炒燒肉怎麼做好吃豆角炒燒肉的家常做法

2021-05-18 06:06:46 字數 3908 閱讀 3425

1樓:夜夢薇

主料燒肉

400g

豆角500g輔料油

適量鹽適量白砂糖

適量醬油

適量蒜蓉

適量步驟

1.食材:豆角。飛水備用。內燒肉切塊容備用。燒肉皮、瘦肉切出來,肥的肉分了出來。

2.鍋裡下油,加入蒜蓉爆炒。

3.加入豆角,翻炒。

4.加入適量的鹽調味。

5.蓋鍋煮2分鐘左右。

6.裝起豆角備用。

7.加入燒肉,爆炒出油。

8.加入適量的糖。

9.加入適量的醬油。

10.加入豆角,翻炒均勻。

11.裝起享用。

小貼士1、適量的醬油炒燒肉,很香的。

2、肥肥的燒肉爆炒的時候會出油,所以不用加入油炒燒肉。

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2樓:命中註定的

食材豆角8兩

燒肉4兩

鹽適量花生油適量

水適量製作時間:10-20分鐘

用餐人數:步驟1

豆角摘段洗乾淨

2準備好燒肉

3鍋預熱入油,油溫熱後,把燒肉放去炒一下,然後盛出4鍋裡留點油,再把豆角放下去不停的吵到變色5然後放入水和鹽,煮幾分鐘

6差不多熟時把燒肉放下去炒熟即可裝盤。

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3樓:魂牽夢縈

主料豆角8兩燒肉4兩輔料鹽適量花生油適量水適量步驟燒肉炒豆角的做法步驟11.豆角摘段洗乾淨燒肉炒豆角的做法步驟22.準備好燒肉

燒肉炒豆角的做法步驟33.鍋預熱入油,油溫熱後,把燒肉放去炒一下,然後盛出

燒肉炒豆角的做法步驟44.鍋裡留點油,再把豆角放下去不停的吵到變色燒肉炒豆角的做法步驟55.然後放入水和鹽,煮幾分鐘燒肉炒豆角的做法步驟66.

差不多熟時把燒肉放下去炒熟即可裝盤。

4樓:林夕的微笑

材料主料:燒肉200g、豆角500g;

輔料:油適

量、鹽適量、糖適量、醬油適量、蒜薹適量

燒肉炒豆角

1豆角摘好,冼乾淨。

2燒肉切塊備用。

3豆角,飛水備用。

4鍋裡下油,加入蒜蓉爆炒,加入燒肉,爆炒出油。

5加入豆角、調味料,翻炒均勻。上碟就可以吃了。

小貼士適量的醬油炒燒肉,很香的。

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5樓:縮手怕錯過歲月

鍋燒熱倒油,放入薑絲煸一下

放入肉,爆一下,同時也將肥肉裡的肉榨出來,吃起來就不會油膩了倒入生抽上色

放入豆角下鍋翻炒兩分鐘

給少許水蓋上鍋蓋燜3-4分鐘。會發現豆角更加綠了放入鹽、白胡椒粉、雞粉,起鍋

6樓:匿名使用者

豆角炒燒肉的做法

食材主料

燒肉400g

豆角500g輔料油

適量鹽適量白砂糖

適量醬油

適量蒜蓉

適量步驟

1.食材:豆角。飛水備用。燒肉切塊備用。燒肉皮、瘦肉切出來,肥的肉分了出來。

2.鍋裡下油,加入蒜蓉爆炒。

3.加入豆角,翻炒。

4.加入適量的鹽調味。

5.蓋鍋煮2分鐘左右。

6.裝起豆角備用。

7.加入燒肉,爆炒出油。

8.加入適量的糖。

9.加入適量的醬油。

10.加入豆角,翻炒均勻。

11.裝起享用。

小貼士1、適量的醬油炒燒肉,很香的。

2、肥肥的燒肉爆炒的時候會出油,所以不用加入油炒燒肉。

7樓:匿名使用者

1.食材:豆角。飛水備用。燒肉切塊備用。燒肉皮、瘦肉切出來,肥的肉分了出來。

2.鍋裡下油,加入蒜蓉爆炒。

3.加入豆角,翻炒。

4.加入適量的鹽調味。

5.蓋鍋煮2分鐘左右。

6.裝起豆角備用。

7.加入燒肉,爆炒出油。

8.加入適量的糖。

9.加入適量的醬油。

10.加入豆角,翻炒均勻。

11.裝起享用。

小貼士1、適量的醬油炒燒肉,很香的。

2、肥肥的燒肉爆炒的時候會出油,所以不用加入油炒燒肉。

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8樓:愛白貓咪

食材食譜熱量:94(大卡)

