1樓：0澤國a網盤
用料花膠 10g
紅棗du 3顆
瘦肉zhi 適量
冰糖或鹽dao
適量花膠紅棗燉瘦肉的做法
專步驟1：
屬準備食材：
花膠（1人按10g的量，需要幾人的量則按比例準備）、紅棗3顆，豬肉若干，冰糖若干。
步驟2：
浸泡花膠、紅棗10-20分鐘，不建議久泡哦，會流失膠質。也可以不浸泡，清洗一下就可以直接燉煮。
步驟4：duang~起鍋。**的，好彈牙！
湯水還很清甜！因為是陳年膠，所以腥味很淡。瘦肉性甘平，適合各種體質的人滋補，溶解出來的油脂更能將脂溶性維生素溶解，更易吸收哦。小貼士
紅棗瘦肉花膠湯的做法，紅棗瘦肉花膠湯怎麼做
2樓：奔跑了太陽
1.花膠提前bai8個小時泡發（du加清水後放冰箱泡發，zhi不能用熱水）dao
2.瘦肉剁碎加入燉盅版，放進權薑片
3.花膠切片放入燉盅
4.將適量的紅棗、枸杞子、蟲草花洗淨加入
5.放進開水，放進鍋裡隔水燉3個小時
6.加入適量的鹽
7.裝起就可以食用
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