1樓：手機使用者
饅頭是發麵做的，沒有餡的，有時可以做成甜的，那就是糖饅頭，要是不放糖那就是白饅頭。包子一般是用發麵擀成皮包上各種餡，有：豬肉、菜肉、豆沙、五仁、牛肉、蘿蔔絲、芝麻等等，這樣包子就做成了。
希望採納
2樓：梅林曉風
包子裡面有東東，饅頭實心的
3樓：宮平專用
包子有餡，饅頭沒餡...
4樓：萌神
包子是有餡的，饅頭是實心的。不過有的南方人喜歡把包子叫做饅頭
5樓：烏驥由冷萱
包子裡面有餡，饅頭裡面是實心的。
包子上面有褶，饅頭表面是平整的。
包子和饅頭的區別是什麼？
6樓：匿名使用者
包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,如樓上大家所說,包子吃起來有餡、外形上看有褶，而饅頭沒有餡，更沒有褶，只是圓圓的一塊麵。
但是，正如樓主所說，確有一種麵食叫「肉饅頭」，在下不才，有幸吃過幾次。「肉饅頭」顧名思義，就是裡面有肉（餡）的饅頭，而為什麼叫「肉饅頭」而不叫包子，是因為從外形來看，「肉饅頭」如果不掰開或者咬開，僅看外表，就是一個普通白白胖胖的饅頭，而吃起來才知道有餡，所以它叫「肉饅頭」。
7樓：匿名使用者
包子是有餡的，饅頭是實心的。不過有的南方人喜歡把包子叫做饅頭
饅頭與包子的區別是啥？
8樓：天地人
包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,包子吃起來有餡、外形上看有褶，而饅頭沒有餡，更沒有褶，只是圓圓的一塊麵。
9樓：愛梅玥
1,面不是黑心面，包子裡不是黑心餡兒的時候，區別是饅頭純潔實在和包子美麗又極具內涵。2·面是黑心面，包子裡是黑心餡兒的時候，區別是饅頭表面純潔和包子實在骯髒。3·面不是黑心面，包子裡是黑心餡兒的時候，區別是饅頭對身體好和包子欺騙眼睛搜刮肚皮。
4·面是黑心面，包子裡不是黑心餡兒的時候，區別你說了算
10樓：匿名使用者
以古稱來說，包子被稱作饅頭，饅頭被稱作炊餅。後來慢慢的，饅頭在大多數地區都特指蒸制的沒有餡的發酵麵食。而包子則特指用麵皮包住餡料蒸制的發酵麵食。
11樓：手機使用者
包子有餡料，饅頭沒有
包子和饅頭的區別
12樓：
一個有內容一個沒有有了就是包子沒有就是饅頭有些心黑的老闆啊
那個包子不是包子饅頭不是饅頭
因為咬一口沒咬到陷
在咬一口又咬過了
13樓：詩情畫意也願意
包子是一種古老的麵食，相傳由三國時期諸葛亮發明，包子這個名稱的使用則始於宋代，包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。
饅頭述說也是諸葛亮發明的，饅頭是把麵粉加水、糖等調勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麵食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。
但一般來說，一般指無餡麵食。
14樓：多餘d的回憶
饅頭不好吃，包子好吃，
肉饅頭和肉包子有什麼區別？
15樓：欣欣自
肉饅頭就是肉包子。
在蘇南、上海、浙北一帶，如蘇州、上海、杭州等地區，把帶肉餡的包子叫「肉饅頭」。這一帶地區的方言裡沒有「包子」的概念，所以包子和饅頭按照中古漢語統稱為「饅頭」。
而在「饅頭」二字前加上餡的名稱以示區分，如：小籠饅頭、豆沙饅頭、生煎饅頭、肉饅頭；而沒有餡的，則稱之為白饅頭或淡饅頭。
16樓：子諭曰
沒區別，叫法不同。
肉饅頭，古老的漢族小吃。在蘇南一帶，如無錫、常州、蘇州等地區，把帶肉餡的包子叫「肉饅頭」。這一帶地區的方言裡沒有「包子」的概念，所以包子和饅頭統稱為「饅頭」，而在「饅頭」二字前加上餡的名稱以示區分，如：
