來的茼蒿才有更多的清香，吃起來更有食慾。茼蒿炒著吃怎麼做好吃 主料茼蒿500g 輔料紅辣椒適量姜適量蒜適量蠔油適量鹽適量雞精適量花椒適量大茴適量橄欖油適量 ...
包菜炒餅的做法，包菜炒餅怎麼做好吃，包菜炒餅的家常
用料主料 烙餅半張 包菜半個 輔料植物油25克 蔥花少許 大蒜3瓣 鮮薑末少許 生抽20克 鹽適量包菜炒餅的做法 1.包菜半個，清洗乾淨 2.自制的烙餅半張 3.包菜切成細絲 4.烙餅切成細絲 5.蔥花 大蒜末 薑末準備好 6.鍋中放油，蔥花煸炒出香味 7.倒入包菜絲翻炒 8.根據口味調入鹽 生抽，...