1樓：2492547712是
主料五花肉300g幹香菇50g輔料生薑五片八角兩個桂皮兩片桂葉三片白糖一勺料酒一勺大蒜兩片
步驟紅燒肉燜幹香菇的做法步驟11.幹香菇放冷水裡泡開，取出，備用。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟22.帶皮五花肉備好。最好是瘦一點的。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟33.將五花肉切成小塊。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟44.備好佐料，生薑，大蒜，桂皮，桂葉，八角，白糖，料酒。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟55.起一油鍋，放入五花肉煸炒出油，炒至金黃色取出，備用。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟66.再另起一油鍋，油燒開，放入白糖，燒至白糖融化，加入桂皮，桂葉，八角，翻炒一下，再放入五花肉，炒至變色。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟77.再加入泡好的香菇，煸炒，放入適當的鹽，再翻炒入味。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟88.加入料酒，雞精（味精）。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟99.轉至壓力鍋或電飯鍋，清水沒過肉，小火燉一個鐘。
紅燒肉燜幹香菇的做法步驟1010.再轉至電磁爐大火收汁。
五花肉燜筍&冬菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：幸運的楓陽
主料竹筍
抄1個冬菇25克襲
五花肉150克
輔料料酒1勺bai
生抽1勺
老抽1勺
冰糖2顆du
五花肉燜竹筍zhi冬菇的做dao法
1.準備竹筍，五花肉切片備用
2.竹筍和冬茹切去根部和粗纖維部分。
3.竹筍冬菇切片備用
4.把竹筍冬菇放進開水裡煮5～10分鐘後撈起備用。
5.炒鍋入少許油，把五花肉煸至微黃。
6.加入竹筍冬菇炒一下。
7.加入料酒，生抽，老抽，冰糖翻炒均勻上色。
8.加入半碗水，燜煮至收汁。
9.最後加入鹽，味精調味，撒上蔥花即可。
烹飪技巧
竹筍必須用開水氽燙，可以去除苦澀的味道，也能去除大部分的草酸。加水燜煮是為了讓五花肉的口感比較糯。竹筍儘量挑選嫩的。
香菇燜肉怎麼做好吃 香菇燜肉最正宗的做法
3樓：爵爺的網路
香菇用冷水泡發，五花肉600g切成1.5釐米方塊鍋裡放油，放糖化開，放大蒜，生薑大料和桂皮炒香放肉下去炒，加點料酒和老抽，炒一會加點鹽
香菇切成塊，放壓力鍋下面
再把炒好的肉放下去，加一小碗水壓35分鐘起鍋前加雞精，最後裝碗放一些蔥花
香菇燉肉的做法步驟圖，香菇燉肉怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料：香菇500g、豬肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、蔥半顆、姜1片、醬油適量香菇燉肉
1先把香菇去根掰開（這樣香菇好熟）在用清水洗淨，用手攥幹水份。
2豬肉切片，蔥姜切段。
3把鍋燒熱倒入適量的色拉油後，把切好的豬肉下鍋。
4這時倒入適量的醬油和十三香。
5把蔥姜下鍋爆香。
6這時就把香菇倒入鍋裡用鏟子翻炒幾下。
7倒入適量的味精和鹽。
8這時就趕快倒入適量的清水下鍋，以免粘鍋！
9蓋鍋燉上10分鐘左右後即可關火盛出這道香菇燉肉這就做好了！
紅燒肉燜梅菜乾的做法，紅燒肉燜梅菜乾怎麼做
主料五花肉 500g 梅菜 150g輔料油 適量 鹽 適量 白砂糖 適量 料酒 適量 醬油專 適量 海蠣幹 50g 蝦皮 50g 香蔥 適量 姜 適量 大蒜 適量 八角屬 2個 步驟1.將五花肉洗淨切塊 2.海蠣乾洗一下，蝦皮待用 3.梅菜取出待用 4.將五花肉放入開水鍋中焯一下，變色撈出 5.放適...
蓮藕燒肉的做法步驟圖，蓮藕燒肉怎麼做好吃
蓮藕燒肉的做法 帶皮五花肉切片 蓮藕切成滾刀塊 水燒開，將五花肉放入水中焯一下，水中放入幾片薑片和蔥段，去腥。一分鐘左右撈出肉。鍋中加底油少許，肉片上的肥肉會出油，油不要過多，放入肉片，小活煎肉片，煎至肉片變金黃。放入郫縣豆瓣翻炒。根據個人口味可以適量加減，豆瓣有鹹辣味，但是出鍋成品很香 加入薑片，...
燒肉的做法步驟圖，地瓜梗燒肉怎麼做好吃
用料地瓜杆 豬瘦肉辣椒 鹽 雞精 十三香粉 胡椒粉醬油 料酒 蔥姜 蒜瓣 地瓜杆燒肉的做法 取新鮮的地瓜杆地瓜杆燒肉的做法 步驟1 洗淨切段，肉洗淨切絲 或切片 蔥姜洗淨切好，蒜瓣拍過。地瓜杆燒肉的做法 步驟2 熱鍋放肉地瓜杆燒肉的做法 步驟3 炒至發白地瓜杆燒肉的做法 步驟4 放姜，蒜瓣，胡椒粉，...