豆沙饅頭、芝麻饅頭、蘿蔔絲饅頭；而沒有餡的，則稱之為實心饅頭。當然也有一個例外，卷蒸饅頭，這是按照製作工藝起名的。
肉包子，古老的漢族麵食小吃，與包子與豆漿搭配向來是經典早餐，肉包的肉餡鮮美，營養豐富，可多做一些放在冰箱裡速凍，早上弄熱了即可吃了。
17樓：小黑歐巴歐巴
包子有褶；肉饅頭光滑（也是包子的前身）諸葛亮平南蠻時祭祀用品的（代替人頭，即「饅（蠻）頭」
18樓：匿名使用者
肉饅頭是肉餡的饅頭，肉包子是肉餡的包子。還有就是各地的方言，有可能說的是一樣東西，只是不同的叫法。
19樓：匿名使用者
就是各地的方言，有可能說的是一樣東西，只是不同的叫法。
20樓：夜舞激情
在北方的我還沒有聽過肉饅頭這個說法
21樓：點綴╯╰繁心
肉饅頭的**便宜，肉包子要貴一點！
包子與饅頭的本質區別
22樓：匿名使用者
包子與饅頭的區別：（故事）
日常生活中，人們食用的「饅頭」，是屬於一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本來這種食品最初是有餡的，發展到後來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。若問為什麼？
說起來，與三國時期的諸葛亮，有著密切的關係。為了將生活中人們比較普遍喜歡食用的「饅頭」和「包子」的來歷說個明白，開始需要從諸葛亮先說起。
諸葛亮是三國蜀漢政治家、軍事家。字孔明。琅邪陽都（今山東沂南南）人。
東漢末，隱居鄧縣隆中（今湖北襄陽西），留心世事，幫被稱作為「臥龍」。建安十二年（公元207年），劉備三顧草廬，他向劉備提出佔據荊（今湖南、湖北）、益（今四川）兩州，謀取西南各族統治者的支援，聯合孫權，對抗曹操，統一全國的建議，即當時世稱的所謂「隆中對」。後劉備根據諸葛亮的建議和策略，聯孫攻曹取得了中國歷史上非常著名的「赤壁之戰」的勝利，並佔領了荊益二州，建立了蜀漢政權。
據相傳，就在孔明諸葛亮輔佐劉備打天下的過程中，諸葛亮率軍進軍西南，去征討孟獲，在橫渡瀘水（一名瀘江水），即在今雅礱江下游和金沙江會合雅礱江以後一段時，其時間正值農曆五月間，即諸葛亮《出師表》「五朋渡瀘，深入不毛」。這是怎麼回事呢？就是說，農曆五月間，夏季炎熱了，瀘水與別地方的水不同，「瘴氣太濃」，不僅如此，而且水中含有毒性物質，士兵們食用了瀘水，萬萬沒有料到出現致死，以及患病者亦比較多。
在這種情況下，諸葛亮經過苦思苦想，下令讓士兵們殺豬、宰牛，將牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉泥，和入面裡，做**頭形狀蒸熟了，讓士兵們食用，結果很快就消除了士兵們的死亡和患病者。這樣一來，瀘水周圍百姓們，就傳開了，說諸葛亮下令做的人頭形的「饅頭」可避瘟邪，並且由此開始，生活中，人們就漸漸做起「饅頭」食用了。
隨著社會生活實踐不斷向前發展，密切結合生活飲食上的需要，逐漸演變成由「饅頭」裡邊裝上肉餡的食物，名曰為「包子」了。因為是用面和肉餡包成的，故被人們恰到好處，給名曰為「包子」了。
然而，更為有趣的是：在《愛竹淡淡藪》一書中載：「宋趄有個叫孫琳的大夫，為宋寧宗治淋病，就是用饅頭包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人們視為神醫。
」宋代著名的大詩人陸游不僅寫了《籠餅》詩稱讚，對其詩還自作註釋；其《籠餅》詩云：「昏昏霧雨暗衡茅，兒女隨宜治酒餚。便覺此身如在蜀，一盤籠餅是豌巢。
」陸游的註釋為：「蜀中雜彘（即豬）肉作巢（即餡）的饅頭，佳甚。唐人止謂饅頭為籠餅。
」由此可見，當時四川用豬肉合面做的饅頭，就已經很有名了。
23樓：椰海玫瑰
本質區別麼，當然是叫法不同啊！呵呵...
