麻辣乾煸小龍蝦怎麼做,乾煸小龍蝦加什麼配菜

2021-03-19 18:30:52 字數 593 閱讀 5901

1樓:我就呵呵你怎

食材用料如下:

小龍蝦200克 、幹辣椒20克 、花椒20克 、蔥2根、姜4片 、香葉4片 、大蒜5瓣專 、八角1個

屬 、桂皮1根 、生抽45ml 、老抽15ml 、紅糖8克 、鹽5克 、高度白酒30ml。

做法如下:

1.鍋中加入比平時炒菜燒多的油,燒到3成熱,放入辣椒、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味;

2.放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻,然後淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味;

3.看到小龍蝦捲曲後,放入香葉、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水加蓋用中火燜8分鐘,最後加入適量鹽調味,火力調大將湯汁稍微收幹即可。

乾煸小龍蝦加什麼配菜

2樓:向無名者致敬

可以bai放適量的土豆

、面du條、年糕等。

1、不能與zhi大量維dao生素c同食,否則,專會生成三價砷嚴重屬致死。

2、不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。

3、不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食4、小龍蝦、魔芋、紫薯一起做的菜,孕婦是可以吃的。

怎樣做麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦怎麼清洗

製作材料 小龍蝦1500克 幹辣椒50克 大紅袍 花椒40克 大蔥白40克 大蒜50克 生薑40克 料酒2茶匙 10ml 醬油2茶匙 10ml 鹽4茶匙 20克 白砂糖6茶匙 30克 雞精2茶匙 10克 白胡椒粉1茶匙 5克 椒鹽粉1茶匙 5克 油1 4碗 60ml 摺疊編輯本段製作方法 1 將所有...

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主料小龍蝦 700g 輔料菜籽油 適量料酒專 適量生薑 適量大蒜適量蔥 適量幹辣椒 適量八角屬 適量花椒 適量生抽 適量老抽 適量步驟 1.小龍蝦養在清水中半小時,看見龍蝦爬行的水渾了就反覆換清水2.之後用牙刷清洗龍蝦腹部 3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥 4.放入清水中反覆清洗 5.燒小龍...

麻辣小龍蝦秘籍怎麼做,麻辣小龍蝦的做法步驟

用料。30只龍蝦 2大塊姜 各一大把!花椒,辣椒 20瓣蒜。湊起來一小碗桂皮,香葉,八角,茴香 適量生抽,老抽,料酒,鹽。兩瓶啤酒 適量花生油,香油。做法。1龍蝦要洗淨,不要各種去頭,否則吃起來就不好玩了。可以拽住尾巴把蝦線去掉,龍蝦的腹部儘量用刷子刷淨。2熱鍋,鍋裡放的油要比平時炒菜多一倍,油熱後...