1樓:傲00氣
主料羊肉
500克茼蒿150克輔料油適量洋蔥適量料酒適量糖適量雞精適量步驟茼蒿羊肉湯的做法步驟11.將羊肉和茼蒿洗淨瀝乾。
茼蒿羊肉湯的做法步驟22.鍋里加清水,羊肉冷水下鍋至燒開。
茼蒿羊肉湯的做法步驟33.焯水後的羊肉倒入篩子裡,用水沖洗乾淨,瀝乾。
茼蒿羊肉湯的做法步驟44.熱鍋下油後放入洋蔥爆香。
茼蒿羊肉湯的做法步驟55.放入羊肉炒拌一下。
茼蒿羊肉湯的做法步驟66.加糖炒均。
茼蒿羊肉湯的做法步驟77.加放料酒炒至變色。
茼蒿羊肉湯的做法步驟88.加入清水燒開後至水量減少。
茼蒿羊肉湯的做法步驟99.加放鹽。
茼蒿羊肉湯的做法步驟1010.加放醬油。
茼蒿羊肉湯的做法步驟1111.再加適量清水燒開。
茼蒿羊肉湯的做法步驟1212.燒開後加入雞精。
茼蒿羊肉湯的做法步驟1313.加入茼蒿燒至八成熟。
茼蒿羊肉湯的做法步驟1414.出鍋裝盤即可。
羊肉湯麵怎麼做,羊肉湯麵的做法
用料羊排 500克 大蔥 半根 花椒粒 10粒 高度白酒 一蓋子 生薑片 2到3片 羊肉湯麵的做法 羊排切成大塊,洗乾淨後,在鍋中放入沒過羊肉的水,大火焯水,變色即可 焯完水,倒掉鍋中的水,用熱水再次洗乾淨,然後放入高壓鍋,加沒過羊肉的水 開水 加入白酒,生薑片,花椒,大蔥段,壓到自己想要的口感 大...
汆羊肉湯的做法家常做法,燉排骨羊肉湯的做法
湯主料 羊骨500克黨參10克紅棗10克枸杞10克 生薑1塊。調配料 料酒1 2大匙 胡椒粉少許 精鹽2小匙 白糖1 2小匙 味精1小匙。製作過程 1 羊肉洗淨剁成塊,黨參切段洗淨,紅棗 枸杞泡透,生薑洗淨切片 2 鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用 3 在湯碗內放入羊肉塊 ...
羊肉湯怎麼做才好吃 正宗單縣羊肉湯的做法
輔料 粉絲。調料 食鹽3克 醋2毫升 蔥3克 姜3克 花椒少許 桂皮適量 香菜4克 辣椒油3毫升 白胡椒3克 肉蔻少許 陳皮適量 茴香少許 沙姜3克 1.買肉的時候請店家把羊蠍子剁開,羊肉切成大塊,加足量的冷水沒過羊肉和羊蠍子,大火燒開。2.在燒水的時候準備調味料,大蔥切段,姜拍松,其餘的放入調料盒...