主料肉200g

豆角300g

方法/步驟

肉還是切成小片狀比較容易入味,還是豆角花一個點心思一根根斜著切這樣炒的豆角比較容易入味。

下鍋把肉片倒入到鍋內爆香。快速的加入一些醬油提味,再加入適量的鹽進去。

再把調料倒入到鍋裡炒香。

此時把豆角倒入到鍋內一起炒讓肉味和豆角的味道交融在一起。在這一個步驟比較注重的是炒動+把握豆角熟度的功夫。

如鍋以後如下圖所示:這樣的菜下飯下酒都是不錯的選擇。

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9樓:林夕的微笑

摺疊材料

五花肉,豆角,幹辣椒、大蔥、火麻油,鹽

摺疊步驟

1、豆角洗淨摘成段。

2、五花肉切片備用。

3、將蒜拍碎。

4、大蔥切片。

5、乾紅辣椒洗淨備用。

6、熱鍋後倒入適量火麻油,4成熱的時候放入蔥片煸出香味。

7、放入事先切好的五花肉

8、快速翻炒。

9、炒至變色後盛出備用。

10、再放入一點火麻油,下蒜末、乾紅辣椒煸出香味。

11、下豆角翻炒。

12、放入適量鹽、一點生抽。

13、翻炒均勻。

14、稍微炒兩分鐘後倒入小半碗(吃飯用的小碗)清水悶7、8分鐘。

15、豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可

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10樓:高雅大氣很有笵

步驟幹豆角燒肉的做法步驟11.將幹豆角泡水一夜。

幹豆角燒肉的做法步驟22.豬肉泡出血水,時間可長可短。

幹豆角燒肉的做法步驟33.將豬肉放入開水鍋中焯燙兩分鐘。

幹豆角燒肉的做法步驟44.撈出,清洗乾淨,切成大塊,還有蔥切節,姜拍一下備用。

幹豆角燒肉的做法步驟55.摘去豆角兩頭,並切兩節備用。

幹豆角燒肉的做法步驟66.鍋裡放1湯勺子糖、1湯勺子油和1湯勺子水。

幹豆角燒肉的做法步驟77.中小火熬到糖溶化,成醬紅色,將肉放入炒。

幹豆角燒肉的做法步驟88.不斷翻炒,讓肉均勻地裹上糖漿,然後放入生薑、大蔥、八角、山楂。

幹豆角燒肉的做法步驟99.炒出香味,肉微焦黃,倒入適量的老抽。

幹豆角燒肉的做法步驟1010.炒上色,一次加入足量的水,即水略過肉。

幹豆角燒肉的做法步驟1111.煮開後轉小火蓋鍋煮20分鐘,然後下幹豆角,大火煮開後轉小火蓋鍋煮40分鐘左右。

幹豆角燒肉的做法步驟1212.這時嘗一下,如肉菜都爛了,加鹽調味。

幹豆角燒肉的做法步驟1313.大火收汁。

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11樓:扯蛋的節操君

1.肉洗淨切片,蔥姜切碎。

2.鍋裡放油燒熱,下蔥姜爆香。

3.放入肉煸炒。

4.稍微變色後放老抽上色,加開水沒過肉,加蓋煮10分鐘左右。

5.豆角去根,洗淨。

6.切成寸段。

7.放入鍋裡翻炒,加蓋燜一下。

8.放入紅椒絲、鹽。翻炒收汁。

9.盛盤上桌。

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1.肉洗淨切片,蔥姜切碎。2.鍋裡放油燒熱,下蔥姜爆香。3.放入肉煸炒。4.稍微變色後放老抽上色,加開水沒過肉,加蓋煮10分鐘左右。5.豆角去根,洗淨。6.切成寸段。7.放入鍋裡翻炒,加蓋燜一下。8.放入紅椒絲 鹽。翻炒收汁。9.盛盤上桌。長豆角燒肉怎麼做好吃 步驟長豆 角炒肉的抄做法步驟11.五花...

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豆角燒肉的做法 好五花肉,切塊,油放在鍋裡燒熱,下肉炒幹水分,加好一點的料酒,炒幹,然後加海天老抽少許上色,再加海天生抽,加切好的幹豆角,炒,加水,淹沒肉,燒開,然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火 保持水似開非開的狀態 燒1 2小時,你覺得爛了就行,大火收幹水,不要太乾,加鹽 胡椒,少許味精,即可。愛吃肉絲...

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首先要把扁豆清理乾淨,從兩頭折斷,把扁豆的莖除去,然後順手把扁豆折兩段。青椒切碎,大蒜籽拍碎備用。瘦肉切成絲,加少許鹽 澱粉 醬油 料酒醃製一下,使肉入味,而且更鮮嫩。鍋中加少許油燒熱,下入肉絲翻炒片刻,炒至七八成熟盛出備用。油鍋中再次加少許油,下入大蒜籽爆出香味,下入摺好的扁豆角,翻炒均勻,炒至扁...