1.包子是皮純的，然後裡面放各種餡料，而饅頭就是有皮純和不純兩種，不純的可以加玉米粉啊、紫薯粉什麼的；
2.包子的皮口感軟一點，饅頭較硬實；
24樓：匿名使用者
包子有陷的，饅頭沒有。
包子做好以後醒10分鐘左右就蒸，如果醒的時間長了，麵粉裡面會產生很多小洞，變成饅頭
25樓：匿名使用者
按照我們本地的習慣，一般是包子小，饅頭較大，北方一般都叫饅頭，南方一般叫包子的比較多
26樓：蛋疼的黑姆
包子是有陷的，饅頭是實心的
饅頭和包子有什麼區別呀~！？不知道！
27樓：匿名使用者
饅頭是發麵做的，沒有餡的，有時可以做成甜的，那就是糖饅頭，要是不放糖那就是白饅頭。包子一般是用發麵擀成皮包上各種餡，有：豬肉、菜肉、豆沙、五仁、牛肉、蘿蔔絲、芝麻等等，這樣包子就做成了。
28樓：像貓咪的豬
很簡單，饅頭沒有餡，包子有餡。
上海人不管有餡沒餡都叫饅頭，日本人也是這樣叫的。
樓主你不懂分，該不會是上海人或者日本人吧？
29樓：匿名使用者
你是不是想問它們製作的區別?饅頭沒有餡,包子有餡是最基本的區別,製作上,發饅頭的面比發包子的面在硬一引起,也是發饅頭時和麵過程中加的水要少一些,面不用發得太過,而做包子時,面裡水要多一些,且面要發的大一些.
30樓：錢の鍊金術師
饅頭是實心的,包子裡面有餡呀!
31樓：匿名使用者
沒有區別,只是南方人和北方人的習慣
32樓：永不妥協
包子有餡啊，沒吃過嗎？
33樓：性格內向的男孩
一個有餡兒，一個沒餡兒呀！
34樓：
樓主是**來的？火星?
饅頭和花捲的區別，饅頭和花捲有什麼區別
饅頭和花捲區別為 營養成分不同 口味不同 不外形同。一 營養成分不同 1 饅頭 除了富含蛋白質 碳水化合物 脂類以外，酵母還富含多種維生素 礦物質和酶類。2 花捲 富含蛋白質 碳水化合物 維生素和鈣 鐵 磷 鉀 鎂等礦物質，有養心益腎 健脾厚腸 除熱止渴的功效。二 口味不同 1 饅頭 味道可口鬆軟，...
麵包和包子有什麼區別，饅頭和麵包有什麼區別？
區別 麵包沒陷，包子有陷。包子主料麵粉，麵包主料小麥粉。包子是蒸汽蒸的，麵包是烤箱烤的 麵包，也寫作麵包，是一種用五穀 一般是麥類 磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母 雞蛋 油脂 糖 鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵 分割 成形 醒發 焙烤 冷卻等過程加工而成的焙烤食品。法式...
蒸包子需要什麼工具是大量的蒸包子和饅頭
需要蒸氣源，專業蒸籠，可以去專業蒸籠的經銷處 大火 大鍋 配套大鍋口徑的籠屜 大盆 大案板還有賣包子用的大筐子和大棉被！我們蒸包子可不用棉被 蒸包子的工具叫什麼 叫 蒸籠 蒸籠 用竹篾製成的蒸食物用的蒸籠，不含金屬，綠色環保。竹蒸籠的特點是蒸汽不倒流，蒸包子饅頭的首選。其中竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不...